2022-02-07|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

最簡單的悶燒罐料理:水煮蛋

在星欣大學時因為住在宿舍,三餐只能外食,因此買了悶燒罐,可以做一些簡單的料理,今天就跟大家分享如何用悶燒罐煮水煮蛋!
需要的東西有~ 悶燒罐(容量需大於500ml) 雞蛋1顆 熱水
步驟
  1. 將雞蛋從冰箱取出退冰,並洗乾淨
  2. 把雞蛋放入悶燒罐中
  3. 加入熱水至悶燒罐8分滿
  4. 悶燒罐蓋起來,輕微上下顛倒罐子,使罐子均勻受熱
  5. 1分鐘後將熱水倒出,並重新加入熱水至8分滿
  6. 等待15分鐘,就會有一顆完美的水煮蛋囉!
星欣很喜歡這樣煮水煮蛋,早上起床先將蛋放入悶燒罐,等待的時間可以盥洗及換衣服,如果來不及,也可以先將熱水倒掉,雞蛋繼續放在悶燒罐裡面保溫,到公司就可以吃囉!
你可能會問這樣當早餐會飽嗎?但星欣經常只吃一顆水煮蛋當早餐,不會覺得特別餓,如果覺得這樣不夠的人,也可以搭配咖啡以及水果,就會是一個非常豐盛的早餐~
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這個專題將分類星欣的系列文章,約會日記、星欣小廚房、兒少生命教育輔導、無障礙旅遊,帶阿嬤台北遊、環保愛地球、情侶互動等多個主題
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