【台北】樸實的小店｜寶島肉圓店｜蒸派炸派都滿足

更新於 2025/06/20發佈於 2025/06/20閱讀時間約 5 分鐘

夏天到了，又熱又悶，最近真的是煮飯煮得好疲乏呀，在廚房待一會兒就全身都是汗，真的很佩服以前父母在廚房幫我們做飯，又熱又辛苦只為了給家人一頓好吃的，現在變成自己煮，我都常常找個小藉口叫外賣、出去吃、買現成的，要不然就是拉老公來幫忙，不能只有自己熱哈哈哈。

最近因為太熱想換換口味，上Google搜尋附近美食，發現了一間叫做寶島肉圓的店，評分有4.2顆星，上網查了一下好像還蠻有名的，就走來店裡吃吃看。

店家介紹

寶島肉圓店外觀很樸實，簡單的招牌、使用木牌的方式在一旁展示菜單，入口處的牆面展示了店名的由來，整間店樸實無華但卻又飄著陣陣食物香引人入內呀!

寶島肉圓店的店名取自台灣之意，同時也是台語中「北斗的諧音」，一個簡單的店名呼應了店家販售的美食北斗肉圓之外，也帶出了具有台灣特色的美食店名，相當的特別。寶島肉圓還曾經獲得台灣肉圓盟主擂台賽的冠軍唷!

他們家的肉圓除了竹筍口味，還推出芋頭口味，兩種肉圓都有蒸的或炸的可以選擇，不論你是蒸派還是炸派都能滿足，超級棒的!

另外也有提供涼麵、南部粽、湯品等，菜單算是蠻豐富的，可以混搭著吃，一頓下來飽足感很夠唷!

小娜吃什麼

如果是第一次來吃的朋友，可以選一蒸一炸的方式來吃看看，店家很貼心，不論竹筍口味、芋頭口味還是綜合口味，你都可以去選擇要蒸的還是炸的肉圓，算是滿足了不同喜好的人!

竹筍肉圓

他們家的竹筍肉圓很香，料也很紮實，左邊的是蒸的、右邊是炸的，不論哪一種方式的肉圓，肉圓皮都是薄薄的，不會讓你一口咬下去都在吃皮。蒸的肉圓外皮薄軟，炸的外皮則是香酥Q非常完美，小娜我個人偏愛他們家的炸肉圓，又香又Q又酥的外皮跟肉餡一起吃味道簡單卻會讓你覺得非常的融洽，炸過的外皮更能扒附肉圓的醬汁，一口吃下去味道剛剛好，超級香。

竹筍肉圓的餡料吃起來有淡淡竹筍的甜味，可以吃得出老闆的餡料沒有過多調味，肉圓的內餡味道都是非常的清爽帶有食材的原始香氣，我覺得非常的棒! 只有在上桌的時候有淋上肉圓的醬汁跟撒上蒜汁與香菜，所以他們家肉圓的口味真的是很真材實料，不是在吃什麼肉丸子的味道，非常的不錯。

芋頭肉圓

芋頭肉圓是肉圓界中比較少見的口味，小娜我個人覺得很特別也很喜歡，因為寶島肉圓他們家的肉餡不論什麼口味都不會有太多調味，所以你一口咬下去，真的可以吃的芋頭原有的香氣，每一塊芋頭都很酥軟紮實，給料非常的實在!!

尤其是炸過的芋頭肉圓，整個肉圓更是充滿油香，搭配著肉圓醬汁一起吃，外皮Q酥，內餡綿軟實在，就算是炸過的肉圓也清爽不油膩，非常推薦大家嘗試。

芝麻涼麵

涼麵雖然是很簡單的芝麻涼麵，賣相也沒有過多的點綴，但簡簡單單的芝麻香，就是涼麵最佳的搭配，有一點像是早餐店涼麵的感覺，但芝麻醬的香氣在更濃郁一些，加上上頭撒的蒜泥汁，在夏天吃起來涼爽過癮，老闆娘還推薦我加她們自己做的生辣椒醬，淋上一點再拌一拌，芝麻醬香裡就多了一味香辣感，讓整個口味多了一份層次，非常的畫龍點睛唷! 不怕辣的朋友可以嘗試看看。

南部燒肉粽

寶島肉圓店裡還有販賣南部肉粽，味道也算不錯，份量也很剛好，肉粽的料有花生、香菇、肉等等，也是屬於給料紮實的，味道簡單，綿綿軟軟的相當不錯，店家上桌的時候會淋上肉圓的白色醬汁，讓肉粽吃起來有一點甜甜的，非常的特別，喜歡南部粽的朋友可以點來配著吃唷! 一旁還有專門加肉粽的辣醬，加一點就會變成甜甜鹹鹹又微辣的口味，一種肉粽味道卻很百變，相當的有趣。