［四季食譜］｜番茄義大利麵
現成的番茄義大利麵醬，省去熬煮的時間，加點牛或豬絞肉，即可華麗變身為「番茄肉醬義大利麵」
🎙半成品食材省去許多功夫
一週前，在小護士還沒確診前拿給我這罐頭，我看了很想弄一點吃吃看，只是萬事俱備只欠東風啊！
於是上週六就拿來煮，但只有醬就顯得太孤單，於是準備了配菜，製作四人份的番茄義大利麵！
材料》
調味番茄醬一罐（已有洋蔥）、鹽巴、黑胡椒、蒜頭１０小瓣、奶油５克、起司粉、義大利乾麵條、香菜、自己喜歡的配菜
作法》
１、起一鍋水開始煮義大利麵，並放入一匙鹽巴，水煮１０分鐘
２、起油鍋，放入奶油，小火拍入蒜頭爆香
３、將番茄醬打開整罐倒入，中小火開始拌炒，加入半碗水，煮到稍微收汁
４、撈起已經煮好的麵條，趁熱加入鍋中拌炒
５、炒拌炒均勻之後，便可以裝盤塑型
６、擺上想要的配菜、撒上起司粉或者黑胡椒即可上桌！
調味番茄醬一罐（已有洋蔥）、鹽巴、黑胡椒、蒜頭１０小瓣、奶油５克、起司粉、義大利乾麵條、香菜、自己喜歡的配菜
作法》
１、起一鍋水開始煮義大利麵，並放入一匙鹽巴，水煮１０分鐘
２、起油鍋，放入奶油，小火拍入蒜頭爆香
３、將番茄醬打開整罐倒入，中小火開始拌炒，加入半碗水，煮到稍微收汁
４、撈起已經煮好的麵條，趁熱加入鍋中拌炒
５、炒拌炒均勻之後，便可以裝盤塑型
６、擺上想要的配菜、撒上起司粉或者黑胡椒即可上桌！
總結》這次配料準備了紅毛丹跟烤鴨片，整個質感提升不少！各位有興趣不妨可以試試。不過製作時要注意，義大利麵條烹煮時記得加鹽巴，這樣整體的味道才不至於平淡。
友情分享，歡迎一起加入網路寫作記錄生活
噪音 https://noise.cash/u/CY1206
延伸閱讀：註冊+攻略
加入PM成為戰友 https://landing.potatomedia.co/?invite=eJao9KJmR
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣！因為只使用蛋白，口感上比瑪德蓮更輕盈，沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感，非常涮嘴。我很努力左手抓右手，告訴自己一次只能吃一顆，同時暖心鼓勵室友多吃一些。
不擅計畫的P人也能讓自己理直氣壯地省時省力偷懶呀～只要將衣櫃的衣物進行量化、分類和合理收納，就可以避免換季搬動衣物的繁瑣工作～
時節進入了立夏，眼下的四季秋海棠長得正鮮妍！秋海棠滋味鮮酸，是很可口的食用花，蘭嶼島上的雅美族很早就有食用的傳統，清代《本草備要》也提到：「秋海棠：酸寒，潤肌膚，好顏色。」於是分享幾道四季秋海棠花食，同時也介紹秋海棠具有豐富多樣性的品種，既有觀葉的品種，也有觀花的品種。
每年一月到十二月，每個月份都有屬於它的特點和迷人之處，怎麼帶孩子去認識呢？
小小的庭院就可以閱覽四季囉！
麗媽四季鍋湯頭口味多樣、中規中矩的小火鍋連鎖店。從細節就可以發現跟一般的小火鍋店不同。乾淨整潔明亮的用餐環境，提供口味適當的飲料冰品。
麗媽四季鍋相關資訊:
地址:
台北市南港區研究院路一段35號
(台北市南港店)
營業時間:
AM11:00-PM23:00
電話:
02
蘇珝陽，一個暢銷作家，和三個從大學時期就住一起的好友一同生活，事業小有起色的他在情場上卻一直沒有點波動，那是因為在他心中一直有個過不去的坎。
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣！因為只使用蛋白，口感上比瑪德蓮更輕盈，沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感，非常涮嘴。我很努力左手抓右手，告訴自己一次只能吃一顆，同時暖心鼓勵室友多吃一些。
不擅計畫的P人也能讓自己理直氣壯地省時省力偷懶呀～只要將衣櫃的衣物進行量化、分類和合理收納，就可以避免換季搬動衣物的繁瑣工作～
時節進入了立夏，眼下的四季秋海棠長得正鮮妍！秋海棠滋味鮮酸，是很可口的食用花，蘭嶼島上的雅美族很早就有食用的傳統，清代《本草備要》也提到：「秋海棠：酸寒，潤肌膚，好顏色。」於是分享幾道四季秋海棠花食，同時也介紹秋海棠具有豐富多樣性的品種，既有觀葉的品種，也有觀花的品種。
每年一月到十二月，每個月份都有屬於它的特點和迷人之處，怎麼帶孩子去認識呢？
小小的庭院就可以閱覽四季囉！
麗媽四季鍋湯頭口味多樣、中規中矩的小火鍋連鎖店。從細節就可以發現跟一般的小火鍋店不同。乾淨整潔明亮的用餐環境，提供口味適當的飲料冰品。
麗媽四季鍋相關資訊:
地址:
台北市南港區研究院路一段35號
(台北市南港店)
營業時間:
AM11:00-PM23:00
電話:
02
蘇珝陽，一個暢銷作家，和三個從大學時期就住一起的好友一同生活，事業小有起色的他在情場上卻一直沒有點波動，那是因為在他心中一直有個過不去的坎。