【汕頭街】消逝與再生（中）
3. “新亞旅社”New Asia Heritage Hotel
我一直以為“新亞旅社”已經退役，結果並沒有，旅社平台上還有他們的詳細資料。喬治市有許多這樣的老舊旅社，外觀看起來並不怎麼樣，實際上並沒有停止營業。
但我還是把“新亞旅社”寫在這裡，畢竟這棟位於汕頭街與義福街（Rope Walk或馬來文稱Jalan Pintal Tali）交界處的角頭間建築，只有汕頭街這一側比較繁華。有名的汕頭街鴨肉粿汁就開業在這裡，附近也都是夜市美食攤販的集中地。
可是一拐彎，義福街那一側隸屬於新亞旅社建築的店面卻處於完全荒蕪的狀態。也許還處於再開發轉型期，又或者有再開發轉型的企圖，卻不成功。
無論如何，旅社照理說應該是喬治市轉型以來受影響較小的產業之一。跟咖啡茶室一樣，不管是當年的港口產業還是今天的旅遊業都對提供飲食與住宿的服務有所要求。問題就在於這些產業是不是能夠與時並進，比如有沒有流長的無線網路服務或沐浴設施等等。
在汕頭街上還有一棟過去曾是“亞洲旅社”（Ah Chew Hotel）的建築，就在“北馬惠來同鄉會”附近，但其建築本已不具備原有老式店屋的模樣，幾年前修正的時候幾乎打掉重建，現在好像成了一座佛教中心。
汕頭街目前還在營業的旅社還有“小小客棧”，價格廉宜，在房價高昂的喬治市實屬難得，因此吸引許多背包客留宿。
4. 義隆機器廠 Yee Loong Foundry
我有幸在2015年左右拜訪了義隆機器廠的老闆，雖然他最後還是婉拒了正式的訪問。孤身的老人覺得沒什麼好說的，畢竟時代不一樣了，機器廠已經沒什麼生存的價值，還談它做什麼？
結果這家創立於1930年的機器廠不久後就正式結業，隨著時間的流逝，牆上的招牌也漸漸斑駁，說不定再過一陣子，就連機器廠的痕跡都找不到了。
製作與維修機器顯然是需要一點職人精神的。老闆說過他們做過與樹膠生產相關的機器，如果發明得宜，還能夠大賣並賺取更高的收入。只是現在的產業生態變化太大，新產業的引進通常也伴隨著新器材的引進，而且廠商都會提供原廠修復的服務。這其實也是鐘錶修復業逐漸沒落的主要原因，以前還有號稱懂得修復勞力士的匠人，現在連零件也不好找了。
（未完待續）
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在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望，這個城市有不少熱愛生活的人們，不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動，好好再整理一次。
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哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
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左邊的建築就新多了，右邊的就比較樸實，剛好可以做對照，其實兩個都不錯，因為建築年代的不同，所以風貌就不一樣。
這個防務屋頂特別的
從南門市場出來，沿著南海路右拐，沒多遠就會來到一個非常特別的地方，那就是國立台灣博物館的南門館。這個地方其實是一個舊工廠，對我來說特別有感觸，因為它曾經是台北市的樟腦工廠。
想想看，在這麼市區的地方居然會有樟腦工廠，這實在讓人感到驚奇。可以想像，當時這個地方是多麼的偏僻和荒涼，才能夠建造這樣一座工
那是一家位於民生東路與中山北路交界間許多12樓同高的華廈大樓之中的其中一家老舊旅行社，登記字號005，除了駱老闆有一間小隔間之外，就只有會計另外有房間，駱老闆及幾位同事會抽煙，所以印象中公司總是煙霧迷漫味道不佳，再加上頭上幾盞光線不足積滿塵垢的日光燈，整個公司就像底片一樣有著泛黃過時的氣息。
位於台中的『富興工廠1962』，原為台灣首間化妝品公司盛香堂的老工廠所在地，如今經過重生成為文創景點。在政府和民間合作下，透過設計團隊的努力，將老工廠改造為新興的創意藝術空間，並吸引了眾多國際設計獎的肯定。場內匯集咖啡廳、餐飲、黑膠唱片、攝影、酒吧、二手書等店家，成為臺中文創品牌的聚集地。
金獅樓是一家在西門町的港式飲茶老店，提供豐富的港式點心和菜色，店家保有少見的復古懷舊推車文化，
，文章中詳細介紹了用餐菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。
富吉珈琲 Fuji Cafe原先是開在彰化員林的金水咖啡，選在台中舊城區商圈重新開始，而聽他們述說是如找到這個店面，也是個頗有歷史脈絡的故事。門前的松樹，一度還以為這裡以前是日本料理店。老建築的前身是間太陽餅的加工廠，用了許多鋁製窗框及高檔建材，這在戰後的年代是很寶貴的資源，沒有被政府徵募去做..
遲遲沒有開文，因為想查查梧棲老街的建築歷史，結果一查，查到百年廟宇傳承，查到第一個日式古蹟民宿在梧棲，活化古蹟經驗更新昔日海港風光，原來大年初二的塞車，自由順心走入一個跨時代的古蹟建築之旅。
新市到新化騎摩托車大約十幾分鐘，永康到新化騎摩托車大約二三十分鐘，如果住在新化附近的話，蠻值得去新化老街、新化市區走走，大約半天不到的時間就能夠逛完。
新化老街
新化老街是在新化市區的中正路上的一條老街屋，有一排古色古香的建築。
這裡的建築保存完整，相當於台北的迪化街，而走入新化老街，後方有菜
看完2023台北燈會，我們去造訪一間客家料理老金龍 ，創立於1963年，店內的桌子是裁縫機製作的，環境以木質裝潢，很有懷舊的感覺，餐點好吃、價格合理。重要提醒！老金龍台北店已歇業，苗栗總店還在~
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