查某孫千千佮我同齊做pudding(布丁)

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有一工的下晡,招千千來同齊做pudding。

 

先穿我做的細領的圍軀裙仔,伊進前攏毋穿,這擺欲穿。

 

伊先共雞卵佇桌頂硞硞硞,硞予破,我共卵殼剝開,倒咧觳仔底,伊上愛硞雞卵,不時捒椅頭仔佇冰箱前,𬦰起去開冰箱門,提一粒雞卵落來,我若看著,趕緊提一個碗予伊貯硞出來的卵白佮卵仁。

 

伊抐卵的時,我量牛奶400CC,倒落去,加一點仔砂糖,伊繼續抐。

 

我提6塊的俗麭,砧佮伊專用的果子刀仔,囥佇伊的面頭前,教伊切俗麭,切予細細塊,伊切一半都無愛閣切,我共賰的切完。

 

教伊用湯匙仔共卵奶𣁳(khat )佇細杯的pudding杯仔內底,攏總有8杯,用手搣(me/mi)細細塊的俗麭囥佇頂懸,完成矣!愛囥半點鐘,才會使烘。

 

做的時陣,無時間翕相,只有上尾的成果。愛等半點鐘,才會使烘。

 

●食譜

 

材料:

鮮奶 400CC

雞卵 4粒

俗麭 6片

砂糖

 

做法:

卵佮糖先攪佇鮮奶入底

俗麭切細細塊,囥入去卵奶入底,泡半點鐘

頂懸會使加一寡仔葡萄乾、番麥粒等等

烘箱先開燒到180度,共材料囥入去烘盤入底,囥入去烘箱烘25分鐘

 

燒燒仔吃,抑是冰過了後吃攏會使。

上尾的成果。愛等半點鐘,才會使烘。

上尾的成果。愛等半點鐘,才會使烘。


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吳淑姿的沙龍
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之前我的生活平順,但我覺得不對勁,偶而碰到一、二位和我一樣,不滿意現狀的,但是我們也說不清楚到底發生什麼事了? 經過多年的摸索,終於清楚了,身為女性,育兒和照顧家庭這種從古到今被視為女人理所當然的職責,跟實現自我是有很大的衝突。今天,為了延續生命和享受家庭,女人如何發揮自我?是需要探討和實驗的。
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