你有好好吃飯了嗎？ 好好照顧自己先從簡單料理開始！

我是從新竹北漂的孩子，從大學四年開始到畢業出社會的八年，待在台北城市的日子細數也足足十二年了，近三分之一的青春...

【獨自一人的打拼，是為了累積夢想的拼圖】

來到台北生活的日子，除了完成學業以外，也希望在這座城市中打拼，創造更多機會，累積實力與財富，給家人更好的生活...

相信許多人都和我一樣有這樣的想法，畢竟在2000年千禧世代過後，科技越來越進步，在追求成長的道路上，可能因為一個機緣、或是機會，讓我們在不同產業裡，成為先驅者，為了累積夢想的拼圖而努力不懈。

在生活與工作的壓力下，獨自打拼是好事可以幫助自我成長，在這青壯年的黃金歲月中，但是回頭看看我們的日常，你是否有停留下來好好吃飯，一頓營養健康的用餐時光？

【世界進步了，我們也喪失了照顧自己的能力】

想著一日 3 餐，一周 21 餐，一年 1,092 餐，因為工作外食的次數有多少呢？好好吃一餐營養均衡的食物有幾次呢？ 這題填空題就放在各位的心中吧！

世界進步了，但我們卻退步，因為工作的壓力與生活的便利，漸漸喪失物種的本能，失去了好好照顧自己的能力，也忽略了那些微小的事物事影響我們的重大因素。

【好好照顧自己，就是好好照顧家人】

一如周琛的歌《好好》，當我們好好的生活，好好的吃飯，好好的工作，好好地照顧自己的心情，更重要的是好好地照顧自己的健康，學會好好照顧自己，除了免除這個世代容易有的空虛感與身心疾病外，我想健康就是最大的資產，也是家人的寶貝，不用憂心孩子們的身體健康。

唯有好好照顧自己，就是好好照顧家人！

於是，今天想帶給大家的是，好好照顧自己的一段簡易晚餐。

即使是在簡單的一道料理，因為溶入了想照顧家人和自己心情，那就是最滿意的晚餐，相信你也一定做的到，並擁有這份心情！

番茄四季蛋花湯麵

★食材：
1.雞蛋麵 ............1把(依各人食量調整)
2.四季豆.............1把
3.番茄.................1顆
4.蔥段.................適量
5.雞蛋………….....1顆
6.湯包粉末….…..適量(或以海鮮湯快取代)

★做法：

1.將水煮滾，放入好味道雞蛋麵約7分鐘，煮至熟透
2.加入番茄煮滾，至茄紅素完全跑出來
3.加入四季豆煮熟
4.加入黑胡椒、鹽調味
5.加入打散雞蛋，煮成蛋花後起鍋

【找回自己的健康之路】

學會一人料理的開始，是找回自己的健康之路，我們要好好生活，好好學習。
畢竟有好的健康，才能享用我們辛苦工作賺來的錢不是嗎？

我相信除了投資致富以外，好好照顧自己的健康也是一個很大的投資呢！(笑

創業之路，好的開始就是成功的一半，另一半是好的身體。

我是慧鈴，陪你建立成功的一半， ajsophia3bp@gmail.com 從鈴到一的創業家廚房，專精於降低時間成本的料理專家。