2021-09-03|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

7/8疫情期間的採購

    一周一次菜市場,一至兩次家樂福(缺醬料跟買零食),偶而去一下里仁。出門前手寫明細,但買到的東西跟想買的東西總對不起來,有時候是東西貴了,有時是買不到,或是有時候是買到沒錢,更多時候是改變心意了:D。
    上菜市場要想好買甚麼帶相對應的容器,一個長方形樂扣買嫩豆腐板豆腐各一,一大一小的紙製蛋盒買平飼或放養雞蛋,豆皮豆腸香菇乾料放自備塑膠袋,塊根莖類水果直接放阿罵網袋,肩背購物袋放葉菜,熱品一個提袋,雞蛋一個提袋,是小型重量訓練。
    回到家,視冰箱空間、保鮮盒跟食材尺寸進行分裝,部分洗好切好盒裝節省空間跟備料時間,大把葉菜用米或食品外袋打包,一包豆漿可以分裝進兩個玻璃壺,豆皮豆腸攤開擺齊放塑膠袋進冷凍,塊根類直接堆在籃子裡,九點左右出門到把食材收好,已經中午。
    家附近麵包店因疫情一周營業兩天,前一天預訂麵包跟草飼牛牛奶,提供免費送貨到府的服務,不過這樣就不能用自己的盒子袋子裝,話說自備容器買麵包這件事,也是跟老闆磨合很久才成功,老闆對於麵包品質有他的堅持,我有我零廢棄的堅持,只好配合老闆在開店第一時間進店,因為老闆說吐司放在外面太久會乾掉。
    里仁是零廢棄跟蔬食後開始消費的店,裡面有超多蔬食醬料、有機食材跟成分單純的零食,看到很多雜食時沒吃過的東西,例如亞麻仁油(又稱為素食的魚油,補充Omega-3脂肪酸)、紫蘇油(富含α-亞麻酸)。至於教友推薦的主婦聯盟,感覺蠻像上下游那樣子的店,很多小農農產品,進店後才知道採會員制要繳會費,跟cosco一樣,那就謝謝先不用。
    以前採買食材是開心期待的事,現在為必須買而買變苦差事。沒辦法慢慢逛,也沒辦法跟攤商多聊幾句,所剩無幾練習台語的機會就這樣掰了。所以阿上週微解封立刻去外帶野餐了呢!
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