乳鐵蛋白益生菌,維持腸道健康的好夥伴!

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

腸道健康是維持健康的要素之一,而乳鐵蛋白益生菌不僅是改善消化系統,同時也是增強免疫力的好夥伴,乳鐵蛋白益生菌的特點、對於人體的諸多益處、符合什麼樣的人體需求,本篇將一次說明!

乳鐵蛋白益生菌是什麼?

乳鐵蛋白益生菌,是結合「乳鐵蛋白 (Lactoferrin) 」及「益生菌 (Probiotics) 」的產品。

大家熟知的益生菌,是人體腸道生態的保衛軍,負責抵抗壞菌,鞏固消化道機能。

而乳鐵蛋白則是乳汁中的攜鐵蛋白,乳鐵蛋白除了修補腸道黏膜外,更像是益生菌的食物,也就是另類的益生元,具有抑制腸胃道病菌,促使好菌生長的特性。

根據細胞免疫力的實驗顯示,乳鐵蛋白與益生菌合併使用時,在「對抗病毒」這件事情上,擁有相輔相成的效果,能夠促使消化系統的代謝、活化免疫細胞,進而有助於營養的吸收及保護力、調整體質。

乳鐵蛋白益生菌適合這 4 類人

 乳鐵蛋白益生菌適合的四種對象

乳鐵蛋白益生菌適合的四種對象

一、六個月以上幼兒

隨著月齡增長,嬰幼兒對於「鐵的需求量」也會增加,一般家長會開始搭配副食品、保健食品,進行營養的補充,而乳鐵蛋白益生菌正是一個不錯的選擇,能夠讓「益生菌在乳鐵蛋白的輔助」下,幫助好菌的生長

乳鐵蛋白益生菌能使排便順暢,更有利於維持腸道內好菌的平衡。此外,也可另外添加維生素 D3 葉黃素酵母鋅,有助於孩童的骨骼牙齒的生長發育,以及幫助血液正常的凝固功能。

二、65 歲以上年長者

人體的好菌、抵抗力、代謝等,會隨著年齡的增長而降低,對於活動量、飲食攝取量減少的年長者來說,乳鐵蛋白益生菌能夠協助補充身體的營養所需,幫助食物的消化及吸收,穩定免疫系統的運作。

三、想提升免疫力者

乳鐵蛋白促進益生菌菌株的生長,並且有助於人體阻擋腸道病原體的繁衍,補充人體對於鐵的需求,同時也調節免疫、發炎的反應,幫助人體提升對抗病毒、壞菌的抵抗力。

四、容易腸胃不適者

從事細胞生物相關研究逾 30 年黃琇琴博士分享:「腸道環境的健康關乎全身,只要腸道顧好,身體自然健康。

腸道環境不佳,衍生的不只是脹氣、便祕的問題,更容易影響人體對於營養的吸收,並且部分人會因為腸胃道受幽門桿菌感染,造成口腔細菌滋生、舌苔變厚、口臭等問題。

乳鐵蛋白益生菌須知的 5 件事

一、選擇合適的益生菌

目前市售的保健食品眾多,光是益生菌就有很多種類,像是常見的比菲德氏菌、乾酪乳酸桿菌等,其所因應的健康需求不同。

像是消化系統、提升免疫力、過敏性鼻炎或皮膚等都有各自適合的益生菌,因此建議在挑選乳鐵蛋白益生菌時,也要了解相關資訊,以確保益生菌具備良好的菌種活性及穩定性。

二、乳鐵蛋白的純度應達 95% 以上

乳鐵蛋白益生菌的售價,會受「乳鐵蛋白的純度」影響,乳鐵蛋白純度越高,所製作的成本越高

所以相比之下,價格有明顯較低的產品,可能要留意其純度是否不足,並且避免選擇含有過多主成分以外的「賦形劑」的產品,像是色素、黏合劑、潤滑劑、矯味劑等,都有可能造成腹瀉、皮膚紅疹等過敏反應。

研究乳鐵蛋白的相關權威黃琇琴博士曾表示:「研發乳鐵蛋白益生菌時,最注重的是乳鐵蛋白的純度。」

因此,選擇乳鐵蛋白益生菌時,也特別建議其乳鐵蛋白純度應該在 95% 以上,並且經過嚴密的檢驗測試,以保障食用安全性。

三、建議搭配常溫水使用

乳鐵蛋白益生菌中的「乳鐵蛋白」,是屬於不耐高溫的蛋白質,因此建議在食用乳鐵蛋白益生菌時,要留意水的溫度,一般建議水溫在 40 度以下,較能完整的保留蛋白質,以及益生菌的活性。

四、孕婦或哺乳期女性應諮詢醫師

雖然多數的乳鐵蛋白益生菌,對於人體都是有益的,但因為母體的飲食,關係胎兒、嬰兒的生長,並且每個人所缺乏的營養素皆有不同,所以無論是選擇哪一類型的保健食品,都應尋求醫生的建議,或是選擇可供孕婦、哺乳期女性食用的保健食品

五、留意乳鐵蛋白益生菌的保存方式

無論是粉末狀的乳鐵蛋白益生菌,還是膠囊狀的乳鐵蛋白益生菌,在未拆封前,應保存在乾燥、乾燥的室內

但是在拆封後,為確保乳鐵蛋白益生菌的品質,粉末狀建議於 2 個月內食用完,膠囊狀則是建議 3 個月內食用完畢

乳鐵蛋白益生菌常見問題

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Q1:乳鐵蛋白益生菌要在什麼時間吃?

建議於飯前或是睡前食用。

由於乳鐵蛋白益生菌,能夠幫助人體調整體質、改善身體機能,在餐前或是空腹情況下食用最佳。

Q2:乳鐵蛋白益生菌要怎麼挑?

優質的乳鐵蛋白益生菌,建議了解乳鐵蛋白的乳源、純度、萃取方式,以及益生菌所對應的身體需求,並且要由值得信賴的品牌所販售。

乳鐵蛋白益生菌屬於綜合保健食品,適合大多數人食用

乳鐵蛋白益生菌屬於綜合保健食品,適合大多數人食用。

但無論是益生菌或任何營養補充品,都是多食無益,因此選擇適合自身的,才能符合需求。



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雪月風花生活實驗室 NivoseLab
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