來場未來食物的蟲蟲野餐饗宴吧！

 

在野餐籃看到螞蟻大餐是非常令人不舒服的畫面，但你知道這個畫面在2050年可能非常普遍，因為它們有可能就是你我的主食。

 

根據世界銀行的統計，如果要餵飽2050年地球多達90億的人口，我們需要生產比現在多50％的食物，但到時哪來這麼多食物呢？其中一個解決辦法就是開始吃昆蟲。

 

別懷疑吃昆蟲這件事可能即將發生，日本設計師小森Wataru Kobayashi還因應這個未來可能的趨勢，設計了一款蟲蟲野餐具組，讓我們能提早「適應」這個可能離我們不那麼遙遠的情景......

 

 

 

BUGBUG是一個野餐餐具組，設計的理念是讓「以昆蟲為食」的生活型態與飲食習慣能更有趣。例如其不銹鋼喙夾子長的就像小鳥的嘴巴，使用者就像小鳥般吃著美味的蟲蟲大餐，還有不銹鋼叉和櫻桃木筷子也是未來新時代的餐具，讓你更能方便地享用蟲蟲大餐。

 

餐具組還包括一個瓷器培養皿和勺子，培養皿的紋理與稍微凸起的紋路就好像真正的石頭，設計的用意是讓你在戶外用餐時都能被大自然擁抱一般。最特別的是由Piñatex製成的人造皮革殼，這是一種來源於鳯梨纖維製成的可持續材料，內襯有樹皮布，完全取代動物皮革，讓你方便收納攜帶這些餐具。

 

小林說，他不是在為我們那看似遙遠的未來做準備而已，BUGBUG的目的希望能讓大家儘早在2020前就先習慣適應新餐具的使用。他認為，在糧食危機發生的前30年，先讓兒童了解食用昆蟲的意義是必要的，畢竟在世界許多地方，甲蟲、蟋蟀等昆蟲已經是當地的傳統食物。而且，根據聯合國糧食及農業組織估計，我們已有超過1500種可食用的昆蟲可供選擇。但如果這些未來的食物使你覺得不安，那不妨先來來套BUGBUG野餐組提早先適應一下。

 

註：小林的蟲蟲野餐具組歸類在食物設計六大領域的Design For Food，是根據食用目的或使用需求，而設計出的輔助食物道具，以類似工業設計的概念，創造出和食物相關的產品運用。

 

延伸閱讀：

Design For Food 為食物而設計

 

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編輯：蔡宜蒨

Photo source: Wataru Kobayashi