還在汲汲營營的生活嗎？別忘了好好照顧自己，卸下疲憊好好享食吧！

現代人生活忙碌總是汲汲營營的度過，在緊湊的工作生活中，三餐總是在外解決，在商業辦公大樓區域、科學園區或者是擔任業務工作者，常因工作環境及性質難以有較多的餐食選擇，上班族往往都會選擇方便又快速的超商食品，而長期下來將對身體造成身體負擔。

【便利商店養的小孩】

我想大部分的人都一樣，就連一開始的我也是這樣，而我的朋友們也是如此。

朋友是在位於商業區的公司上班，他對於吃的東西並沒有太過講究，因為商業區的餐飲店家較少，而好吃方便是他的選擇標準，於是便利超商自然而然地就成為了午餐的選項與常常光顧的地方。

超商的選項很多，各種異國料理任君挑選，從日式炒烏龍到韓式烤肉拌飯、從義大利麵到揚州炒飯，真的是非常便利，到一家店內就可以選用各種異國料理，也太幸福了吧！

說真的，這樣叫誰不喜歡便利商店呢？

便利商店的便當即使選項多且便利，但看過超商食品上的營養標示，大部分的人可能就會發現

咦？鈉的含量怎麼這麼高？還有一些沒看過的添加成分呢！

【世界自由日，來個充滿朝氣清爽的一天吧！】

想到這裡，熱心的我就突發奇想地想為我的朋友做個健康便當，不僅希望朋友能吃得健康，又能符合小資族的經濟實惠，於是在一月二十三日的世界地球日，決定做一個充滿清爽朝氣的檸檬雞腿便當，獻給朋友希望他在健康飲食上重獲新生！

**蒜香檸檬雞**
◎材料：
1.雞肉.......適量(依各人食量計算)
2.蒜片.......適量
3.奶油.......一匙
4.九層塔末......適量(00的有機栽種蔬菜)
5.檸檬...........1/2顆
6.鹽.............少許
備註：依各人喜好可添加乾辣椒、白酒、黑胡椒調味喔！

◎做法：
1.將雞肉調味後香煎至金黃色，加入喜歡的時蔬伴炒(碗豆或紅蘿蔔、馬鈴薯等)，並撈起。
2.雞肉翻面煎香上述調味料(蒜片、奶油、九層塔、白酒、鹽等)依序加入，調味後煮至湯汁收乾即完成。

#蒜香檸檬雞
#鈴鈴健康料理
#從鈴到一的創業家廚房

【健康的開始，源自最簡單的事情】

在外選擇的東西多少還是有些限制，而自己動手做總會有千變萬化的選項，讓健康在自己的掌握之中，透過簡單的幾個步驟，輕鬆上手！