3. “新亞旅社”New Asia Heritage Hotel
我一直以為“新亞旅社”已經退役,結果並沒有,旅社平台上還有他們的詳細資料。喬治市有許多這樣的老舊旅社,外觀看起來並不怎麼樣,實際上並沒有停止營業。
但我還是把“新亞旅社”寫在這裡,畢竟這棟位於汕頭街與義福街(Rope Walk或馬來文稱Jalan Pintal Tali)交界處的角頭間建築,只有汕頭街這一側比較繁華。有名的汕頭街
鴨肉粿汁就開業在這裡,附近也都是夜市美食攤販的集中地。
可是一拐彎,義福街那一側隸屬於新亞旅社建築的店面卻處於完全荒蕪的狀態。也許還處於再開發轉型期,又或者有再開發轉型的企圖,卻不成功。
無論如何,旅社照理說應該是喬治市轉型以來受影響較小的產業之一。跟咖啡茶室一樣,不管是當年的港口產業還是今天的旅遊業都對提供飲食與住宿的服務有所要求。問題就在於這些產業是不是能夠與時並進,比如有沒有流長的無線網路服務或沐浴設施等等。
在汕頭街上還有一棟過去曾是“亞洲旅社”(Ah Chew Hotel)的建築,就在“
北馬惠來同鄉會”附近,但其建築本已不具備原有老式店屋的模樣,幾年前修正的時候幾乎打掉重建,現在好像成了一座佛教中心。
汕頭街目前還在營業的旅社還有“
小小客棧”,價格廉宜,在房價高昂的喬治市實屬難得,因此吸引許多背包客留宿。
4. 義隆機器廠 Yee Loong Foundry
我有幸在2015年左右拜訪了義隆機器廠的老闆,雖然他最後還是婉拒了正式的訪問。孤身的老人覺得沒什麼好說的,畢竟時代不一樣了,機器廠已經沒什麼生存的價值,還談它做什麼?
結果這家創立於1930年的機器廠不久後就正式結業,隨著時間的流逝,牆上的招牌也漸漸斑駁,說不定再過一陣子,就連機器廠的痕跡都找不到了。
製作與維修機器顯然是需要一點職人精神的。老闆說過他們做過與樹膠生產相關的機器,如果發明得宜,還能夠大賣並賺取更高的收入。只是現在的產業生態變化太大,新產業的引進通常也伴隨著新器材的引進,而且廠商都會提供原廠修復的服務。這其實也是鐘錶修復業逐漸沒落的主要原因,以前還有號稱懂得修復勞力士的匠人,現在連零件也不好找了。
(未完待續)