接續上一篇文章,所以說,也會變得要想辦法解決這樣的困境。別人的人生目標可能是好好的盡情享受美食,這樣才有工作的動力。吃好吃的東西,讓心情變好,雖然這與自己的目標是不相同的,也要予以尊重,那是別人選擇的人生,而且也不能排除,日後也有瘦下來的可能性,並不一定會維持目前的飲食習慣。另外一個思考方向,就是蛋白質的攝取。以月光目前設計的一天四餐減重法而言,雖然可以有效維持體重,但會面臨到蛋白質攝取不足的問題。蛋白質不足會導致肌肉流失,反而讓身體不健康,而蛋白質的來源,不外乎是雞蛋和豆類以及肉類。
光靠優格和堅果,就算再加上無糖豆漿,估計起來大約可以攝取在20公克左右的蛋白質,這是不足夠的。剩下的就要在晚餐攝取。如果以肉類來說,像是雞肉或豬肉等,大約含有百分之二十左右的蛋白質,因此至少需要吃上二百公克的量,如此就可以補足。因此,在減重過程中要注意蛋白質的攝取,不要僅想靠生菜沙拉或是水果就過一天。就算能夠控制自身的飢餓感,長久下來也會因為營養量不足,而對身體有害。在便利商店看到那僅有一百卡熱量左右的沙拉餐盒,固然可以列入購買清單中,但也要設想好,要如何從其他的食物來補足營養素。
便當或固定的食物組合,固然給予我們快速便利的選擇,能夠快速補充能量,以調整狀態後,繼續去完成想做的事情。而自行搭配想要吃的食物,雖然不是那麼固定,而且也有營養量不足的問題,但至少不會因此吃進太多無益的食物,各有不同的利用時機。想要快速進食就選一般的便當,容易取得又省時間。而想要維持體重,就選擇自己來架構組合食物。當月光達到標準體重的門檻時,就想到去請教低於門檻好幾公斤的同事,這位同事有著與常人相反的煩惱,別人是會怕不知道還要胖幾公斤;而他則是會怕不知道還要瘦幾公斤。
換言之,瘦太多是他的煩惱,這聽起來雖然像是那種吃不胖體質的炫耀說法,但月光知道他是有在控制飲食及運動的,而不是憑藉天生的吃不胖優勢。雖然,現在月光還沒有那種擔心瘦太多的疑慮,如果有的話,那至少要在門檻以下五公斤以上才要開始擔心。當下的課題是,好好維持這樣的狀態,不要復胖,同時注意攝取足夠的蛋白質。實施一天四餐減重法的過程中,需要注意晚餐要多攝取富含蛋白質的食物,如果真的不夠,那豆漿就得要多喝兩罐,拿來補充一下。這樣才不會在維持體重的過程中,產生營養不足的問題。
月光覺得,達到標準體重只是一個開始,日後要如何維持並且攝取足夠營養素,才是真正的課題所在。既然可以習慣少吃,那也可以調整為針對某些食物多吃,並非少吃就一定是好,這是要因應不同的情況而調整的。必要的時候,也要放開食慾,好好的進食,雖然不餓但還是要有目的的吃定量,這是一個全新的思考方向!