聽完歐舍咖啡老闆許寶霖分享尋豆經驗
豈能不喝一杯再回家(老酒鬼口吻)
RUFOUS COFFEE ROASTERS 位於科技大樓附近
位於科技大樓站附近的RUFOUS COFFEE ROASTERS
店名RUFOUS是紅褐色的意思,但我覺得TEPID或許更切合我對他們的感覺
如果說HOLIN是太年輕,RUFOUS就是沒老到足以人情練達,但已經失卻芳華。
衣索匹亞西達摩入口有一種炸裂感,苦味和酸味雜在一起切不清楚,餘韻有醋酸感
苦味明亮而綿長,Body紮實。
RUFOUS COFFEE ROASTERS
地址: 106台北市大安區復興南路二段339號
最晚營業時間:21:30
整體評價:小神神面無表情