那些邊邊角角

本來以為廚房裡洗切炒煎燉的各項手路中，我最拿手的應該可以算是是切工吧。對理工腦的模型控來說，火候調味的手藝太吃品味，但切點蔬菜瓜果，理應工工整整眉眉角角，可稱上是一刀流的高手才是。

可偏偏似乎不是這樣的。

我預期切出來的空心菜應該每截一樣長，紅蘿蔔絲應該每條一樣粗，馬鈴薯應該每塊一樣大，豆腐更是不用說了，自然應該要是稜稜角角，均勻的齊頭平等。

可計畫總是趕不上變化，這刀鋒好像老是跟我開玩笑。

（待續）