夏天到了 冰咖啡的三種作法

最近又蒙林老師傳授幾種冰咖啡作法，自己測試後發現就算我自己這種苦手等級也是簡單好上手，來分享一下囉。

冰黑咖啡

最建議手沖，但是水量減少，減少的份量以冰塊代替，冰塊直接放在下壺冰鎮萃出的咖啡液，由於只萃取了前段，所以花香濃郁苦味少。

冰卡布

冰黑咖啡如何變化呢？買個市價200元的台製手打奶泡機就可以了。

冰拿鐵

然後就得到一杯層次分明的冰拿鐵了。

以上三種之中，我偏好冰卡布，雖然稍花一點功夫，但喝起來令人驚艷。