有的時候,總是會想要來個輕旅行,但是又不想要騎的那麼累;那麼鐵路+鐵馬就會是一個很不錯的選擇。
最近常看到網美到西螺大橋拍甜根子草。
想到之前都是騎車去西螺喝個西瓜汁就回程了。
要不然,這次就輕鬆一點,坐火車去西螺看看甜根子草是什麼,然後吃當地有名的九層粿當早餐,再騎回台中吧。
我其實蠻喜歡坐火車移動的感覺的。
一站一站的,看著不同的站名,慢慢的朝著目的地前進。
兩鐵列車多是區間車,所以步調來得更慢。
我通常都會帶上一本書在坐車時看。
畢竟這是難得的,一個人能夠獨處,並且可以好好咀嚼書本內容的時刻。
而我還是喜歡紙本書的觸感。
看實體紙本書,比較有在看書的儀式感。
同車廂的長者們告訴我,如果要去西螺的話,從林內下車會比較近。
但是我還是依照原計劃從斗六下站。
看了看地圖,還好啦,15公里的里程不用一個小時就到了。
第一站是先到西螺老街上吃九層粿。
人生地不熟的,也不知道要吃那間;那就隨緣吧。
總之,就先朝西螺大橋移動,再找囉。
西螺是稻米之鄉,這裡居民大多以米食類為主,而剛同在一個車廂的長者們聽到我打算去西螺吃九層粿,就跟我說現在到那邊都七點多了,可能會吃不到喔。
那是那句話,隨緣吧。
而在西螺大橋附近,就是延平老街。
剛好查到老街上就有一間九層粿,那就這間吧。
而九層粿其實就是油蔥粿,因作法上是一層一層交疊而上,所以稱為「九層粿」。
至於好不好吃呢?
我認為所謂的美食是很個人主觀意識的。
我一直以來堅持的原則是不去作過多的評論特色小吃。
畢竟食物承載的往往是某個族群的共同回憶。
單純就以個人的口味來評論食物好不好吃,那會是很失禮而且自大的一件事。
而我在出差到國外時,如果有機會吃到“異國美食”我也是會吃了再來評論喜不喜歡。
連試都不試也是很失禮的一件事。
舉例來說,我個人的回憶美食是基隆廟口的咖哩飯。(46號)
基本上是每回基隆必吃的一道。
但是說真的,它有那麼美味嗎?
我想它帶給我的是回憶。
小時候,跟著家人回基隆時,總是會去廟口打打牙祭。
我爸媽可能會去吃豬腳、紅燒饅、鼎邊銼。
而我總是會期待著去吃咖哩飯。
到後來,就是大人跟小孩各自分開去吃愛吃的。
小時候通常是爺爺陪著我去吃。
我吃一份咖哩飯,我爺爺就喝一碗象魚湯。
一老一小就在那潮濕的、擁擠的、小小攤位上,沒有任何過多的交談,獨自的享受著屬於自已的"Comfort food"。
畢竟進食這件事也是蠻儀式感的。
有些食物,你就是想要自已安安靜靜的吃完。
對我來說,基隆廟口那咖哩飯,就是屬於這樣子的食物。
後來,我老婆會陪我回基隆掃墓,掃完墓的午餐通常也是去廟口。
她其實不覺得咖哩飯好吃,但是她就是在旁邊等我吃完。
後來,我也常帶老婆回豐原老家;離廟東不遠,走路就能到。
我在廟東也找到了類似的台式咖哩飯口味,但是它是在日本料理店。
在逐漸習慣了豐原廟東的咖哩飯後,我開始覺得其實吃廟東的就好,也不是非得要吃基隆廟口的咖哩飯。
後來幾次去基隆玩,自已也就不再那麼堅持一定非得去廟口了。
人跟口味一樣,都是會變的。
有時候,吃的只是一個回憶而已。
而通常,人們總是會過度美化那心中的回憶;那怕事實根本也沒有那麼想像中的那麼美好。