溫溫的咖啡店 RUFOUS COFFEE ROASTERS

閱讀時間約 1 分鐘
聽完歐舍咖啡老闆許寶霖分享尋豆經驗
豈能不喝一杯再回家(老酒鬼口吻)
RUFOUS COFFEE ROASTERS 位於科技大樓附近
位於科技大樓站附近的RUFOUS COFFEE ROASTERS
店名RUFOUS是紅褐色的意思,但我覺得TEPID或許更切合我對他們的感覺
如果說HOLIN是太年輕,RUFOUS就是沒老到足以人情練達,但已經失卻芳華。
店內生意不錯
衣索匹亞西達摩入口有一種炸裂感,苦味和酸味雜在一起切不清楚,餘韻有醋酸感
苦味明亮而綿長,Body紮實。
RUFOUS COFFEE ROASTERS
地址: 106台北市大安區復興南路二段339號
最晚營業時間:21:30
整體評價:小神神面無表情
甜點不太合口味
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COFFEE LOVER's PLANET是日本咖啡大廠UCC在台灣開設的旗艦店品牌,位於SOGO敦南館的挑空中庭,光線好的時候,在15米高空間下,光線如沐,店內隨時有近二十種咖啡豆可供選擇,每種豆子都有生豆、熟豆、磨成粉成品可供品鑑。
我認為,一家好的咖啡店是該有靈魂的。 有的時候,來自經營者,有的時候,來自歲月,而聞山咖啡,兩者兼具。
信義區Caffé Florian福里安花神咖啡館的食記,早就被寫濫了,不如今天就來寫寫幾個美麗的誤會吧。
與咖啡香同樣瀰漫在空間中,是日語、英語、國語、台語交雜而成的聯合國會議氣勢,強調只賣台灣原生咖啡的森高砂,是許多外籍人士,尤其日本人指定造訪的咖啡店,店員也具備雙語能力,為客人介紹咖啡的風味與產地。
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