日高町位於和歌山縣西海岸中部，沿海區域為瀋水海岸，適合作為港灣，東部則屬於日高平原，主要市區即位於東部的平原區域，氣候溫暖，耕地肥沃，盛產優質米和蔬菜，山區氣候宜人，地質條件優越，是理想的水果種植區，是一個以第一產業為主的宜居小鎮，總面積46.21平方公里。
海岸線由沙灘和岩礁組成，形成了風景優美的里亞式海岸線，也是優質漁港的所在地，自然資源豐富，深受釣魚愛好者和其他遊客的喜愛；尤以產湯海灘（Ubuyu Beach）被評為縣級最佳海灘，其淺水區深受家庭遊客的喜愛，旺季約有2萬人前來游泳。
日高町還有許多值得一看的景點和樂趣，包括野生石斑魚美食、日本最大的黑竹產區、國家指定文化遺產熊野古道的鹿之瀬嶺，以及德本僧侶的誕生院，當地特產為褐石斑魚，因此褐石斑料理成為本地的特色料理，總人口7,906人。 ttp://www.town.wakayama-hidaka.lg.jp/
圖片來源：日高町官網
【和歌山縣日高町（Hidaka Town）的地方創生策略】
日高町（Hidaka Town）的地方創生策略以「產業導向」為特色。其核心在於 「立足於強大的農業基礎，並透過技術革新、品牌化與六級產業化，將『日高梅』等特產的價值極大化，同時積極應對勞動力短缺問題。」
日高町是日本頂級梅子品牌「南高梅」的最大產地（與相鄰的南部町共同構成核心產區），同時也是「富有柿」的重要產地。他們的地方創生緊扣這項核心優勢，並致力於維持其領先地位。
主要特色與具體做法：
［核心特色：以「頂級梅產業」為引擎的農業革新與價值提升］
日高町的創生策略是「南部町模式」的強化與延伸，兩者共同構成了「紀州南部梅林」這個世界級的農業產區。
★特色一：追求極致品質與效率的梅子產業
１．「南高梅」的品牌維護與技術革新：
做法：與南部町一樣，日高町透過強大的農協（JA）系統，對南高梅的生產進行嚴格的品質管理。此外，他們更積極導入省工技術來應對高齡化與勞動力短缺，例如推廣與使用「搖梅機」進行機械化採收，大幅提升效率。
➢連結：JA日高町 - 南高梅介紹 （農協官方網站）
２．智慧農業的導入：
做法：探索利用ICT技術進行梅園的管理，例如透過感測器監測土壤狀況，實現更精準的農業生產。
★特色二：發展高附加價值的「六級產業化」
１．梅子加工品的深度開發：
做法：不僅生產頂級的梅乾，更積極開發多元化的加工食品，例如梅子果汁、梅子果醬、梅子味噌、梅子精等，將梅子的價值從鮮果延伸到保健與食品加工領域。
２．「道之駅日高」作為情報發信與物產直銷基地：
做法：將公路休息站打造成強大的觀光與物產中心。這裡不僅販售最新鮮的南高梅及其加工品，也提供當地的富有柿等其他農特產，成為遊客必訪的消費據點，成功將一級產業的成果直接轉化為三級產業的收益。
➢連結：道之駅日高 官方Facebook （重要資訊發佈平台）
圖片來源：日高町官網
［具體推動策略：應對社會課題與創造良性循環］
★策略一：積極的「勞動力確保」對策
１．吸引季節性勞動力與移居者：
做法：梅子採收期需要大量集中勞動力。日高町積極與國內外機構合作，確保季節工的人力來源。同時，也提供移居支援，希望吸引長期定居的農業後繼者。
➢連結：日高町移住定住支援 （官方資訊）
★策略二：利用自然資源發展複合型觀光
１．「日高川」的清流與自然體驗：
做法：除了梅產業，日高町也擁有美麗的日高川。他們推廣河畔的露營、釣魚等戶外活動，並結合「千年藤」等自然景觀，創造除了農業採購之外的觀光吸引力，吸引不同客群。
➢連結：日高町觀光協會 - 自然與體驗
★策略三：強化地域品牌與產學合作
１．「日高町品牌」的建立：
做法：將「南高梅」和「富有柿」等產品與「日高町」這個地名強力綁定，提升整體地域的知名度與品牌價值。
２．與研究機構合作：
做法：與大學和農業研究機構合作，進行品種改良、病蟲害防治與加工技術的研發，確保產業技術的領先地位。
圖片來源：日高町官網
［總結：日高町的地方創生成功關鍵］
１．立足絕對優勢產業：毫不動搖地以「南高梅」這個全國頂級品牌作為地方經濟的支柱，並持續投資於其品質與效率的提升。
２．強大的產業組織化：透過農協（JA）實現了生產、品管、銷售的標準化與規模化，這是小農經濟能在全國乃至國際市場競爭的關鍵。
３．務實的技術革新：直面勞動力短缺的痛點，積極導入機械化與智慧農業，確保產業的永續經營。
４．靈活的六級產業化：從鮮果到加工品，再到觀光直銷，建立了一個完整的產業價值鏈，最大化經濟效益。
［與周邊地區的對比與協作：］
日高町與南部町共同構成了「紀州南部梅林」的核心，兩者的策略高度相似，可視為一個巨大的「梅產業集群」，共同維護和推廣「南高梅」這個金字招牌。
相較於日高川町以吸引移居、活用空屋為核心，日高町的創生路徑更偏向 「產業強化型」 ，其一切活動都為鞏固和發展其核心農業產業服務。
總而言之，日高町的案例展示了一個典型的農業地區如何透過專業化、組織化和持續創新，在全球化競爭中保持領先地位。他們的地方創生是「生產主義」的典範，證明了將一項特產做到世界頂尖，就是最強大且最可持續的創生之道。
圖片來源：日高町官網
