2025-08-11
帶有巧克力味道的,馬德里的早晨
這天一早起床,快速梳洗之後就出門。因為,我要來品嚐上一次無緣造訪的傳承百年吉拿棒,Chocolatería San Ginés啦~
西班牙馬德里美食|San Ginés百年吉拿棒Churros,外酥內軟的必吃甜點儘管才早上8點多,馬德里的早晨已經有些炎熱。上上下穿梭於馬德里的小巷時,可以看到沿途的已經有幾間糕餅店、咖啡館與書店開始營業,展現不同的魅力,讓人忍不住放慢腳步,駐足欣賞。
走著走著,我來到一幢深綠色的咖啡廳,對照導航,我應該已經到了。我疑惑地站在門口,抬頭看著眼前的綠色裝潢,又低頭看著Google地圖上醒目的紅色的招牌。不過做為百年老店,經過大幅裝修應該也不奇怪,加上門口的desde 1894也相同,所以我想,應該沒錯吧!便推門進去了。
百年老店的氣味與溫度
一走進門,腳下是雅致的褐色木地板,左側的吧檯貼滿名人的黑白相片,整體以深褐色與綠色調營造出低調而優雅的氛圍。
時間不到9:00,我似乎是當天第一位上門的客人,完全不需排隊等候。服務生見我望著菜單、猶豫不決的樣子,並沒有立刻上前給我建議或請給我點餐,而是直到當我鼓起勇氣詢問,他才親切推薦了6.2歐的組合,英文非常流利呢。
不到五分鐘,餐點就端上來了。
6根比盤子還長的吉拿棒安放在托盤上,旁邊是一杯熱騰騰、香氣濃郁的巧克力。我用食指和拇指夾起一根,意外發現手上沒有絲毫油膩,取而代之的是乾爽、酥脆的外殼。
接著,我將吉拿棒浸入濃郁的巧克力之中一會,讓濃稠的甜香滲入每個孔隙。送入口中的剎那,溫熱的巧克力與內部已經柔軟濕潤的麵團,交織出香甜的口感,在口中盛放。輕咬下去時,每一聲清脆聲響都彷彿替這份美味蓋上了認證章。我試著細細感受著每一個咀嚼與吞嚥的瞬間,不過實在是太美味了,讓我才剛吞下去,又迫不及待想吃下一口。
對我來說,6根churros的份量有點偏多,不過當作早餐也蠻剛好的。若與朋友分食,更能細細品味而不過飽。此外,相比我在A Coruña與其他市集吃過的吉拿棒,San Ginés的份量較大、口感似乎也更細緻,難怪能歷久不衰!
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飽餐一頓後,我忍不住好奇詢問英語流利的帥氣服務生,這間店和原店、以及周圍其他同樣裝潢卻標示著不同數字的店面,是相同的嗎?
「對,沒有不同喔,」他笑著回答,「都是原店的分店。唯一的差別是,我們這間有提供早餐,有些分店沒有。」
「啊,我懂了!謝謝你。我覺得非常美味喔。」
他聽了顯得相當有成就感,「那真是太好了,非常謝謝你!」
那笑容讓我覺得,這間餐廳並不只是將備餐、上菜、服務客人等當成例行公事,反而更像是一種使命、一種對傳統的守護與驕傲。
尋找神秘的郵局
我推開門,走上馬德里的街頭,開始今天的首要任務:尋找郵局,就可以寄明信片給支持步履不停的格友以及親朋好友啦~
在馬德里皇宮附近兜兜轉轉,地圖明明顯示郵局就在附近,卻怎麼也找不到。問了附近的旅遊資訊中心,他們也說:「對,地圖很久以前就寫有這個郵局,但不知為何其實並不存在。」真是神祕!
我只好循著導航,前往另一間看起來位於百貨公司(El Corte Ingles)附近的郵局。途中經過一處大排長龍的店面,隊伍長到即使我墊起腳尖,依然看不見到底是什麼樣的店。

尋找百貨公司的路上,遇見好多人在排隊呀
我按捺不住好奇心,用有限的西文問一對母女:「為什麼排隊?」
母親很熱心的說了一長串話,我抓到「樂透」和「比較多錢」等幾個字,聽起來是樂透獎金加碼吧!原來西班牙人也瘋樂透,排起隊來陣仗可真驚人!

原來是在買樂透呀~
我謝過他們之後就離開了,循著地圖來到地圖指示的百貨公司。郵局,會在這樣的地方嗎?我半信半疑地走入大廳,恰好在手扶梯旁遇到了一名工作人員,便上前詢問。
「是的,在8樓喔!」他很親切地說。「可以搭電扶梯上去。」
「好的,謝謝您!」
「不用客氣!」
我轉身步上電扶梯,來到8樓。竟然是真的,經過幾間鎖店之後,熟悉的西班牙郵局標誌映入眼簾。
只稍微等待了一下,就輪到我了。
我說明我的用意之後,小姐很快就明白我的意思,走到櫃檯後方。幾分鐘後回來,手上拿著好幾張郵票。「國際的對吧?你要幾張呢?」
"ocho," 我用手比著數字8。(不過不同國家比數字好像也不太一樣,哈哈)
"eight? Vale.(八張嗎?好的。)一共是15.6元。" 沒想到進展這麼容易,我付了錢後高興地離去,心中的石頭放下了一半。
下一站,該去哪裡呢?我猶豫著。來的時候沒機會在Mercado de San Miguel品嘗到美食,依然有些遺憾,雖然還是有點飽,但何嘗不藉此機會回訪呢?
於是我往市集的方向出發。途中經過百年turron老店vicens,被開心果口味的杏仁酥迷得神魂顛倒,好不容易才離開,繼續「回到正軌」。

馬德里市集 Mercado de San Miguel

馬德里市集 Mercado de San Miguel
因為還不到11點,離西班牙人的午餐時間還很早,市集人潮相對不多,讓我可以用比較悠閒的步調,一窺市集的樣貌。如同網路上所述,市集內販售的食物以tapas為主,價格相對不低,小的一份要價5~10歐不等。但品項非常豐富,炸魷魚圈、起司、臘肉、漢堡應有盡有,當然也少不了這裡最常見的bocadillo(類似三明治),也有冰淇淋、蛋糕等甜點。若不是受限於荷包,還真想每個都來一點呢!
猶豫了一下後,還是決定回到住宿處煮食。我離開市集,遁入Sol地鐵站。現在,我已經不需要靠導航或地圖,自然就知道要怎麼在馬德里搭地鐵回住處了呢。
中午休息了一下、寫了幾篇文章並稍微清掃房間後,晚上再次搭乘地鐵回到市區。八點多的馬德里,正要開始熱鬧起來。我想起法國友人說的,這個時候正是他最有精神的時候呢。馬德里的景色依舊,麗池公園依舊明媚,不過無論是我自己或身邊的人,都已經悄悄不同了呢。

午後的馬德里,陽光灑落很漂亮~
我漫步在城市之間,時而被咖啡廳的人潮與香氣吸引,時而被特價的服飾店吸引。又來到另外一間小小的市集,看起來沒什麼人,甚至飄著大麻的味道,因此我很快就離開了。倒是一旁的臘肉店,高高懸掛的伊比利火腿,讓我好想鼓起勇氣走進去嘗試啊!
此外,這裡不知為何也有許多蛋塔店,雖然沒有嘗試,不過我想,以烘蛋聞名的西班牙,蛋塔應該也不輸鄰居葡萄牙吧?

好像也很好吃的蛋塔
最後的目的的是超市,因為我希望帶些點心或特產回去給家人朋友。之前在打工換宿時品嘗的achicory(橘苣咖啡)令我印象深刻至今,肯定是要帶一些回去的吧!沒想到我跑了好幾間超市,從住家稍遠的mercadona(之前Juan最常去的超市就是這間,我以為一定會賣的),到離住處較近的dio、ahorras,店員竟然都遺憾地搖搖頭,說他們沒有。
好吧,那就剩下Lidl了,不過時間也不早了,明天再來試試看吧!

Mercadona之於西班牙,大概就像超大型的全聯之於臺灣吧(?)
晾衣夾的意外省思
回到住處後,也和新認識的房客開啟了意外的互動。原來,對方來自巴塞隆納,是屋主的朋友,帶著女兒前來。女兒年紀還很小,比較怕生。有趣的是,我聽見她用語音輸入問chatGPT:「哪裡有百貨公司或玩具店」。現在的孩子找資訊真是容易啊!於是我告訴他們,附近的El Corte Ingles(早上買到郵票的百貨公司)很好逛,可以去去看。
這位房客很開心的謝過我,接著又問我,是否知道房東把晾衣架收在什麼地方呢?
我也不知道,不過拿出隨身的折疊衣架。「你可以用這個,找個地方夾,馬德里很乾,衣服很快就會乾囉!」
「你真是配備齊全啊!」對方不禁讚嘆。
她的話讓我有些不好意思,但也突然意識到,我好像真的已經從「被照顧」的身分,轉為一個能夠讓人安心的存在了呢。
明天,我將前往近郊的Toledo,這是一座充滿摩爾風情的城市,也曾經是西班牙王朝的首都。雖然交通讓我有些不安,但既然馬德里都已經探索得差不多,朋友又大力推薦,不去實在可惜。或許,這個決定更是因為在馬德里累積的這些日常與溫暖,讓我多了一些勇氣,願意繼續往前,走進未知。

住處附近的街景
今日西文
- (oficina de) correos (m.) 郵局
- Doña (f.) 女士、小姐
- mercado (m.) 市場、市集
- corte (m.) 宮廷;法庭
- artesansal (a.) 手工的
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