更新於 2023/07/18閱讀時間約 5 分鐘

【日翻中】住む場所が変われば、果物の好みも変わる・その2(台湾)|隨著生活的地方改變,水果的喜好也跟著變・之二(台灣)

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さて、前回の記事に書いた通り、台湾に来てから「りんご」と「みかん」を食べる機会は減りましたが、逆に食べる機会の増えた果物もたくさんあります。今回はその中でも特に好きになった果物について書いていきます。

一つ目は、何と言っても「マンゴー」です!日本ではマンゴーはあまり手軽に買える果物ではありませんが、台湾ではお店にゴロゴロ並んでいますね。平たい種に沿って3枚におろし、碁盤の目状に切り込みを入れるという独特の切り方も覚えました。生のマンゴーも美味しいですが、個人的にはドライマンゴーの方が好み。あと、日本では食べたことがなかった青マンゴーの美味しさも最近発見しました!!さっぱりと酸味が強く、クセになるお味です(о´∀`о)

二つ目は「パイナップル(オンライとも言う)」。パイナップルは日本でも食べることがありましたが、ほとんどが缶詰入りのものでした。新鮮なパイナップルはこんなに美味しいんだなぁとしみじみ。あと、ドリンクショップでもよくお茶にパイナップルの果肉を入れたフルーツティーが売られていますが、私はこれが大好きです。日本人の発想では「お茶に新鮮な果物を入れる」ということがあまり思い浮かばないため(同様に、ヤクルトをお茶に入れるという発想も日本人にはありません。笑)各種フルーツティーは斬新でとても魅力的。パッションフルーツの種が入ったお茶も美味しいですね。種をバリバリ噛み砕きながら飲んでいます。

三つ目は、日本に居た頃は、名前を聞いたことがあるだけで、食べたことはもちろん実物を見たこともなかった「ドラゴンフルーツ」です。最初はその刺々しい外見とサイケデリックな色味に思わずギョッとしましたが、一口食べてみると意外にもあっさりと爽やかな美味しさで、いわゆるギャップ萌え?でした。個人的には、白い果肉よりも赤紫色の果肉の方が好きです。しかもこの果物、見た目のいかつさとは裏腹に、めちゃくちゃ剥きやすいんですよね。人類に対してすごく親切な果物だと思いました(?)ただ、ドラゴンフルーツを食べた後のトイレには要注意…(初めて見た時はヤバい病気になったのかと思いました…笑)。

【台湾に来てから食べる機会が増えた果物】

マンゴー、パイナップル、バナナ、ライチ、キウイ(これは日本も台湾もニュージーランド産が主流かな?)

【台湾に来てから初めて食べた果物】

とても好き:ドラゴンフルーツ、青マンゴー、ブンタン、パッションフルーツ

まぁ好き:パパイヤ(そのままよりはパパイヤミルク派)、グァバ、レンブ

普通・それなり:ナツメ、リュウガン、でっかいスイカ

【まだチャレンジしていない果物】

スターフルーツ、シャカ、パラミツ、ドリアン

まだチャレンジしていないこれらの果物も、いつかは食べてみたい、かも(食べるのにちょっと勇気が必要なものもあります…笑)。あと、果物じゃないかもですが、街中で見かけるなんか黒いヒゲみたいなやつ(リンジャオ)もまだ食べたことないので、いつの日かチャレンジするやもです(勇気が出れば)。

(翻訳した中国語について、違和感や改善点があればぜひ教えてください!)


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如上則文章寫的那樣,自從我來台灣以後減少吃「蘋果」與「蜜柑」的機會,但反而增加吃更多種水果的機會,今天在此寫一下關於我在台灣愛上的水果。

首先第一個,不管怎樣還是「芒果」!在日本買芒果沒那麼容易,反倒是在台灣到處可見。我也學到了芒果獨特的切法,沿著扁平的種子把芒果切成三片,在果肉上劃下像棋盤似的刀痕,直接吃就很好吃,只是我更喜歡吃芒果乾。還有我最近才發現情人果也很好吃!!清脆酸甜,令人上癮的好滋味。

第二個是「鳳梨(亦稱旺來)」。我在日本吃罐裝的鳳梨居多,所以在台灣吃到新鮮鳳梨的時候大開眼界,原來鳳梨這麼好吃。還有我特別喜歡在手搖飲店常見的水果茶,尤其是把鳳梨果肉加在茶飲而成的那種。日本人的思維當中,很難想到「在茶裡加入新鮮水果」這樣的主意(同樣的,日本人也無法發明在茶裡加入養樂多這樣的喝法),所以對我來說水果茶是又新奇又有魅力的存在。加百香果籽的茶也很好喝,可以享受咬碎百香果籽的咔哩咔哩口感。

第三個是,我在日本只聽過名字(沒看過本人,當然也沒吃過)的「火龍果」。一開始我對它刺刺的外表以及光怪陸離的顏色有點退縮,但吃了一口卻發現它的味道意外地清淡爽口,有所謂的反差萌!比起白肉,我個人更愛吃紅肉的火龍果。而且這個水果跟威風凜凜的外表相反,非常好剝〜,對人類蠻貼心的水果啊。唯一要注意的是,吃完火龍果之後的如廁…。(我第一次看到那個模樣時,都以為我患上了什麼可怕的病說)

【來台後吃到的機會變多的水果】

芒果、鳳梨、香蕉、荔枝、奇異果(奇異果好像台日都是以紐西蘭進口為主?)

【來台後第一次吃到的水果】

非常喜歡:火龍果、土芒果(情人果)、柚子、百香果

算喜歡:木瓜(比生吃更愛喝木瓜牛奶)、芭樂、蓮霧

普通・還好:棗子、龍眼、大西瓜

【還沒挑戰的水果】

楊桃、釋迦、波羅蜜、榴槤

改天再挑戰看看這些還沒吃過的水果。(應該…吧,挑戰有些水果需要一點勇氣哈哈)還有,偶爾在街上看到的那個看起來有點像黑鬍子的食物(菱角,它可能不是水果),它也沒吃過,所以也許總有一天會嚐嚐看。(若鼓得起勇氣的話)

(若我的中文有奇怪的地方或任何建議,歡迎告訴我〜謝謝!)

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