《七月日記》July 11th, 2022

每天給狗弄飯，已成了我的療癒活動。

先把蔬菜切碎。上星期是白花椰菜，這星期是綠花椰菜，也有買過小白菜，菠菜…，菜一定要切碎和肉混在一起，雖然嘟嘟什麼都吃，但還沒到愛單吃菜的程度。

再來手撕雞胸肉。把肉順著紋理撕成一條一條，這個過程很容易生出雜念，什麼亂七八糟的念頭都會跑出來，對我來說，這根本是練習專注當下的最佳活動，感受雞肉的觸感與氣味，手指撕開紋理的方向，出多少力，肉被揉碎了或是拉出了一條漂亮的形狀，思緒一直跑走，就再拉回來，跑走再拉回來，表面看來只是手部動作，但潛藏在裡面的可不是那麼單純呀。

最後，小火拌炒肉與菜。比較硬的菜加點煮雞胸肉的湯煮一下，目測覺得可以了(經驗呀經驗)，加入飯，再淋一點雞胸肉的湯，快速拌炒，就完成啦。

這麼說來我也是每天開伙的人呀。

最棒的是，嘟嘟都有吃光光。