早在兩個月前就訂了這個15人的包廂
因為大姊一家人兩年從美國回台一次,再加上今年是老媽的80歲大壽,所以在半年前就決定要辦這個餐聚
還好今天的氣候宜人只是風有點大,我跟媽一早10點就從汐止出發,到達餐廳時大約11點多這家餐廳就是"北海漁村杭州店"(北市中正區杭州南路一段8號),營業時間11:30~14:00/17:30~21:00
這家餐廳在1983年開業,老闆是來自澎湖的海鮮世家,所以大多是來自澎湖當日空運的活體海鮮,可說是40多年老店了
聽老媽說約20年前大姊&大姊夫有帶她跟老爸一起來吃過,當時就覺得口味不錯
老媽怕二姊早一步到出這次餐聚的錢,到餐廳後馬上先去付款,她說難得兩年一次全家聚餐,她要請大家不能跟她搶付錢
我們是訂一桌12,800元的桌菜,原本一桌10人,其餘多的人每人要加1,280元,再加上一人吃800元的素食套餐,總共近兩萬元
後來結帳時餐廳人員說,他們的菜很夠吃,多出來的人只算單品的價格去算,比如說干貝/烏魚子/鮑魚等
所以算起來就便宜多了,結算比預期少了2000多元,不過我仔細算了一下,這樣鮑魚一隻一人要240元,比我在澎派旅人吃還要貴耶
一樓的地方是給人數少的人用餐,有四人座跟一個六人圓桌
後方是水族箱放一些活體海鮮,也會按照時價秤重給客人看
地下一樓有包廂,我們是被安排在二樓的包廂區,二樓大約有6間包廂,可容納10~20人的視包廂而定
我們在山水廳,看這招牌有多舊就知道這間餐廳很久了
這間是15人的包廂,還算蠻寬敞的
這裡是服務人員換碗盤的地方
餐桌碗盤&杯筷都擺設好了,還有沾生魚片的醬料碟
等到約12點,大姊一家人&二姊及弟都到後就開始上菜了
第一道是"刺身烏金盤"
有四種生魚片/生干貝/烏魚子&油雞腿
週三林口回診醫生說我可以吃生魚片了,本來以為吃不到說
裡面有鮭魚/鮪魚/旗魚/海鱺魚,都還蠻新鮮的肉也算大塊
烏魚子切塊&蒜/蘋果片組合一起,但吃起來烏魚子並不出色,油香味不夠
油雞腿也不錯,日本生食級干貝好吃
第二道"鮑魚雙拼盤"
鮑魚算中等,但比我在澎派旅人吃的活體鮑還略小且貴很多(澎派旅人一隻150元,這邊要240元)
它只有清蒸沾五味醬,還好新鮮肉質軟Q老媽咬得動
墨魚香腸一般說比較貴,也在於它裡面放的花枝塊多不多,但我覺得很普通,並沒其他品牌或餐廳好吃
第三道"瑤柱西魯肉"
最底層是放燉煮軟爛的白菜,有很多鮮蚵/小干貝/魚翅/蝦仁/金針菇等等
蚵仔新鮮大顆飽滿,小干貝&魚翅不少,整個湯頭很鮮甜,忍不住吃了兩碗
第四道"蒜香時令蟹"
兩隻是沙公沙母還是蟳,我真的搞不清楚,但確實是肉質鮮Q飽滿,底下的烏龍麵也吸飽了鮮甜湯汁,大家都說好吃
這五道是昨晚臨時加菜的"炒美人腿"
因為大姊一家人住美國吃不到這食材,老媽特地吩咐我跟餐廳要加菜,讓她們一家人懷念滿足一下
只不過這一盤10人份的炒美人腿只加了木耳&紅蘿蔔片,就要收800元(含稅880元),真心覺得好貴啊!
不過媽說產地好的美人腿現在一斤也要200元,還好是嫩口好吃,大姊她們也吃得很高興
第六道"清蒸石斑魚"
石斑魚也是水族箱撈起現殺現蒸,魚肉細緻鮮甜沒話說
第七道"八寶燴三鮮"
裡面有海參/花枝/蝦仁/豬蹄筋/鳥蛋/木耳/美白菇/筍片/甜豆/紅蘿蔔片/蔥段,總共三鮮&八樣食材
海參&豬蹄筋夠軟Q,其他食材也不錯,調味適中不過鹹,吃到這邊大家已經快七分飽了
第八道"大蝦粉絲煲"
上面滿滿澎湖明蝦一人一隻,明蝦算是乾燒的,肉質鮮Q美味,底下滿滿一大鍋的粉絲,是怕大家吃不飽是嗎?
大家很努力了,雖然粉絲吸飽了鮮味,加了蠔油老抽不會太鹹口,但裡面煸的的薑片也未免太多了
剩半鍋吃不完,包回家老媽慢慢吃
第九道"四季時令蔬"
就是清炒澎湖絲瓜,裡面只加了一點蝦米調味,但絲瓜現在不是真正食令蔬菜,所以一般般,甚至有的網友說桌菜出這種太沒誠意了
第十道是"蘑菇全雞"
一整隻雞加了很多蘑菇&花蛤下去燉煮,湯頭濃郁不會太油,蘑菇與雞的香味直竄,還有鮮甜的海味
只不過大家真的吃不下了,都喝了點湯吃點肉,其他的讓弟打包回家,老媽說弟太瘦了要好好補一下
最後是甜點澎湖黑糖糕&紅豆麻糬,還好都不會太甜,不吃甜點的我也都吃了
水果盤就是柳丁&芭樂,也算鮮甜好吃
因二姊的大女兒吃素,所以有請餐廳特別準備了800元的素食套餐,只不過我跟老媽都真心覺得沒什麼料太貴了
我大概給大家看一下有什麼菜色
第一道跟我們的冷盤很像,模擬的很像生魚片,配上美人腿/玉米筍/甜豆/娃娃菜/木耳,小小一盤
第二道水煮麵線,麵線給的量很多,但也只有加了點青菜下去燙與調味而已,量太多吃不完打包
第三道清炒什錦吧?裡面就只有皇帝豆/木耳/香菇/紅蘿蔔片而已,真的料好少喔!
第四道是蘿蔔湯,裡面好想也沒什麼好料的
第五道烤茄子,菜色就只有五道這樣,甜點&水果跟我們共享
吃完大家非常飽足,當然要來張大合照
是請服務人員幫我們照了好多張不同手勢表情的照片,離開後在餐廳外找地方再照
後排左一左二是大姊的兩個兒子,大姊在我媽旁邊,右邊是二姊的大兒子跟小女兒
前排左邊是二姊的大女兒&老公,二姊,右邊是小女兒的男友
我跟媽與弟一家人合影
最後我們四個孩子跟老媽合影
因為大姊是兩年回台灣一次,所以我們都會一起全家聚餐,這次的聚餐算是蠻愉悅的,餐廳也有一定的水準,大家都吃得很飽且滿足
之後就要再等兩年後了
