小城市位於佐賀縣中心地帶,佐賀平原西緣,距離佐賀市約10公里,車程約20分鐘,距離福岡市70公里,距離長崎市100公里,從地勢上看,天山山脈巍峨聳立於北部,肥沃的佐賀平原則在中部開闊展開,而南部是沿著溪流縱橫交錯的農業排水溝渠,面向日本最大的潮灘-有明海。發源於天山山脈的祇園川、晴氣川和牛津川形成沖積扇灌溉著佐賀平原,最終和嘉瀬川和六角川匯流注入有明海;氣候特色為夏季炎熱潮濕,略顯悶熱;冬季則盛行強勁乾燥的西北季風(天山風)。小城市擁有豐富的天然資源,例如天山縣立自然公園和彈塗魚.招潮蟹保護區等,面積95.81平方公里。
小城市自然資源豐富,擁有肥沃的平原、天山山脈和有明海,素有「九州小京都」之稱,是一座歷史悠久的城市,一年四季景色各異:從預示著春天到來的牛尾梅林和小城公園的櫻花,到芦刈海岸的彈塗魚,初夏祇園川的螢火蟲,秋季江里山梯田點綴著紅色的彼岸花;冬季,天山的山峰被皚皚白雪覆蓋;更以清澈的清水川被評為日本百佳水源之一、小城羊羹、鯉魚料理以及賞櫻勝地小城公園而聞名,人口43,883人。
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圖片來源:小城市官網
【佐賀縣小城市(Ogi-shi)地方創生的特色】
小城市位於佐賀平原的中部,以「羊羹之城」與「名水之鄉」聞名。小城市的地方創生特色在於其「甜點產業的極致品牌化」以及將「自然遺產與數位科技」結合的精準行銷。不同於其他地區追求多元化,小城市採取的策略是:將最強的單一點(羊羹與名水)打造成全國唯一的文化高地。
[小城市地方創生的三大核心特色]
1.「小城羊羹」:從特產升級為文化認同小城市擁有超過 20 家羊羹專賣店,其密度為全日本之冠。
•特色: 將「單一甜點」經營成城市品牌。
•與眾不同: 他們不只是賣羊羹,而是成立了「小城羊羹協同組合」,推動「羊羹地圖」與「羊羹職人認證」。最具特色的作法是推廣「外皮硬脆」的傳統手作羊羹(昔ながらの羊羹),將這種獨特的口感定義為小城市的文化遺產,使其在便利商店普及的時代,依然保有不可替代的高級感。
2.「清水之瀧」與名水經濟小城市擁有日本名水百選之一的「清水川」,這也是羊羹美味的關鍵。
•特色: 以「名水」為核心的產業鏈。
•與眾不同: 他們將水資源轉化為多層次的經濟產值。除了支撐羊羹製作,還發展出著名的「清水鯉魚料理」(利用冷泉去除魚腥)。地方創生的具體作法是舉辦「清水竹燈籠祭(Kimizu Takeakari)」,利用 1 萬盞竹燈裝飾瀑布,將自然景觀轉化為浪漫的觀光資產。
3.「數位星空」與天文觀光小城市北部的天山地區因空氣清淨,是極佳的觀星點。
•特色: 無形資源的有形化。
•與眾不同: 他們設立了「星空之鄉」品牌,並結合數位科技提供星空導覽。不同於單純的看星星,小城市與大學合作進行天文研究與教育,將「暗夜」轉化為吸引天文愛好者與教育團體移居的誘因。

圖片來源:小城市官網
[小城市不同於其他地區的具體作法]
A. 「羊羹+咖啡」的現代化提案
•具體作法: 町政府推動「羊羹咖啡廳」計畫,鼓勵老店導入時尚裝潢與西式飲品。
•差異性: 許多傳統甜點地區面臨客群老化。小城市積極開發「適合運動後補充能量的羊羹」或「配咖啡的羊羹」,成功打入年輕人與單車騎士的市場,讓傳統點心變成了現代生活的「補給品」。
B. 「小城公園」的精緻景觀維護
•具體作法: 這裡曾是小城藩主的庭園,被列為日本櫻花名所百選。
•差異性: 小城市在維護歷史景觀時,特別強調「歷史與市民生活的重疊」。他們在公園內舉辦各種傳統祭典(如:小城山挽祭),並提供導覽 App。這種作法讓公園不只是觀光客的景點,更是維繫市民感情的「公共客廳」,大幅提升了居民的在地幸福感(Well-being)。
C. 「移居者職人化」支援制度
•具體作法: 針對想要學習羊羹製作、釀酒或傳統工藝的移居者,提供「學徒補貼」。
•差異性: 許多地方的移居政策只是給錢讓你在那邊生活。小城市則強調「技能傳承」。他們媒合老店店主與移居青年,讓移居者擁有一技之長。這不僅解決了老店接班人問題,更讓移居者在當地有了深厚的社會連結。

圖片來源:小城市官網
[小城市與鄰近地區的差異化分析]
•創生核心:小城市的做法,羊羹文化、名水療癒、歷史庭園;鄰近地區,佐賀(熱氣球、縣廳數位藝術)、多久(孔子廟、儒家文化)。
•視覺符號:小城市的做法,羊羹地圖、清水瀑布竹燈、櫻花;鄰近地區,五彩繽紛的熱氣球、古老的石造建築。
•產業強項:小城市的做法,精緻甜點加工、鯉魚料理、釀酒;鄰近地區,海鮮(有明海)、電子與半導體相關。
•觀光節奏:小城市的做法,優雅、緩慢、注重品味與細節;鄰近地區,盛大、熱鬧、大規模祭典感。
[總結]
小城市的地方創生是一場「甜度與純度的深度經營」。它不僅保住了羊羹這項百年產業,更透過對名水(清水之瀧)的守護與包裝,打造出一種清新、知性且富有層次感的城市氛圍。如果你對「如何轉型傳統甜點產業、名水資源的多元應用、或是如何在古老庭園中尋找慢活靈感」感興趣,小城市是佐賀縣內最具「職人溫度」與「味覺美學」的地方創生典型。

圖片來源:小城市官網
























