論麵包夾香腸這種食物的重要性。 其實已經改吃魚素很久了,而且是「月」魚素食者,也就是一個月至多吃一次魚,目的是努力朝蛋奶素食者邁進。在 2018 年二月底還是三月開始吃素時,那時是一鼓作氣是吃蛋奶素的,沒想到吃了約八個月的蛋奶素結果開始掉髮,而且不知為什麼臉上還有小皺紋產生,超級可怕! 最後查了一下資料,自我綜合評估一下,決定還是定期吃個魚好了。雖然說理應蛋豆一類好好吃營養就足夠了,但是不知為何身體就還是有點沒有辦法接受這種吃法。 因此,這個麵包夾香腸也很久沒吃了!不過這裡要分享的是那家店貼在店門上的標語(照片中下面那張)這張標語寫著: ”Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden. Unsere Bratwürste helfen dabei.” 這句話的意思是:每天都有機會成為您最美好的一天(恩~坦白說,德文直翻是:讓每一天都有一個機會,成為您生命中最美好的一天)。我們的麵包香腸可以幫助您! 其中 Bratwürste 就是: 出賣大室友的手。 這東西在德國真的是平價、方便又省時的食物(ca. 2歐)而且一條約一公里的主街上就有三家。值得一提的是,這種細香腸據說是 Bayreuth 這裡的特色,一次會夾兩根,而其他的香腸如紐倫堡香腸粗度就比較接近台灣的烤香腸,但比較貴(ca. 2.5歐) 而且只會夾一根。 不過話又說回來,是說這種東西其實在家也可以自己做,自己做更便宜。上圖那個麵包 Semmel 一個只要 0.14歐,然後腸一包如果沒記錯也大概一歐就有六根。不過在家不太方便為了做這個生火用火爐烤。所以當初冬天吃這個時,剛烤好暖暖的吃還是蠻幸福的:)