今天盤點食物，開始練習以周為單位備餐和備食材。希望即使回台北，也盡量不外食。
看到瓶瓶罐罐豆腐乳，心中有了吃白粥配上豆腐乳的懸念。懸念力量很大的，腦海裡已然出現古早味瓷碗裡白亮白亮白粥，配上一碟豆腐乳的美畫面。兩個人吃，餐桌上還要多一盤清爽沙拉。不是有生菜那種、是瓜類加上紅蘿蔔絲和洋蔥絲、甚至一點大蒜的那種。想起來大家不管叫它沙拉，叫涼拌菜。
冰箱有梨山種的節瓜，是歐包太太上梨山採茶，順便帶下來的，就做個節瓜涼拌菜，這次試用昆布胡椒鹽調味，淋上橄欖油，獲得認可。還有學姊滷的雞腿，也是油亮油亮。
放了兩個帶大湯匙的瓷碗吃粥配菜，筷子一雙用來夾菜，最後讓一切完美的，還有放上裝骨頭的小盤。妥妥餐桌小品文亮相。
（忘了拍照，拍豆腐乳吧！）
