普洱茶是什麼茶》天下茶倉告訴你

很多人一定多少都會好奇，普洱茶屬於什麼茶？其實普洱茶既不是紅茶也不是黑茶

現在時代資訊越來越發達的情況下，茶葉學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成一種茶類，普洱茶是新出來的一個茶類

想成為正統普洱茶，首先必須普洱茶產地只能在雲南境內的特定區域內、加上樹種只能是雲南大葉種、還有原料只能是曬青毛茶、而且工藝必須經過一定程度的發酵、最後也是最嚴格的茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%

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