2025.08.23 Day 1
第一次夏天來東京
今年剛好是我們交往十周年，原本我偷偷安排這趟東京行程想給胖胖一個驚喜，結果相處十年的我們還真的很難隱藏事情，過沒多久就被他發現。
這次是早上6點的飛機，因此我們第一次嘗試以開車方式去搭飛機，信用卡配合的停車場距離機場還真有點距離，好險接送的速度算快，才讓我們準時趕上check in。
搭了近三個小時的飛機終於抵達成田機場，廉航沒有電影可以看還真有點小難熬。原以為可以順利通關，這次卻在行李轉盤這邊卡關，以往經驗日本的機場行李都會給蠻快的，這次不知為何久久等不到行李，正在納悶時才被告知，原來行李已經被整理好放在轉盤的另一頭，我也才鬆一口氣。
我跟胖雖然來日本那麼多次，還真第一次夏天來東京玩，雖然之前就被告知東京非常熱，我們原本還不信邪想結果一到戶外馬上被打臉，整個城市完全沒有任何微風，又悶又熱，有如進到大型桑拿房一般。
這次住的是「多美迎PREMIUM 銀座 天然溫泉 七寶之湯」，從入口就可以感受到有別於原本多美迎的飯店，入口的設計、材質選用都硬生生高了一個檔次，當然價格也是高了一個檔次，畢竟我可是為了給胖一個難忘的回憶咬牙訂下去。
前往「回転寿司 根室花まる 銀座店」的路上，沿路天氣還是非常炎熱，但逛街的人還是非常多，這次還好胖胖有帶小電風扇，不然還真的會熱到一個傻眼。
路上偶然看到很多人在買麻糬，我們也順手買了一個季節限定的麝香葡萄大福及桃葉麻糬，一入口就知道為何買的人都是外國人，因為麻糬質感還算可以但葡萄沒有期待中香氣四溢的感覺，而桃葉麻糬就是一般的紅豆麻糬，味道是不差且不會太甜，但好像不至於到非買不可的感覺。
不知道為何「根室花まる 銀座店」在google map上是寫B2，但卻實際是在「東急PLAZA 銀座」10樓，害我們還小找一下才發現，抵達時店外僅有零零星星10來個人，正想說很幸運可以排一下就吃到，直到拿到號碼牌才知道一切都是幻覺，上面顯示約要等2個小時方才會輪到我們。
東急PLAZA 銀座 的旁邊就是2025年1月開幕的東京新地標「Ginza Sony Park」
第一餐就立刻得分-「麥與橄欖」
為了不浪費在日本的一分一秒，我們立刻轉戰前往「麥與橄欖」，打算吃飯前來個小food。「麥與橄欖」店面非常可愛，不過滿容易不小心錯過，畢竟整條街賣拉麵的店滿多的，令人意外是排隊的拉麵店居然是隔壁的「東京油組總本店 」，雖然這間店也是在我的選店裡，但這麼熱的天氣看到圖片上油膩膩的拉麵，我實在是提不起勁。
「麥與橄欖」在2015年至2017年獲得必比登推薦，從2017年到2023年皆榮獲 TABELOG 拉麵百名店，主打雞肉、柴魚和蛤蜊熬製的清澈湯頭，搭配與京都知名拉麵店「棣鄂」共同研發，口感偏硬的麵條。
我們很幸運只等了不到5分鐘就有位子可以坐，店內位子在拉麵店中算多，不過由於是開放式廚房，因此體感上偏熱，我們兩個吃得滿頭大汗。這次點了「蛤蜊拉麵」跟「蛤蜊、魚介、雞3種湯頭拉麵」，兩種我們都非常喜歡，應該偏大眾都理解的美味拉麵，麵的份量雖然比一般拉麵再多一些，不過價格上也相對較高些就是了。
我個人比較推薦「蛤蜊、魚介、雞3種湯頭拉麵」口味，湯底比單純「蛤蜊」更有層次。
我真的要謝謝老辣妹介紹那麼棒的咖啡給我-「BONGEN」
吃完後我們就先回飯店check in，這次住的是「多美迎PREMIUM 銀座 」的標準雙人房房型，房間大小可能是我在東京市區住過算大間的房間，進房後居然有一個玄關跟衣櫃，兩側的門分別可以進入房間跟浴室，房間內除了雙人床外居然還有小客廳，雖然沒有浴缸不過整體空間已經是非常足夠。
冰箱內還有招待的小甜點可以吃，雖然芒果布丁吃起來還真不是我的菜
簡單整理後我們就打算去附近一間YT老辣妹推薦的「BONGEN」喝咖啡，位於銀座巷弄內的「BONGEN」是一間富有濃厚日式感的咖啡廳，店面不大只有四個位座位，除了咖啡之外，也販售各式各樣口味的咖啡豆及相關商品，整個非常有文藝氣息。
這間店曾被譽為東京最好喝的咖啡，所以身為咖啡控的我怎能不點上一杯，據說大家來都是要等上一小時才買的到咖啡，我們這次來卻不用等待直接點餐，非常幸運。
因為咖啡種類實在太多，雖然店員會講英文，但我還是不太懂該如何點，只好請她推薦。我們點了兩杯冰拿鐵，分別是「BONGEN」及「ETHIOPIA」。
這間真的是喝得出來厲害的咖啡，拿鐵一入口是鮮牛奶的香氣，後面慢慢咖啡的堅果香、炭焙香、果實香一步一步漸層式感受到，就算天氣很熱的我也不捨得瞬間牛飲這杯咖啡，而是願意慢慢享受於其中，就是這麼的好喝。
熱愛壽司的我們終於來朝聖-「根室花まる 銀座店」
離開時我猛然發現，手機顯示根室花まる的排隊號碼已經過號，只好去店內再重新抽號碼牌。再次抵達店門口時，店員大姊居然爽朗地幫我們安排入座，只能說光這點我願意給她五顆星評價。
整間店就算是下午4點店內還是滿滿人潮，吧檯內的師傅忙於準備大家點的餐點，整間店非常有活力。
嘴巴說不餓得我們看到許多台灣比較少見的海鮮還是忍不住都拿一盤，唯一缺點就是這間店有些餐點是用紙筆畫單，因此有沒有送錯食物、點的餐點是不是心中所想的那種，我們是完全不知道。不過基本上海鮮都非常新鮮，沒有吃到啥腥臭味，其中滿推薦的是「外蝦卵軍艦」、「鮪魚大腹」、「海螺」、「雙層干貝」、「生章魚」、「蔥油鮭魚」。
我看大家有如吃到飽一樣狂點，甚至坐我們隔壁的小姐姐也是點了6-7盤(但都只吃上面的生魚片)，整體來說餐廳給人的氣氛很好、食物很新鮮，不過價格在某些品項是比台灣便宜，但整頓吃下來也是略屬於高消費。
吃飽後我們就在銀座散步，假日的銀座大馬路上有實施「步行者天國」，雖然天氣很熱但可以直接走在大馬路上還真的滿爽的，如果這個在台灣實施，一定被罵到臭頭。
我們來日本那麼多次還真的沒有認真在銀座逛過街，因此我們就從習慣穿的GU、UNIQLO等開始逛起，畢竟很多大潮牌都貴到翻天，小資的我們還是保守一點。
下次還會想再去的甜點店-「Quil Fait Bon」
我們一不小心逛到天色已晚，才驚覺本打算吃的「Quil Fait Bon」已經快要休息了，還好在最後一刻我們踏進店裡面。
「Quil Fait Bon」是評價相當好且也受日本人喜愛的水果塔專賣店，銀座店可提供內用，可惜我們抵達時間太晚只剩外帶，因此胖就挑一個夏季水果口味，我們就在門口的轉角配著超商飲料吃。
不得不說這個水果派可以說是我吃過最好吃的，日本的水果本來就已經很驚人，濃郁的香氣且帶有恰到好處的酸甜味，光吃水果就已經快飛起來。派皮扎實且酥脆、卡士達醬淡淡的奶香更是調和水果跟派皮最好的媒介，只能說下次來東京我一定會再來。
滿手大包小包的我們在吃完水果派後就欣賞著銀座的夜景漫步回飯店，這時胖胖發現附近居然有一間章魚燒的居酒屋，不僅營業時間滿晚且google map分數還意外滿高的，因此我們立刻又換上外出服前往。
位於新橋站旁的「酒とたこやき 大ひら」，主要就是喝酒吃章魚燒的小店，會說小店是真的很小間，內用位子最多只能擠10個人，空間非常壅擠，外面則有6個位子，我們兩個很幸運得到一個外面的兩人小桌，且又非常幸運地發現內用是可以抽菸的，很怕菸味的我們很慶幸沒有坐到裡面。
章魚燒口味有六種，還可以選擇6顆或8顆，另外還有一款湯的章魚燒。我們點了辣味明太子以及基本款各六顆並且點了酒跟飲料。章魚燒就是海鮮濃湯款，外皮微微酥、內餡趨近濃湯感液態，上面刷了帶有一點甜味的醬汁。辣明太子則是明太子美乃滋、碎海苔，辣明太子我是吃不太出辣感，也許是美乃滋帶一點甜所以蓋掉辣味，不過還是吃得出明太子的鹹鮮海味。
基本款的是美乃滋、柴魚片以及一點碎海苔
店內的店員只有兩位，加上它家的章魚燒是點了才開始製作，因此需要多點時間等待食物。我意外發現有一款湯的章魚燒是用清水加柴魚醬油當湯底，再放入章魚燒，我自己覺得光看就知道不是我會驚豔的款式。除此之外，整間店食物以及氛圍我自己都還滿喜歡的，如果住在附近滿推薦大家來試試看。
回飯店時發現消夜時間還沒結束，我們又跑去點了兩份消夜拉麵來吃，味道跟上次住淺草多美迎吃得差不多，雖然不算非常驚艷，不過能在晚上吃到這樣一份現煮的拉麵已經滿幸福。
房間內的電視屢屢顯示男性澡堂是「空」，但每次去都至少4-8人，還真不知道空的定義到底是幾個人
▍多美迎PREMIUM 銀座 天然溫泉 七寶之湯 (ドーミーインPREMIUM銀座)
- 地址：6 Chome-16-8 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本
- 電話：+81362265489
- 入住時間：11:00 退房時間：15:00
- 費用：7,000元台幣左右(2025.10價格)
- 整體來說是一間我自己近期住在東京市區覺得CP值非常高的一間飯店，位置好、設備(溫泉)很讚、房間乾淨且空間足夠、晚上還有消夜。
▍回転寿司 根室花まる 銀座店 (回転寿司 根室花まる 銀座店)
- 地址：日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 5 Chome−2−1 東急プラザ銀座 10階
- 東急PLAZA 銀座10樓
- 營業時間：11:00-23:00
- 費用：￥2,000-4,000
- 官方網站
- 食物新鮮且用餐氣氛佳，是一間滿有活力的店。價格上不算太平價不過同樣東西在台灣吃可能會更貴。
▍麥與橄欖 銀座店 (むぎとオリーブ 銀座店)
- 地址：6 Chome-12-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本
- 電話：+81335712123
- 營業時間：11:00-15:30 17:30-21:30
- 費用：￥1,000-2,000
- 主打雞肉、柴魚和蛤蜊熬製的清澈湯頭，搭配與京都知名拉麵店「棣鄂」共同研發，口感偏硬的麵條。
▍BONGEN
- 地址：3 Chome-11-2 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本
- 營業時間：10:00-17:00
- 費用：￥1,000-2,000
- 曾被號稱東京最好喝的咖啡之一，店內矮小、座位不多，咖啡豆種類繁多，不過店員都願意仔細介紹。
▍Quil Fait Bon銀座 (キルフェボン グランメゾン銀座)
- 地址：日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−5−4 ファサード銀座１ 階～地下１階
- 電話：+81351590605
- 營業時間：11:00-20:00
- 費用：￥1,000-2,000
- 官方網站
- 主打新鮮水果的水果派，單價雖然偏高些，不過非常值得。店內有點歐式風格，舒適的用餐空間滿值得內用。
▍酒とたこやき 大ひら
- 地址：1 Chome-10-1 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004日本
- 電話：+81362638830
- 營業時間：18:00-04:00 (星期日休)
- 費用：￥1,000-2,000
- 菜單
- 主打章魚燒的居酒屋，內用座位不多，滿件意外帶。章魚燒好吃，屬於海鮮濃湯派系。
