用酥皮代替蛋糕之熊熊生日快樂
好久沒有吃大餐了，趁著熊先生的生日名義，(提前一晚)我們外帶了一份牛排、一份雞排和酥皮濃湯。
店家把濃湯和酥皮分開包裝，瑞塔塔第一次看到沒有蓋在濃湯上的酥皮，覺得好新奇。
由於外帶杯有點小，擔心塞不下，瑞塔塔想先把酥皮邊邊吃掉一些，看會不會比較好塞，但一啃就捨不得泡進湯裡了。
結果我吃得一片狼藉，熊先生笑著說：「所以要泡湯啊！」人家他就很優雅的把一整片酥皮都塞進濃湯裡，吃得乾乾淨淨，沒有痕跡，我還得出動吸塵器清潔。
很常有媽媽會幫家裡愛吃酥皮濃湯的糖寶貝來問估醣，通常一片酥皮是估1份醣，300ml玉米濃湯大概會估2份醣，不過各家濃湯的配方不同，多少會有差異，還是要觀察血糖趨勢做調整。
另外，酥皮的含油量很高，高油脂食物可能會讓血糖下降的速度變慢，或許有餐後血糖偏高的情況，甚至會延續到下一餐的餐前血糖。
我們這回外帶的濃湯只有1份醣，加上酥皮的1份醣，總共是2份醣，隔天空腹血糖和平時差不多。
這家店是第一次品嚐，我們兩隻都覺得醬料是夜市的比較好吃，但肉類是店家比較優，再加上有酥皮(濃湯還好)，店家險勝。
in 三星街上的緣點牛排
店家把濃湯和酥皮分開包裝，瑞塔塔第一次看到沒有蓋在濃湯上的酥皮，覺得好新奇。
由於外帶杯有點小，擔心塞不下，瑞塔塔想先把酥皮邊邊吃掉一些，看會不會比較好塞，但一啃就捨不得泡進湯裡了。
結果我吃得一片狼藉，熊先生笑著說：「所以要泡湯啊！」人家他就很優雅的把一整片酥皮都塞進濃湯裡，吃得乾乾淨淨，沒有痕跡，我還得出動吸塵器清潔。
很常有媽媽會幫家裡愛吃酥皮濃湯的糖寶貝來問估醣，通常一片酥皮是估1份醣，300ml玉米濃湯大概會估2份醣，不過各家濃湯的配方不同，多少會有差異，還是要觀察血糖趨勢做調整。
另外，酥皮的含油量很高，高油脂食物可能會讓血糖下降的速度變慢，或許有餐後血糖偏高的情況，甚至會延續到下一餐的餐前血糖。
我們這回外帶的濃湯只有1份醣，加上酥皮的1份醣，總共是2份醣，隔天空腹血糖和平時差不多。
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in 三星街上的緣點牛排
(1份醣＝15克碳水化合物＝1/4碗白飯)
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二訪金字塔，依照我們自己規劃的金字塔散步地圖，用各種角度好好欣賞金字塔！金字塔在古埃及語叫做「mer」，而現在稱呼金字塔「Pyramid」的詞源，有一說是來自希臘的三角形點心「Pyramis」。吉薩金字塔群是由三大金字塔：古夫、卡夫拉、孟卡拉與金字塔附屬設施所組成的園區。
筆者在多篇文章中都提到記帳的重要性，可惜市面上許多記帳軟體，不僅需要花時間熟悉其複雜的操作介面、進階功能，還常常需要額外付費購買更多功能。這讓許多人望而卻步。今天，我就要分享一個簡便且跨平台的記帳方法：利用 Google 日曆和 Google 試算表來完成記帳與統計！
不知道你有沒有想過，
自己的口語表達力可以不僅僅是溝通工具呢？
其實它也可以成為收入來源、甚至開啟職場新方向的關鍵呢！
照顧家人是愛的表現，但這條路不該獨自承擔。透過專業居家照護服務，讓長輩獲得尊重與悉心照顧，讓照顧者適時喘息，減輕壓力，讓愛成為雙向的守護。適當的幫助，不只是減輕負擔，更讓家庭關係更緊密，共同走得更遠、更安心。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
有關「吃」的這件事，對Tang來說，吃甜點，是吃巧，但在吃主食正餐時，要吃飽。在「厚道飲食店」裡，簡單的一份飯食餐點就能飽餐一頓。
老皮牛肉麵可說是被牛肉麵耽誤的豆花店，不少老饕都是衝著豆花而來。
價格比台北便宜不少，份量足，還有吃到飽的豆花做飯後甜點，每次來都是高朋滿座。
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