20260301+0302
雖是為抹茶粉而增添水分，但，也等待至大致揉好麵團後才加入抹茶油paste。因此，仍從基礎配方的含水量先揉起，再視麵團狀態彈性調整。實際的水量剛好。整形的手感也是。
切面處塗抹原味奶油乳酪，無額外添加甜味劑，是喚醒早起與午后睡蟲的營養滿點。
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媽媽也從來沒接觸過這種蔬菜，聽說她還問了蔬果店的老闆太太，請教對
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