112/02/13-隔行如隔山
閱讀時間約 1 分鐘
鹹酥雞很好賺嗎！？
員工問我要不要合夥開鹹酥雞攤，但是俗話說隔行如隔山，雖然他的提議聽起來很有吸引力，也有這個行業的投入前景，但是畢竟是真金白銀投入的生意，我還是讓他和朋友可以研究一下，事後給我一份評估市場報告藉此來說服我。
這樣可以幫助我更好地了解當地的市場情況、潛在的競爭對手、目標客群、預期的成本和收益等等。此外，也可以評估所需的投資金額、運營成本、獲利能力等因素。
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由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
每日都要訂便當的我們,總是換著不同的店家,同事不約而同質疑 " 雞腿便當 "和 " 魯雞腿便當" 價格的差別...
雞腿便當 110元
魯雞腿便當 80元
都是雞腿,差在哪裡?
差在哪?
大7款的雞腿便當,一大隻的雞腿躺在便當裡。一根棒棒腿的雞腿便當,弱弱的躺在便當的角落。
差在哪?
這種天氣,可以說是熱到－無語問蒼天 了。
電視裡的財經台,非凡台,總是介紹台灣不少銅板小吃,那日逛夜市,發現一家小夫妻經營的滷味小菜。
最近不難發現,很多不曾注意的銅板小吃,不論什麼...
逛菜市場的時候,如果你有曾注意小販都會穿什麼衣服,就不難知道...為何很多店家都缺工,而為何小販是越
山雞便當這裡的雞肉便當值得推薦。雞肉是山雞，吃起來Q彈、又有肉的甜味。愛吃雞肉的雞肉控絕對要把這家店吃起來、快點放入你地山雞肉口袋名單內。
山雞便當相關資訊:
地址:
台北市萬華區東園街28巷24號
營業時間:
AM11:00-PM19:30
電話:
02 2303
EP9.精華重點：
1.不同行業的創業存活率有很大差距。農林漁牧業、製造業、水電燃氣業有九成以上的三年存活率，但住宿餐飲業、教育服務業、文化運動休閒服務業、醫療保健及社會福利服務業只有六成左右存活率。
2.104人力銀行的調查發現，曾經創業的平均只能撐4.1年。創業三大紅海為餐飲業(19.3%)
評價多國菜餐廳「Chicken Factory」的外賣食物質素，包括麻辣無骨雞飯、椰子紅棗煲雞湯、經典碗仔翅。
喜歡吃炸物的你真的是不能錯款便當，雖然有很多肉的便當新聞上都出現過，但說真的這文章裡說的也是挺讓人震撼~
由於跟兩餐同一個集團，因此味道風格也很接近，但可能因為炒過的關係，我覺得香氣跟口感都比兩餐好很多。
第一鍋吃完後，可以選擇自己調醬料炒第二鍋、或是加高湯改煮火鍋，不過那個鍋子從頭到尾都不會換，因此醬料會不斷濃縮、味道也會持續疊加上去，也因為醬料不斷濃縮的關係，煮到後面很容易太鹹。
每日都要訂便當的我們,總是換著不同的店家,同事不約而同質疑 " 雞腿便當 "和 " 魯雞腿便當" 價格的差別...
雞腿便當 110元
魯雞腿便當 80元
都是雞腿,差在哪裡?
差在哪?
大7款的雞腿便當,一大隻的雞腿躺在便當裡。一根棒棒腿的雞腿便當,弱弱的躺在便當的角落。
差在哪?
這種天氣,可以說是熱到－無語問蒼天 了。
電視裡的財經台,非凡台,總是介紹台灣不少銅板小吃,那日逛夜市,發現一家小夫妻經營的滷味小菜。
最近不難發現,很多不曾注意的銅板小吃,不論什麼...
逛菜市場的時候,如果你有曾注意小販都會穿什麼衣服,就不難知道...為何很多店家都缺工,而為何小販是越
山雞便當這裡的雞肉便當值得推薦。雞肉是山雞，吃起來Q彈、又有肉的甜味。愛吃雞肉的雞肉控絕對要把這家店吃起來、快點放入你地山雞肉口袋名單內。
山雞便當相關資訊:
地址:
台北市萬華區東園街28巷24號
營業時間:
AM11:00-PM19:30
電話:
02 2303
EP9.精華重點：
1.不同行業的創業存活率有很大差距。農林漁牧業、製造業、水電燃氣業有九成以上的三年存活率，但住宿餐飲業、教育服務業、文化運動休閒服務業、醫療保健及社會福利服務業只有六成左右存活率。
2.104人力銀行的調查發現，曾經創業的平均只能撐4.1年。創業三大紅海為餐飲業(19.3%)
評價多國菜餐廳「Chicken Factory」的外賣食物質素，包括麻辣無骨雞飯、椰子紅棗煲雞湯、經典碗仔翅。
喜歡吃炸物的你真的是不能錯款便當，雖然有很多肉的便當新聞上都出現過，但說真的這文章裡說的也是挺讓人震撼~