想想差不多有五年多沒吃鹽水雞了吧!
以前在福德一路土地公廟旁的7-11門市,晚上常會有一位60多歲的阿姨推個小攤車在賣,雖然品項不多但還不錯吃,就偶爾會去跟她買個三樣解解饞,之後沒再出現後就都沒吃了今天傍晚來家附近的大汐止百貨夜市逛逛,看看蠻多人排的,想說好久沒吃了就跟著排
裡面賣的食物大約有30多樣吧
每一樣看起來都不錯吃
一邊排一邊猶豫要買什麼,剛好看到有這樣的優惠專案,個人獨享餐雞肉(小份)+3樣小菜110元還蠻吸引人的
還有雙人分享餐&全家分享餐,視雞肉份量&人數多寡有不同的價格
小菜除了雞肉外,滷味/青菜/內臟等通通都可以自由選你愛吃的
當然你不想優惠專案,單獨點有單獨菜色的價格,不過優惠專案還是比較划得來
終於再一個人就輪到我了
裡面的菜色真的蠻多的
有的我還叫不出菜名
老闆的速度相當快,點好不到半分鐘就剪好食物
他是大約20來歲的年輕人,但跟我前陣子經過時看到的30多歲的不同人,可能有輪班或換人吧?
最後會問你薑蒜是不是都可以?要不要辣?然後就很快速的淋醬
沒想到帶回家一大包
拿個盤子倒出來就是一堆
食物混在一起有點亂稍微整理一下
這樣分類整齊明嘹多了
來說說我買的每樣食物的口感
主角鹽水雞一定要先品嚐的
雞肉小份的,肉質還算OK吃起來不會太澀,雞皮蠻Q蠻好吃的
大豆干本來擔心沒味道,不過看他切開後裡面的孔洞,就知道有滷進去,真的夠香夠味好吃
鳥蛋也是小菜之一但只有四顆,不過比淡水鐵蛋軟Q些,味道也是有滷進去,蛋黃蠻香的
龍鬚菜吃健康的,比較沒什麼味道,完全要靠他淋的醬汁來提味,還好醬汁不會太死鹹
雞肉與三樣菜都介紹過了,怎麼多一樣呢?
一吃之下才知道這是水梨,是老闆送的每人都有!?當作飯後水果解膩用的~~
以前我大部分會點雞皮/雞腸或其他內臟類來吃,想想這樣搭配也不錯,有肉有菜蛋白質&纖維兼具,久久吃一次還可以
看完了會想買來解解饞嗎?
其實大汐止百貨這邊美食商家蠻多的,有興趣可以參考以下連結,並來這邊品嚐囉!
