請原諒我的懶懶癌，除了怕上篇打太多朋友們看不完，也是我的耐心不夠，必須得分段🥹 我發現下篇也混入幾款IB，在外喝酒還是會想點些不一樣的，少了對OB的品牌風味迷思，IB更適合閉眼享受風味，心得感受真的會比較多，每隻酒款的背景故事也不同，搞不好26年我就掉進IB坑了😂
酒吧速飲
這一趴有些年代久遠，當初品飲感受都忘了一大半，筆記僅供參考～要記得所有的酒都是讚的，沒有好不好喝，只有適不適合，如果不確定就多喝幾杯吧🥃
蘇格登13年蘇玳桶單一麥芽 40%abv
蘇味明顯，尾段多了一些葡萄之類的酸甜
軒尼詩VSOP白蘭地 40%abv
加厚葡萄酒，香甜好喝
克里尼利基14年單一麥芽 46%abv
俗稱小山貓，淡淡蠟香，酒感不強，十分順口
格蘭菲迪實驗室系列NO.2 20大師選威士忌 47%abv
口感複雜，酒感強但不烈，有機會要回去複飲
格蘭菲迪18年新雪莉單一麥芽 43%abv
柔順飽滿，香甜可口，雪莉桶的巧克力和果乾甜味明顯，酒體厚實，大推👍
響HIBIKI日本威士忌 43%abv
淡雅香甜，些微蜂蜜味遊蕩口中，日威必喝款
約翰走路15年雪莉桶調和威 40%abv
果乾香＋淡淡煙燻，好入手好入口
噶瑪蘭煙燻泥煤原酒 屏大薄鹽醬油包桶 50.8%abv
很很很特別的風味，在噶瑪蘭熱帶水果風的基礎上，添加煙燻泥煤的元素，若有似無的醬油鹹味，看酒色就知道他不是入門款，真的很酷😎
格蘭多納 波特桶單一麥芽 46%abv
重口、辣且澀，很抱歉程度不夠，喝不出來，不喜翻><
[IB]貓映畫館-埃及喵后 Penderyn 7y 54%abv
我在大人園遊會唯一付費品飲的威。重雪莉，酒體厚實，54%不辣口，很讚😍
皇家柏克萊12年單一麥芽 46%abv
現在打文章才發現他有過雪莉桶，而且還是46%，當下只覺得很清新，酒體算是輕盈的，沒有雪莉桶的感覺，可能喝太多了吧🫨
格蘭菲迪15年單一麥芽 40%abv
菲迪味，好喝。自己喝了這麼多菲迪怎麼會錯過這隻呢
齊侯門 SANAIG單一麥芽 46%abv
第一次喝齊侯門，喝了才知道原來他是艾雷島出品，泥煤明顯，乾淨清爽
湖區永恆單一麥芽 47%abv
英國的威士忌，在各大酒展上很常看到，品飲表現讓我印象深刻，在「大人的園遊會」中，大概跟前面提到的喵后並列第一吧，同樣都是雪莉桶的威士忌，這兩款都能表現出非常優異的風味，同時給人豐富的品飲感受，尾韻也算是中長等級，餘韻猶存。
約翰走路藍牌調和威 43%abv
沒什麼好說的，就是順，送禮第一選擇，面子裡子都有了
[IB]SMOS里爵14年單一麥芽 57.9%abv
體驗到什麼是被泥煤一拳灌到臉上🤣哪有什麼風味，這是第一口的感想，第二口就不太一樣了，習慣了泥煤的臭臭之後，會開始品嚐到其他風味，但不多，應該你很快會發現泥煤臭臭又出來了，只是從口腔轉移到鼻腔，然後別忘了他將近60%的濃度，會把胃翻出來的哈哈。雖然有些形容很誇張，但他是好喝的！品飲筆記有提到「像吃了跳跳糖一樣」，我覺得是對這隻雪莉桶泥煤威的最佳形容詞
[IB]湯普森兄弟 多諾赫13y單一麥芽 48.5%abv
之前我到酒吧都會先點一杯泥煤開開嗓，這次到了信義的小後院，bartanber十分專業的挑了５給我try try，我看這隻酒標很有特色就選了他，其實是他單杯最便宜，酒體算是輕盈，批踢的味道還行，就醬～
麥卡倫 CLASSIC CUT 2022單一麥芽 52.5%abv
第一次喝到麥卡倫，Super 好拎！52%竟然不辣口，口感飽滿，果乾香在口中爆發。這趟喝到這杯，讓我直接對麥卡倫有憧憬，貴沒錯但好好喝，直接加入夢想清單中📝
赫佐本10年單一麥芽10y 46%abv
來自坎貝爾鎮的寶貴酒廠，酒體輕盈細緻，花香味明顯，那時有喝到這款是對的！之後跑了幾間酒專都問不到赫佐本🥲
慕赫16年單一麥芽 43.4%abv
大名鼎鼎的能喝出肉味的威士忌，從聞香就能感受出淡淡培根香氣，品飲時除了果乾橡木辣口感味，反覆咀嚼後帶有脂感的肉味飄出。年初喝上一杯，回憶到年尾！今年慕赫的曝光率真高啊！
格蘭菲迪16年單一麥芽 43%abv
去年底Aston Martin和菲迪在信義A19有F1聯名展覽，不知道大家有沒有印象，其中菲迪16在指定酒吧推出活動，身為偽菲迪粉當然是得去喝上一杯。比起12年的活潑辛辣，我很喜歡16年給我一種溫暖沈穩的感受，沈浸在酒液的舌不辛不辣，平順飽滿的同時，仍有出色的果乾香氣，尾韻中等。剛好這隻我有寫筆記～
汀士頓初次橡木桶單一麥芽原酒 58.5%abv
在酒展先喝初次桶覺得不錯，再買了單杯初次桶原酒，當然喝起來是超厚，但有種厚且輕盈的感覺，由於是初次波本所以非原酒喝起來像香草冰淇淋，原酒就像是泡在酒裡的香草冰淇淋，甜甜辣辣的，尾韻部分是輕飄飄的花香味，是款很適合日常品飲的原酒
OMAR原桶強度柳丁桶 55%
加碼分享一隻我忘了拍照的酒展品飲心得，就是南投酒廠OMAR最廣為人知的柳丁桶！老實講我是喝完看酒標才發現他是原桶強度，入口時有蠻辛辣的感受，但很快就變得很柔順，在入喉前柳丁的味道整個乍現，尾韻適中，但柳丁味殘留蠻久的，意外的很喜歡！反倒是稍後品飲的荔枝桶，對我來說就沒有這麼均衡的表現。
晚點再喝系列
格蘭菲迪19年馬德拉桶 43.4%abv
蘇格登 富饒花園系列Radiant Spring Garden 40%
格蘭菲迪16年單一麥芽 43%abv
Nikka 竹鶴 Grande免稅限定 45%abv
格蘭傑18年THE INFINITA 43%abv
每次出國我一定要把同行友人的烈酒扣打用好用滿，而且超愛買機場限定版，好似一別再也不見，如果上述有哪款你有喝過，強烈建議要開瓶來喝的話，請跟我說！！我就會把他從架上請下來，轉移陣地到我的肚子裡😋，再產出一篇心得跟你分享分享～
上下兩篇回顧終於打完了～～終於...不知不覺打了6000多字，但也有點七零八落的😅，2026年我一定會好好整理，請大家期待年底的回顧吧～
謝謝2025年的各位酒友的陪伴，希望今年寫作能力可以再更進步一些，端出更好的心得給大家，新的一年也請大家多多指教了🙏
