防疫居家自煮日記｜萬用調理包、罐頭料理

防疫宅在家，最擅長也最方便料理的就是義大利麵。買了一包便宜的直麵條，運用各種不同的調理包，有利於省去許多備料的時間，那麼就開始囉....

家樂福自有品牌的漬檸檬沙丁魚，據說這種罐頭用的橄欖油都很不錯，可以直接拿來炒蘆筍義大利麵。由於油漬檸檬讓沙丁魚少了許多魚腥味，整體吃起來反而顯得味道清淡，要是能先用蒜片炒過煸出香氣，應該也是不錯的變化。

忘記是哪個日本藝人推薦過低糖質「CarbOFF」這種低碳水化合物的義麵醬料調理包，標榜比較健康的就也沒那麼好吃啦～ 蟹番茄奶油義大麵然後又自己再多加一份鱈蟹柳，便利商店有賣小包裝的，直接加入瞬間提昇豪華感。

日清フーズ 青の洞窟出了多款義大利麵醬，這種藍色系的包裝看起來就很高級，實際上的味道也堪稱調理包界的五星級。 這款蝦和扇貝番茄奶油醬，光是一打開就超香的，其實不需要再格外自己加料的，用聖女小番茄增加甜味，三隻大草蝦讓整份食材的價格算起來很爆表！

在家煮東西最累的是，除了要一直洗刷鍋子跟備料，炎熱的夏天待在廚房，常為了只是煮一餐而搞得滿頭大汗，能節省時間又能快速填飽肚子，是最大的考驗了！