店名:愛吃飯 iRice Kaffe

地址:新北市汐止區新台五路一段143巷2弄8號
營業時間:11:00–21:00用餐人數:3
用餐時間:2025/03/22 - 17:59
消費金額:590
菜單:

用餐實拍:

香煎雞肉沙拉

青醬雞肉麵
前言:
是筆者心目中汐止地區第一名的義大利麵餐廳,雖然是以咖啡廳形式經營,但美食餐點才是店家的主軸,因此只要想到義大利麵,那"愛吃飯"就是最優先的選擇。
1.鮮:10/10
愛吃飯 iRice Kaffe所使用的食材非常新鮮,主要是每次吃沙拉時,都能直觀的感受到內含的蔬果色澤鮮亮,水嫩多汁,而且搭配的雞肉香煎至金黃酥脆,每一口都能品味到食材的鮮美。青醬義大利麵則是充滿新鮮的羅勒香味,麵條煮至恰到好處,口感彈牙,口口都是味覺的享受。
2.色:10/10
青醬雞肉義大利麵的色彩搭配非常和諧,綠色的青醬和金黃色的雞肉互相襯托,麵條的乳白色也讓整道菜顯得鮮豔,最後再加上菇類的黑色點綴。香煎雞肉沙拉則充滿了豐富的色彩,紅色的番茄、綠色與紫色的生菜、還有煎至金黃色的燻雞肉,讓整體看起來充滿健康活力。
3.香:10/10
青醬雞肉義大利麵散發出濃郁的香料氣息,將羅勒與橄欖油的香氣融合在一起,令人垂涎欲滴。香煎雞肉沙拉則帶著雞肉的香煎味與新鮮蔬菜的清香,這些香氣交織在一起,讓人一口咬下就能感受到誘人的味道。
4.味:10/10
青醬雞肉義大利麵的味道豐富且層次分明,青醬的香氣與雞肉的鮮嫩相互結合,麵條吸收了醬汁的精華,口感滑順。香煎雞肉沙拉則有雞肉的脆皮與嫩肉,再搭配上清新的蔬菜,與濃郁的醬汁鹹甜味相輔相成,每一口都十分清爽又滿足。
5.烹飪:10/10
廚師對每道菜的烹飪技術都很精湛。青醬雞肉義大利麵的麵條煮得剛好,青醬的比例控制得恰到好處,味道不會過重或過淡。香煎雞肉沙拉中的雞肉煎至外脆內嫩,蔬菜保持了鮮脆口感,整道菜的搭配十分平衡。
6.服務:7/10
採用自助咖廳的經營模式,由客戶自行尋找喜好的位置,至櫃台點餐後付款後,領取號碼牌放置於座位處,自行拿取餐具,等待服務員送上餐點,用餐完畢後也需要自行收拾,將餐盤放置集中區。
7.環境:8/10
完全依照咖啡廳的裝潢規畫,充滿簡約而現代風格,空間寬敞舒適,桌椅安排得當,讓每一位顧客都能享有足夠的私人空間,營造出一個放鬆又愉悅的用餐氛圍,讓人可以悠閒地品味美食。
8.費用:8/10
由於是咖啡廳的形式經營,因此價格相較於一般餐廳感覺略高,但無論是青醬雞肉義大利麵還是香煎雞肉沙拉,價格都有符合其食材的高品質、餐點的精緻與美味水準,對於喜愛較高質感的用餐環境與美食的顧客來說,這裡的性價比就很划算。
9.交通:5/10
愛吃飯 iRice Kaffe位於小巷子內,也非汐止鬧區一帶,頗有隱居於市的味道,但也因此不方便停車,甚至離停車場都有段距離,方便性略為不足,是筆者覺得最大的缺點,但耐不住餐點好吃,因此只要想要吃義大利麵時,就會不辭辛勞地前往用餐或是外帶。
10.友善:7/10
有提供咖啡廳常見的服務設施,例如免費無線網絡及插頭等,讓每一位客戶可以長時間的享用餐飲與生活時光。店家也有提供外帶服務,筆者會於下班時電話預約領餐,將餐點帶回家中享用,避免停車的困擾。
總分:85/100
總結:好吃沒話說,雖然價格略高一些,且停車較為不方便,但只要在汐止區想要吃義大利麵,此店就是首選。