走進菜園:依大地而生的餐桌

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我會直接到菜園買菜。 還記得半年前,從農園拎了一大袋的菜返家,豐盛滿滿,當日便果斷地到全國電子買了冰箱,取代租屋處的小冰箱。 半年以來,每週的固定買菜行程,是日常裡最期待的事情之一,總是跟老闆固定購買300元的菜,再由他分配菜色,有時也會買現撿的雞蛋。 菜園依大地而生,隨季節更迭,而有不同的風貌。農夫的作物,由老天爺安排,而我的餐桌,則由農夫決定。現場採摘的蔬菜,翠綠鮮嫩,時常是將蔬菜簡單水煮後,僅以橄欖油調味,便清鮮爽口,非常美味。 /

今天到農園買菜,自種的紅茶方才收成,老闆現泡分享,風味迷人,甘甜回味,令人平心的餘韻,絕對是手搖飲比不上的。 紅蘿蔔收成了,小小的,很可愛。 鄰近的有機咖啡農人,恰巧也在這裡喝茶,買了它的濾掛咖啡,也期待端午過後的綠竹筍。 /

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最簡單的滋味,也最不簡單。 我曾問:「如果颱風來,這麼應該也會有些影響吧?」 「那是老天爺的事,不用想太多。」老闆平靜回答,簡短,卻令人深刻。 是啊,老天爺的事,時常讓人想太多。往後又陷入無止盡地焦慮迴圈時,想起老闆的話,總會令我瞬間寬心。

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雙腳踩踏於田間,辛勤耕作,與大地共存相依,不張揚,不怨嘆。


農夫,是真正有智慧的職人。

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高敏感者的自我照顧
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