照顧好心靈，身體更是基礎：快速簡易滋養電鍋湯品食譜分享

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若長期都處於營養不足的狀態下用腦

其實精神疾病的患病風險也會提高

(以上為自身觀察紀錄，專業見解建議請洽醫師及營養師)

接下來就分享我最近常做的電鍋湯品

素材都是買到什麼加什麼

喝起來有點近似佛跳牆

但非常清淡因此討厭年菜風格的人可以放心嘗試

喜歡的話喝起來心情會很好喔💗

雞蛋豆腐一盒

切塊山藥一碗(超市購入之已切塊去皮的真空包)

青江菜一把

洋菇一碗約10粒

冷凍蝦仁一包約10隻

花雕雞湯包一袋(超商折扣季購入買一送一很划算😉)

以上材料洗淨並切至適宜入口的大小

放入內鍋並注入高湯及水至7或8分滿

外鍋約放200cc水

按下按鈕後即可專心去做別的事

按鈕跳起後再等約15到20分鐘讓食材熟透

接著盛碗加入白胡椒及適量鹽即可食用

你會發現這道食譜的材料不需精確拿捏份量

唯一要注意的是鹽不要加太多

畢竟高湯及蝦子已有鹹度

鹽分吃多對身體也不好

忙碌工作後

看著盛入碗中豐盛的食材

還有聞到湯品淡淡的酒香

相信你一定會感受到自我照顧滋養的喜悅

祝大家自我關照愉快

能安撫身心且睡個好覺🤗

(本文亦發表簡易版本於Threads

，轉載敬請註明出處😇)

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