為什麼要吃素?吃素:功德、福報、感應|告訴你健康吃素七撇步!|吃素迷思Q&A

更新於 發佈於 閱讀時間約 19 分鐘

為什麼要吃素?

自1970年以來,全球反芻動物的飼養量成長了1.4倍、豬隻飼養成長了1.6倍、家禽類成長了3.7倍,而水產養殖也巨幅上升,肉品業是氣候變遷的頭號殺手‼​

地球在發燒?-溫室氣體的排放​

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溫室氣體的排放量中,有51%來自畜牧業的牲畜及其衍生的產品 ‼ 而海、陸、空所有交通工具(包含汽車、卡車、火車、船隻、飛機)產生的溫室氣體僅佔13%。​

​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​

畜牧業排放的溫室氣體?,主要是飼養牲畜?所產生。一方面來自反芻動物(牛、羊)本身所排放的甲烷、大量動物排泄物產生的氧化亞氮;​

另一方面來自各種肥料產生的氧化亞氮,以及為了種植大豆、玉米等動物飼料,因而砍伐熱帶雨林?所產生的二氧化碳和氧化亞氮;水產養殖也同樣會造成氧化亞氮的排放。​

⭐減緩地球暖化,你該蔬食!​

#改變飲食習慣,#減少肉類攝取,阻止氣候變遷就會變得非常容易!​

挽救世界飢餓

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全球性的 #全素飲食 轉移,是挽救世界飢餓、能源危機和氣候變遷至關重要的一環。—聯合國環境署。​

​依照熱量需求,全世界牛?所吃掉的食物,足以養活87億人口‼​

全世界90%的大豆、50%的穀類和40%遭捕撈的魚都拿來飼養家畜,同時卻有十億人口無法果腹。​

每年平均有兩萬名孩童餓死‼​

但用來生產一塊牛排的玉米和大豆,卻足以養活兩個人一整天。​

⭐#挽救世界飢餓,你該蔬食!​

只要越多人轉 #純素 就越能幫助到飢餓人口!​

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​【守護地球】聯合國調查

聯合國調查:畜牧業報告得出結論認為,肉類??行為要比世界上所有的運輸系統??的溫室氣體排放量超過近四成。​​工廠化養殖動物???是在地方和全球各個層面造成最嚴重環境問題的元凶之一。​​

地球目前的處境:​​

1.開發可耕地影響環境,人類兩難?​聯合國預測,40年內全球人口將達90億,其中近4億人口將面臨饑荒困境。缺糧問題相當棘手,自然資源惡化、氣候變遷加劇,極端氣候災害頻頻,造成土地鹽化等結果,使自然環境更加不利生產。​​

2. 不到20年北極夏天恐無冰❄️​專家表示,洋流與大氣循環將隨之改變,海平面上升將不可避免,海平面上升將對台灣造成大台北地區也有可能變成內陸湖。

​​3.全球飢民逾10億人,創40年來新高??​聯合國糧農組織公佈最新報告指出、受到糧食危機、還有金融風暴的影響,目前全球的飢餓人口、已經突破10億人,創下歷史新高。​​

4.熱帶雨林每分鐘消失36個足球場??​世界自然基金會聲明指出,全世界森林消失速度,相當於每分鐘36個足球場。

​​5.全球暖化造成南極數萬企鵝寶寶雨中凍死?​全球暖化造成南極氣候巨變,雨多、雪少,已嚴重威脅企鵝繁殖,南極冰融的影響還不只如此,對於地球溫度影響甚鉅。​​全民吃素救地球,救地球等於救自己!​救地球,等於護生,請一起加入素食愛地球的行列​多一份力量,地球就有希望。❤️?​

人而言,吃素,只是一念一忍;對屠刀下的動物,則是一生一死。

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一個人若不吃素,今天吃魚?、豬肉?,明天吃牛肉?、鵝肉…這一生不知道吃了多少生命啊?​

對人而言,吃素,只是一念一忍;對屠刀?下的動物,則是一生一死。​

許多生命都在春天繁衍更多的生命,我們自己的子女或親眷,被迫被殺?,我們是怎樣的悲傷心情人同此心,心同此理啊!​

✨ 龍德 上師 開示:「過喉嚨三寸之後,底下全無滋味,甚至是難忍之味!」​

吃素只在傳達一件事:「生命沒有不同!」♥​

不要為了一張嘴巴的慾望和短暫的滿足,卻殺千千萬萬的生命來達到,那不是不擇手段嗎?

✨人人命運皆各不相同,但無論境遇如何,堅持戒殺護生,必能為您開啟幸福之門。——慈悲的 龍德上師​

We have different destinies. But if you insist no killing and kind protection of lives, you are surely to have the key to happiness.——Lung Du Yung Jing Rinpoche ✨​

​吃素感應與因果

蝦蟹的痛楚_尊重生命救生靈_

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【#尊重生命救生靈】新聞報導指出,有些國家立法禁止活煮甲殼類動物?,因為這些痛苦都是不必要的?。

學者研究:

?短暫電擊螃蟹的某個部位,螃蟹會用牠們的螯長時間的摩擦和按摩該部位點,就像人類撫摸疼痛的傷口一樣。?

?螃蟹在自己斷一只螯之後,會摩擦敲打傷口;蝦類也是,當牠們受到這般傷害之後,會扭曲牠們的肢體,去接近一些難以鈎到的傷口。

根據許多科學證實,甲殼類動物是有感覺的,牠們是感覺得到痛,但人們往往為了吃這些生靈,用許多烹煮的手段來折磨牠們。

不論是如何料理這些動物,我們都不該施加這些痛楚於其他生命❗️

在民國24年7月2日上海〈佛教日報〉紀載:

南京城內太平橋,有住戶張某之婦,年四十五歲;曾皈依三寶,法名智定;

惟酷嗜螃蟹,不克戒斷。今夏(廿四年)五月初五日,忽臥病不起,自言有螃蟹無數,

來咬其身,痛苦不堪。每日喊叫求救,經十四日,始吐血而亡。?

很多人都吃過螃蟹?。螃蟹在遇到生命劫難時,牠們會自己斷除蟹鉗,以求自保,甚至還會自斷雙鉗。可見螃蟹遇到生命災難時,牠們是寧願忍著多大的痛苦也要求個殘活。

而人們卻因為自己的口腹之慾,依舊是把這些蟹類煮來吃。牠們自斷鉗螯都無用,還得接受被活活悶煮的痛楚而死去。我們換位思考,若今天是我們被烹煮,會是多大的苦痛呢?

動物的生命與人無二,也富含靈性、感知。當牠受傷或被宰殺也會痛苦哀號、流淚悲慟。用慈悲平等愛心保護動物,尊重生命,牠們也是地球公民。??????

⭐️護生,要能修出自心的慈悲!戒殺護生才是真慈悲。♥️

被感動的垂釣者

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⭐一個在國外傳來的真實故事⭐

一群垂釣者,如往常般來到熟悉的河邊,摩拳擦掌的準備垂釣。

他們興致勃勃、並且熟練地將魚餌拋入河中,之後便緊盯著河面,自己所下鉤之處。不久,大家以為是大魚上鉤,因為魚桿顯得異常地沈重,一時間大家顯得緊張而興奮。花了好一會的功夫,上鉤的大魚終於被拉上了水面,所有的垂釣者都興奮得不得了,但是此時卻被眼前奇特的場面給震攝了。在所有人的垂釣生涯中,現在所見的可說是聞所未聞、見所未見。❗️因為釣上來的不是什麼大魚,而是一隻大烏龜?大烏龜身上居然還吊著幾隻小烏龜,他們因為緊銜著大烏龜的身體不放,一起被釣了上來。當大烏龜剛被放到地上,幾隻小龜立即像衛士般緊緊地把大烏龜給圍住,一雙雙小眼急瞪著垂釣者似的。

此情此景之下,垂釣者們突然不知所措!

那群小烏龜的舉動,讓所有的垂釣者心中震起波漪一直覺得動物有靈性只是傳聞此時的他們,正親眼見證這動物有情,有的人想起小時候跟父母的依戀之情,有的人想到自己的小孩,大家默默地不語有好一會兒了。

此時,有人動作了,輕輕地為大烏龜取下魚鉤。

其它的垂釣者相視而笑馬上幫忙,將大烏龜和小龜放到岸邊。有人滿懷歉疚地對牠們說:「對不起,你們回家去吧!」

幾隻小龜跟在大龜後面,慢慢地爬往河裏,有一隻小龜還頻頻回頭地看他。

後來這位釣到大烏龜的垂釣者,當下折斷了魚竿,決定從此『不再殺生』。如今成了一名虔誠的佛弟子,常常勸人不要傷害生命。

佛經云:「蠢動含靈,眾生皆有佛性。」

請善待動物,牠們不是食物;不是可以被隨意殺戮、傷害的對象。動物們也有生命、也有家人,一念慈悲心,救護生命,你我一定行????

分期吃鱉,分期截肢。

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泰國有一名文先生,有次被一隻鱉咬傷一隻手的小指尾端,就到醫院敷藥止痛。

原本認為只是小傷不礙事,不料半個月過後,指節的傷處開始發炎、腫痛了起來,只好到醫院進行檢查。​

這一檢查卻是惡夢的開始,醫師診斷毒菌入侵骨節,必須趕快把小指切掉,文先生只剩下了九指。​

不到半年時間,文先生到海濱遊玩,非常不幸,又被一隻鱉咬傷一隻腳的尾指節?,幾天後竟然發炎腫痛,狀況和之前非常相像。

文先生心生不祥的預感,到醫院照X光片,顯示出有毒菌入侵骨節,必須截掉尾趾。​

又一年的時間,沒想到兩處截肢處又同時腫痛了起來,再去檢查,又發現了劇毒細菌在骨頭裡。

這些毒菌有極大可能形成癌症,必須立刻動手術。​

文先生住院了二十多天,成了獨手殘腿的人?。​

可惜惡運並沒有就此放過文先生,有隻老鼠咬了他的斷肢處,滲出少許血液,內心的壓力和恐懼淹沒文先生的理智,好像幻覺似的?, 他隱隱約約覺得兩處的斷肢又開始腫痛,只好被迫到醫院做檢查。​

最差的情況又發生了,他的小腿和手臂又因為細菌感染而截肢?。​

?‍⚕️醫生調查他的身世資料,發現文先生非常喜歡吃海鮮,尤其深信「鱉」能滋陰補陽,因此常常一盤鱉肉配白酒,大塊朵頤。​

若買到巨鱉,就「分期」食用,想吃多少就活割下多少肉享用,一隻鱉被折磨到十天半個月才悲慘死去?。​

慈悲 龍德 上師曾開示:「惡業的報應,會因造業時的心態、手段,以及有無懺改、對治有關,又以『痴』心造業果報最嚴重。」​

痴,就是邪見、錯誤的思想,文先生邪見,認為吃鱉可以滋陰補陽而造殺業,又用近乎凌遲的手法,把一隻鱉分次吃完,讓牠飽受活割的痛苦驚懼,且沒有悔改、造善業來對治消業,招感了快速的殺業現世報。?​

殺業最是殘酷無情,是一切惡疾怪病之根,特別是用殘忍的手法,令被害的生靈產生極大的瞋恨、怨念與痛苦的,那所受的果報絕對更嚴重,只有力行放生、廣行善事方能彌補前業!​

長壽五帖藥​

 多數人都希冀自己的生命豐富具義,能圓滿所有的心願之後,再迎向生命的終點。自古以來,人們無所不用其極地鑽研長壽,甚至是永生的方法;不老泉的傳說、蓬萊島的靈丹妙藥,諸如此類神秘的傳聞,歷代未曾間斷,可見「追求長壽」是人們共同的企盼!​

 以下分享五點,科學證實有助於健康長壽的可信方法:​

一、 健康飲食​

健康的飲食,攸關於壽命的長短。研究指出,「地中海式的飲食」─以大量水果、蔬菜、全穀、堅果和健康脂肪為主,並減少甜食、肉類和加工食品的攝取,對人類健康有極大的益處,更有助於長壽。若平時攝取太多加工零食、肉類、油炸食物、含糖飲料,可能導致慢性病並增加死亡的風險。​

二、 定期運動​

定期運動有助於身心健康,不但可以提升心肺功能及提振精神,更能使身心保持在良好狀態。有氧運動即是一個不錯的選擇,即使只是短時間的輕度身體活動,如走路或打掃,亦有助延壽。每天養成運動30分鐘的習慣,取代坐著不動,則有機會降低17%的死亡風險。​ 

三、 保持健康體重​

透過飲食的調理與適當的運動來維持良好體魄,並保持健康體重,有助於長壽。因研究顯示,肥胖與糖尿病、心血管疾病、癌症等慢性病有關,這些疾病都有可能導致壽命縮短。​

四、 不要吸菸

吸菸除了會導致肺癌之外,罹患心臟病、中風、口部及喉部癌症的風險也相當高,而這些疾病正是長壽的重大威脅。除了自己不吸菸以外,也要避免充斥著二手菸的環境!​

五、 努力行善​

美國密西根大學、耶魯大學和加州大學,都曾對行善與長壽間的關聯進行研究。成果顯示:一個樂於助人,與人為善、相處融洽的人,預期壽命顯著延長,在男性中更為明顯。他們發現長壽的原因來自於助人的友愛和感激之情,這些人性的溫暖,能緩解日常生活中的焦慮,心態的調柔和善對長壽的助益由此可見。​

 以上五點的長壽妙法,雖是科學研究成果,卻與佛法教義相呼應。早在2500多年前,長壽之道即已昭然若揭─「戒殺護生、好德行善」,佛法的智慧瑰寶,歷經歲月的洗刷,依舊是屹立不搖、不容換改。如能頂戴奉行,可謂聰明之人。


告訴你健康吃素七撇步!

1、主食搭配粗糧雜豆。​

素食者的食物選擇本來就有限,如果主食還是精米白面的話營養會比較單一,所以要搭配一些粗糧雜豆以補充豐富的膳食纖維、B族維生素等營養素。​

2、大豆或其製品要足量。​

尤其是不吃蛋類、奶類的素食者一定要多吃大豆或其製品,以保證充足的優質蛋白的攝入。​

3、多吃發酵豆製品。​

不僅僅是發酵豆製品含有優質蛋白,而且還含有豐富的維生素B12,有利於避免巨幼紅細胞性貧血和神經系統的病變。​

4、多吃深色蔬菜。​

吃蔬菜要「好色」,就是要選擇五顏六色的蔬菜,因為不同的蔬菜含有不同的植物化學物質比如花青素、胡蘿蔔素的呢過,都有抗氧化的作用,美容養顏、清除自由基。​

5、蔬菜或水果沙拉搭配堅果。​

大多數的蔬菜和水果都是涼性的食材,需要搭配一些熱性的堅果去達到平衡的狀態;還有堅果含有比較豐富的油脂,有利於促進蔬果中脂溶性維生素的吸收,而且也可以減少食用油的使用。​

6、要注意食物多樣。​

每天應該吃到12種以上的食材,每周不低於25種食材,這樣有利於營養均衡。​

7、素食要清淡。​

烹調素食的時候也是要清淡少油少鹽的,這樣的話一是可以吃出食材本身的味道,二是不至於攝入過高的熱量而導致肥胖,千萬不要以為吃素就不會造成超重或肥胖。​

健康食素的七大原則,您掌握了嗎?​

吃素迷思Q&A

打破迷思,蔬食養身正當道!

凍番薯現身,一不小心就感冒上身,不少人認為,蔬食者因為常食用蔬菜、水果,而特別容易怕冷,有人心中想開始做蔬食者,但遭身旁的人勸說:蔬食不夠營養?真的是這樣嗎?從中醫的觀點看,這都是對蔬食者的誤解,一起打破這些迷思。


【迷思一】只吃蔬食營養足夠嗎?

有些人對蔬食存有迷思,認為只吃蔬食不夠營養,體力不振,導致貧血等疾病,事實上,植物所含的蛋白成分與動物無二,例如,素食中的肉類代替品──花生、黃豆、麵筋等,營養成份不低於肉類,即使是從事勞力工作的素食者,三餐只要有一種豆類及麥類的食物,就能攝取到足夠的營養、足以應付日常的體力、精力消耗。


【迷思二】蔬食者容易「冷底」?

食物的寒熱不等於身體的寒熱,偏寒偏熱的體質,飲食只是其中一個因素,先天體質、生活習慣、氣候環境都有影響,若都「怪罪」食物則過於偏頗。蔬食的確有較為寒涼的食物,例如苦瓜、西芹、西瓜、水梨,但是也有溫熱的,例如生薑、荔枝、龍眼,但絕大部分都是平和的,寒熱平衡,適合天天食用。


【迷思三】只吃蔬食會導致怕冷嗎?

很多人認為,長期蔬食導致身體虛寒,但其實從中醫的觀點看,大多數的食物都是「性平」,不寒不熱、微寒微熱,對人體影響有限。人是一個有機的生命體,能夠保持自身的內在平衡,人體胃腸對食物的「寒熱」屬性也是一樣,假如人體健康氣血充足,飲食每一頓飯裏面,即使寒熱食物兼夾,身體也能承受得住。就像有些人吃很多辣椒也不會「上火」、有些人喝很多寒涼飲料,身體也沒有毛病。但如果生病了,人的內在平衡被打破了,則很難承受外在的變化。


若從「 飲食鍛煉」的觀點,要讓身體長久不怕冷,反而要吃點寒涼食物!傳統飲食文化特別注重,例如,傳統文化認為,吃米最好吃糙米,吃蘋果土豆最好連皮吃,目的就是希望整個胃腸能夠得到適當的鍛煉,讓身體有足夠能力去消化食物。

冬令進補,蔬食養身當道─

隨著天氣日亦漸冷,「燉補」是台灣人常見的保健習俗,現代人養身觀念蔚然成風,蔬食進補不僅健康強身,反而更具功效,因為補冬的菁華所在,補氣的紅棗、補血的當歸、氣血兼補的人參等,都屬植物性藥材。


以前清朝皇室每年冬天進補所吃的臘八粥,用的就是紅棗、桂圓、核桃仁、栗子、花生、菱角、葡萄乾、瓜子這些乾果,可見素食補冬非但毫不寒酸,還是上等法門。


蔬食者是否健康,端看怎麼吃、身體狀態如何,如果身體一有什麼狀況,就拿蔬食開刀,才是真正的迷思。

觀音山 2025年孝親 報恩 祈福 迴向 中元普度‧盂蘭盆法會 護持壇場功德主

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⟡廣邀法會壇場功德主 護持法界盛會‧共成菩提緣種

壇城為諸佛神聖於世間安住之勝位,一座莊嚴殊勝的壇城,將攝受有情眾生生起對佛法的感動歡喜心、好樂隨學心,善根益漸增長。在《佛說菩薩本行經》闡述一個故事,昔時有一位婆羅門見佛莊嚴,以偈讚嘆, 佛陀慈示:「此婆羅門以極清淨虔誠之心讚詠三寶,於往後十三劫中,天上人間自然受生,不墮三塗八難之處,相貌端嚴、辯才無礙、智慧明達,人人讚嘆。日後出家修行,將成就辟支佛果,名為『歡悅』。」


僅此一念隨喜讚嘆三寶之因,竟能收獲如此長遠的利樂,直至解脫。若能成為護持法會壇場的功德主,令法會現場嚴飾莊嚴,令無量無邊的有形、無形眾生瞻仰,等同邁向光明彼岸,護持者也將共成善業,廣結佛緣,這是多麼殊勝難得的盛事!


觀音山所舉辦之「孝親 報恩 祈福 迴向 中元普度‧盂蘭盆法會」,兩日法會將利益的眾生,是不可思議地廣大無邊。若能護持一場法會相關備辦所需,成就無量無邊眾生之解脫大利,能令行者招感快速改變命運、福報資糧豐盈,所求滿願,感應迅速,真實不虛。


護持法會之功德利益──

【供養三寶】資財富足、事業鴻展、福祿增勝。

【供花供果】以鮮花素果供養諸佛菩薩、壇城聖眾,以求資糧具足,得大福報,速成佛道。

【供燈供水】供養諸佛聖眾,令供養者心智明朗、妙智圓滿、事業成功、所求遂願、清淨身心。

【護持打齋】衣食豐足、福祿綿延、身相端嚴、消災延壽、廣結善緣,成就今生來世福德資糧。

【護持弘法專車】證得神足通,廣結善緣。

【莊嚴壇場】相好莊嚴,得人天福報。

法會期間七眾弟子(比丘、比丘尼、沙彌、沙彌尼、式叉摩那、優婆塞、優婆夷)齋食供養,齋請七眾弟子,廣結善緣,廣修千人齋供。

歡迎十方善信法友,發心共同護持法界盛會,眾願成就真實的冥陽兩利,更深植出世的菩提善因。

護持詳情→觀音山 2025年孝親 報恩 祈福 迴向 中元普度‧盂蘭盆法會 護持壇場功德主

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