6/26，承5月中的小病，腸胃蠕動慢，今覺得可以試吃少油的拌炒時蔬。
早餐：茶葉蛋1顆，3片涼拌小黃瓜。
午餐：香蕉藍莓燕麥奶昔。晚餐：如下，還吃4顆滷花生，一片涼拌小黃瓜
遂參考FB社團《家常菜》食譜。
前置備料：
1.蒜頭壓扁
2.豆腐乳+乳汁攪拌均勻（我用的是鳳梨醃的豆腐乳較甜）
3.綠花椰數朵
4.高麗菜剝適合的大小（發現自己剝太大塊
做法：
1.起橄欖油入油鍋爆香壓扁的蒜頭片
2.加入高麗菜、綠花椰快速翻炒
3.再加入的攪拌均勻的豆腐乳（汁）拌炒
4.加入適量水，我還撒黑楜椒，再加點玫瑰岩鹽。
5.我先吃高麗菜，綠花椰還放在已熄火的煎鍋內（因較不熟），之後才完食。
7/5，參考藍偉華食譜：#偉華風醬煮茄子
而我所用的材料：
茄子1根
紅辣椒1根
水400ml（這個最後才去看食譜，啊，最晚加）
醬油一些
味醂一些（二砂一大匙也可）
米酒
成果：顏色糊爛，哈！
下次修正：水要記得加。以免擔憂茄子不熟，一直在翻面。
顏色根本像醬瓜的醬燒茄子
我的做法：
01 茄子切10公分段，表面劃切直紋
02 平底鍋入油熱鍋，煎茄子
03 倒入醬油、味醂與酒， 放入辣椒
04 一直翻面，最後去看食譜，哎呀，趕緊加水煮，茄子還不很軟鬆。先起鍋收進玻璃保鮮盒。會放一晚，明天才吃。因爲肚子在下午的芝麻包後脹氣，無法進食。試吃最小片，咦，不錯吃。
7/6補上照片，是今天蒸好後的樣子。齁！哈哈。味道好吃。應該會列入菜單。
