花花烘焙坊之提拉米蘇

颱風在家想吃點心,簡單易做,不用無菌蛋,免烤箱喔!

可以用任何容器裝

☀️材料
蛋黃x3顆
鮮奶油x200g
砂糖x50g
馬斯卡彭起司x250g
手指餅乾適量
無糖咖啡適量
可可粉適量

⭐️作法
1.蛋黃加入砂糖隔水加熱打至彭發,馬斯卡彭起司軟化倒入一起攪拌均勻
2.鮮奶油打發加入1的蛋黃糊用刮刀攪勻,記得不要打過頭容易油水分離啊!
3.手指餅乾沾點咖啡汁放入你想要的模具,也可以用蛋糕片,然後層手指一層奶油糊,最後撒上可可粉既可

喜歡烘焙的朋友可以試做看看真的非常簡單喔!

如有任何問題可以留言花花有空會一一回覆

祝烘焙愉快