酸辣脆鴨腸
食材
雞爪500g（自己處理剪指甲）、小芋艿300g（選圓滾滾的才夠糯） 配料濕區：薑、蒜、大蔥 配料乾區：八角、山奈、桂皮、葉香、乾辣椒、冰糖、火鍋料 潑油激香區：花椒、乾椒、白芝麻、蔥花
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極簡家常菜的沙龍
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本沙龍介紹簡單製作，容易上手的常見菜餚。閒來在家學一下，就算新手小白，也能成为厨藝高手。
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