蒸蛋手藝
閱讀時間約 1 分鐘
「每一段經歷組成了現在的我」，多麼不容易，所以任何時候都別嫌棄自己。
早上的蒸蛋好成功，整個膨起來了，味道也很好。
材料：兩顆蛋、調味料少許、麻油少許、馬克杯七分滿的水。
操作步驟：
①馬克杯打進兩顆蛋
②調味料和麻油放進去
③倒入半杯水攪拌均勻
④再把水加至七分滿稍微攪拌
⑤電鍋外鍋放進半杯水
⑥蒸好跳起就可以端出來開吃
⑦喜歡胡椒的話就撒些上去
瑞塔塔和小電鍋培養了非常好的革命情感，實驗了很多不用顧火的懶人料理，再加上調味料選得好，怎樣都不會難吃的。
兩顆蛋是兩份蛋白質，攪拌是成功的關鍵。
材料：兩顆蛋、調味料少許、麻油少許、馬克杯七分滿的水。
操作步驟：
①馬克杯打進兩顆蛋
②調味料和麻油放進去
③倒入半杯水攪拌均勻
④再把水加至七分滿稍微攪拌
⑤電鍋外鍋放進半杯水
⑥蒸好跳起就可以端出來開吃
⑦喜歡胡椒的話就撒些上去
瑞塔塔和小電鍋培養了非常好的革命情感，實驗了很多不用顧火的懶人料理，再加上調味料選得好，怎樣都不會難吃的。
兩顆蛋是兩份蛋白質，攪拌是成功的關鍵。
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我也是頭一次品嘗《正道藏心蛋》，SGS檢驗合格；自家研發搖蛋機台，可把蛋黃與蛋白搖製均勻；烹煮茶葉蛋後，一經切開無蛋黃。
真空包裝，一袋有6顆；冷藏宅配到府；冷藏可保存20天
色澤看起來相當不錯，相當有食慾
外觀與一般茶葉蛋相似；拆開真空包裝袋，撲鼻且四溢的滷汁香氣。真的好
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自從斷捨離用了二十幾年的大同電鍋，常覺得要燒水蒸蛋很麻煩，禁不住女兒一直央求我做蒸蛋，我重複試驗了幾次微波爐（８００Ｗ）蒸蛋，找到成功率最高的版本。
孩子每每遇到期中考前一天，就會暗示老媽，隔天早上別忘了元氣蒸蛋。
曾經問她，雞精蒸蛋，吃了真的會腦筋比較清醒嗎？
小妞搔頭摸腦地回答：「不知道，但是考試當天沒吃，就是怪怪的。⸥ 😀
我想，不只蒸蛋雞精料理的很成功，我這媽媽應該也做得還不錯，擁有一道屬於特殊儀式的料理，讓孩子沒吃就心裡怪怪的，今天就
面對稅收超徵4500億元，大多數人多只聚焦在是否應該「還稅於民」，然而我國近年民生經濟在疫情及通膨兩大因素的夾殺下，卻仍發生稅收超徵與富人課不到稅的情況，其根源問題就是我國稅制分配上的不公平、不合理與不正義。
每次回娘家，飯桌上必定有這道肉蒸蛋。
先生曾經打趣地說，如果有一天，餘生只能選擇一種食物，我恐怕也會毫不猶豫地叫上一碗肉蒸蛋。的確，總有一種食物，不只口腹飽足這麼簡單，而是輕易就能撫慰各種透支，宛如救贖。
有沒有那種可能十年以上沒再煮過也沒特別回憶過，某次因緣巧合下再現江湖，卻被自己全自動完工的手藝驚豔到：原來有些回憶過再久，都依然是深刻的美味啊！
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