對家人好,不必侷限於特別日

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我們家不大會特別慶祝什麼生日啊、結婚紀念日啊或聖誕節什麼的。我自己是覺得,平常就應該天天對家人好,而不是一年只有一天特別對家人好。如果有一個特別的日子可以表示心意,會不會平常就不那麼上心呢?

還有一個原因是,當家人有什麼需要時,我們會想辦法去滿足那個需要,而不是等到特別的日子才做。也因為這樣,在特別的日子裡,反而不知道該買什麼禮物,如果不是真正需要的東西,那真的挺浪費錢,尤其我們現在也沒有錢可以浪費。

不過,在特別的日子裡,吾家次女會烤個蛋糕,創造一點儀式感,這樣就夠讓全家開心了。

今天是個特別日,在忙碌的日常作息中,女兒堅持要好好烤個蛋糕以示慶祝,而且是我們喜愛的古早味蛋糕。她之前烤過幾次,都不太成功。後來把油從椰子油改成橄欖油,並且蛋也確實打發後,突然間就成功了。

今天是第三次把古早味蛋糕做成功,而且是大成功,奶香味十足,口感極其柔軟有彈性,讓全家驚豔,吃的時候,幸福感滿滿。

感謝神,即使允許我們處在困難的處境中,仍以滿滿的慈愛和憐憫,賜給我們這微小的快樂。

吾家次女做的古早味蛋糕

吾家次女做的古早味蛋糕


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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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