苦盡甘來,終於能蒸餾玫瑰花純露

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我自行摸索如何不使用無農藥化肥來栽種玫瑰花,快滿兩年了。這兩年來,花了很多金錢和時間,耗費很多心力,也嚐到許多挫敗和心酸。

我的玫瑰全部露天種植,全部地植,不是種在盆裡。頭一年,玫瑰葉子幾乎都被蟲啃光,但我不可能噴藥,因為我種玫瑰是要食用或是蒸餾成純露用在皮膚上的,而且我們的農場根本不使用農藥、除草劑、化肥、市售有機肥,不可能因為種玫瑰就破例。

也因此,我的玫瑰因為缺少足夠的葉子行光合作用,加上新手對水份的控制難以拿捏,植株長得不好,很少開花,就算有開花,花朵小,花型不美。

長達一年的時間,我非常挫敗,完全不曉得該怎麼辦。後來才知道,玫瑰這種植物需要時間來成長茁壯(至少兩三年),而且要挑選強健抗病蟲害的品種,才能夠不使用農藥還可以存活。所以我做了該做的工作之後,只能耐心等待。

皇天不負苦心人,兩年後終於稍見成果,這個月累積到足夠的花量(大約500朵),得以第一次蒸餾玫瑰花。

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蒸餾完後,起初並沒有明顯的玫瑰花香,讓我感到失望。

但我知道有些花類純露在剛蒸餾好時,味道並不好,甚至很可怕,需要靜置一段時間熟成,然後花香味才會出來。

前天在測試氣味時,發現靜置兩週後,玫瑰花香出來了,好開心。

拿來試噴臉部皮膚,發現噴完後,很明顯的感到有一層保護膜,有保濕作用,皮膚的觸感也變得柔軟細緻,並且香味宜人。這批玫瑰花純露的香氣是多層次的,因為使用至少20種不同的強香型玫瑰品種──秋日胭脂、皇家胭脂、蜜妮、保加利亞香水、大馬士革玫瑰、莫梅森的紀念品、雪拉莎德 、若望保祿二世、龐帕度夫人、馬內 、大花月季、法蘭西斯迪布勒依、主教城堡、晨曦、新浪、園丁老班、紅月季、唐璜、紅色龍沙寶石、三位一體...

兩年前,為了蒸餾玫瑰花而開始摸索不用農藥化肥來種植玫瑰花,如今,辛苦的耕耘終於有了收穫。未來還有很長的路要走,但不用農藥化肥種植玫瑰花,對我們而言,已不再是不可能的事。光這一點,就很值得感恩。

玫瑰純露有幾個較常見的用法:

1. 用在臉部皮膚──當化妝水使用,噴在臉部後輕拍至吸收,或用化妝棉沾純露,濕敷臉部或眼部四周,或面膜錠用純露泡開,拿來敷臉。

2. 加入開水或飲料(咖啡、牛奶、豆漿、果汁等等)飲用,或加入料理中,增添玫瑰香氣。

3. 加入酒精、洗潔劑等等,使用時增添玫瑰香氣。

第一次使用的純露,可先取適量塗抹在手肘內側皮膚,24小時內如果沒有過敏反應(紅、腫、癢),就可放心使用。如果出現不適或過敏反應,應立即停用,並用清水沖洗患處。

這就是我們的玫瑰花純露,在台東不用農藥化肥種植的玫瑰花所蒸餾出來的純露。

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農產品表單

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我蓋了一間農舍
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