2024-04-19|閱讀時間 ‧ 約 31 分鐘

<推薦養生>薑汁(生薑)紅茶--關節炎/促進代謝/減重/祛寒/消除水毒/子宮腫瘤縮水......

喝紅茶,很普通.

喝加入現磨生薑的紅茶,你喝過了嗎?


有的稱--生薑紅茶/老薑紅茶/薑汁紅茶.

但,本文還是主推--現磨生薑+熱紅茶.


請盡量於中午前,喝完薑紅茶會比較保險,以免晚上不好入睡.

因為薑的特質較適合上午飲用.下方有提供參考資料來源.

多種薑紅茶的添加方式

1.茶包式:已包裝做成茶包的薑紅茶,可能是在茶葉中加入乾薑片的.

2.市面販售玻璃罐裝薑汁薑泥:雖說方便自行添加,但我想,效果多少是會打折扣的.畢竟,新鮮為宜

3.將乾薑片放在剛泡好的熱紅茶裡:我也曾試過,但,味道不容易出來,薑味不足,我也不太推薦這種方式.

4.自我主張的把生薑切片-切絲-切小小丁放入紅茶裡:一開始我都曾經分別試過,但,薑味也都不太明顯,而且動作太多有些花時間,這我也不推薦.

5.以現磨生薑汁泥沫加入剛泡好的紅茶中-->推薦

因為,薑皮與薑肉中間的某個物質,是重要的攝取重點 !

<P.S. 當時未特別記下來,所以已忘了正確名稱>

若不喜歡吃到薑渣,可以湯匙按壓或以紗布過濾,擠出薑汁使用.

##製作方法

其實,生薑與紅茶是相當容易取得,只要到全聯或菜市場買到新鮮薑塊及紅茶包,再至五金行買個可以研磨薑的研磨器,就可以自行製作了.

或者,也可用榨汁機研磨自行製作小瓶裝薑汁泥末,冰在冰箱內供短期內使用.請盡量保持新鮮度,盡快用完為主.


以下相片中~此切塊為10g,研磨器經多次研磨已經沾染薑中的黃色素.

若不喜薑皮漂浮上方,可以撈起.


-- 材料與工具 --

* 紅茶--市面銷售任何紅茶皆可. 一般紅茶包即可

* 老薑/生薑一節--只要不是纖維太多太老太乾皆可<嫩薑則不適合>

* 研磨器一個(全聯有賣)

* 黑糖/紅糖或蜂蜜少許


-- 製作順序 --

1.沖泡一杯或一小壺熱紅茶.將紅茶茶葉或茶包加入熱水做浸泡,約2-3分鐘後過濾出茶湯,取茶湯水量約200c.c左右即可.

2.在等紅茶浸泡的時間裡,將薑塊以研磨器研磨出薑汁泥末.可以上方相片中的量作為參考,自行加減.也可在習慣味道後,在可接受薑的辛辣範圍內做量的增加

P.S. 既然薑皮與薑肉中間物質是攝取重點,我索性不做過濾,連皮與泥末全保留一起飲用.

<書中建議的量--薑汁1-2小匙

<書中做法之一:是將研磨的薑泥末以紗布過濾,只取薑汁.>

<書中做法之二:是將研磨的薑泥末直接使用,不做過濾.兩者皆可>

3.趁紅茶剛沖泡好的熱度, 立即倒入剛研磨好的薑泥末的杯中,讓紅茶與薑泥末,立即混合在一起.

P.S. 書中提到,薑研磨後放置一段時間後,將會帶一種澀味.


4.可加入少許黑糖或蜂蜜(紅糖也可以).可加可不加,自行決定.若剛喝薑紅茶感到不習慣,可添加其一後做攪拌,味道會美味一些.

P.S. 後面參考資料中有日本薑博士專家提到,加入黑糖或蜂蜜,可將效果加乘!

5.飲用的量--

若為減重,至少 600-800c.c/日

若為其他因素,每日至少200c.c,可自行決定.


6.在不過於燙口的溫度下,在10分鐘內,盡快把200c.c 飲用完.這樣才可達到最佳效果若完全放涼後,則失去其效應!

不要花時間去品嘗味道!因為剛開始喝,本就會不習慣,且薑本就有辛辣口感在.

若是不喜歡薑的辛辣味,喝太慢反而讓自己抗拒去喝或認為不好喝

記住--我們是為了養護自己的身體,不是為了品味薑紅茶.

喝了就會有效果.持續每天飲用,很方便的.

這是簡單又方便又便宜的食療養身方法!!!


##自身經驗分享

若需要就醫診治,還請即時就診,詢問醫師做處置.

自己身體的狀況

早年,因為工作緣故而需要"餐飲人員的體檢報告".

因不是第一次做這樣的體檢,有次,在更新體檢報告時,額外檢驗幾項抽血檢查項目.因為,既然已經被抽血針給扎一次,不如同時多做幾個檢驗.


我加驗的是 -- "類風濕性關節炎"檢驗.

因當時自己手指關節不定期會出現疼痛的狀況,加上自己小時候起,骨頭本就較易感到不適,因此總會掛念骨頭關節的相關健康狀況.


報告出來,是紅字.

於是,針對這個項目,我再前往更高一層級的榮總醫院,做一次抽血檢查.

我將其他醫院的檢驗報告交給醫師過目,並說明自己的近期狀況--

手指關節會不固定的出現一些疼痛感.


醫師除了安排我做抽血檢查這個項目,並且幫我檢驗眼睛與口腔的乾燥狀況.

<P.S. 乾燥症是此病症的相關反應結果>

檢查結果是眼睛有乾眼症,其他則尚且正常.只能再觀察,持續追蹤.


早已找到解藥,卻視若罔聞

之後,無意間在誠品書局翻閱到這本書,因為我本就喜歡喝紅茶,才會打開這本書.所以,當看到書中有部分內容提到薑汁紅茶對關節炎的改善,立刻把書買回家研讀.

但,人就是這樣,即使解藥已在你手上,你總有一堆理由去迴避或是拒絕去相信--這是可以幫助你減輕痛苦,甚至是改善狀況,進而好轉的真正解藥!

我當時,就是這麼"捨近求遠"!活該白白地疼痛這麼久!

請以我為戒!

若有人好心告知你,只要是沒有生命安全與傷害,請給自己與別人機會!

不要自討苦吃了.


後來我想,是我病業未消,需要多吃些苦,才會手握"解藥",卻未能花點時間去試試看......



15年前的書,我也讀了,但,白白浪費了9年以上,不去老老實實地花些時間,有耐心的去試試看!

偏偏要去找其他更花錢的方式.有時,最便宜又簡單的方式,也許就是最好的方式!

拖至6-7年前,我才又回想起這本書的這個方法.


被廣告行銷給洗腦,誤把重點放在保健食品與補品上

因為,手指關節疼痛仍然三不五時的出現,後來連腳趾頭的關節也開始產生疼痛.曾試了幾種方式,自己一直誤把重點放在要吃跟關節骨頭有幫助的保健食品與補品上,以為這才是補骨的方式.

大概也是因為,我已被電視媒體的各大廣告行銷給洗腦了!

你也和我一樣嗎?花了不少錢,卻不見得有用!

殊不知,在想放棄的心情下,再把這個方式找回來試用看看!


死馬當活馬醫,開始實際喝生薑紅茶

一開始,試過將市售乾薑片幾片,也放入玻璃包裝的研磨薑汁,喝掉了3-4瓶200ml.說起來,這也是自己偷懶的結果.

不去好好遵照書中教導的方式進行,果真沒有好反應.


有一天,看到相關報導,說是薑皮與薑肉之間的某個物質<專有名詞,我已忘記了>,反正,這個物質才是對抗發炎的重要因子

P.S.在另一本介紹薑的書中提到:薑所含有的薑酚,薑烯酚和薑酮具有抗發炎的功效!


因此,我開始改成在沖泡紅茶時,同時間,自己動手研磨薑泥末加入.

起初,為了找研磨薑的研磨器,試過幾種樣式,都不夠順手.最後,平又小的就很好用.因為研磨順手後,也不會再幫自己找許多藉口.

目前自己的飲用量與成效

當我持續飲用生薑紅茶一年後--每天喝200c.c 左右,每周至少喝5-6天的量.我發現原本手指頭或腳趾頭關節的疼痛狀況,已漸漸減緩,隨著時間的增加,更會降低疼痛的次數.我更確定也印證了這個方法是有效果的!!!

薑的特別之處是,可以幫助身體提高溫度+消炎!!!


目前,我大約是以一週5-6天的飲用頻率進行.一次喝500c.c左右,薑的使用量為30g.因為此使用量要研磨比10g多了不少,我現在則改以高速攪拌機之研磨杯來磨薑,不然手會磨到痠痛.😆

有時忘了喝,偶爾手指關節又開始有少許疼痛時,我就會記起來--薑紅茶!趕快喝起來!


書中列舉效果真的讓人意外的多.

但,重點都是透過"薑與紅茶",兩者皆是能提高身體體溫的功效,所引發出來的加乘效果.


書中有位女醫師的分享要點是--

冷,堪稱是萬病之源!少喝會導致身體變冷的咖啡,啤酒及果汁,而改喝薑紅茶.

中醫書籍記載著:咖啡喝了以後,能使身體發冷


書中也提到,除了關節炎與減重外,搭配飲食習慣的調整,在戒掉所有冷飲/冷的食物,也會對皮膚炎的改善,新陳代謝,血液循環,改善大小便排泄......都有明顯改善.

之前,為了寫這篇文,我把書找出來又翻閱過後,發現了薑紅茶的減重效果.

我打算開始增加飲用頻率與飲用量,為了試試其他人的目的--減重.

P.S. 但,經過約一年後的實驗,減重這個效果,對我來說並不適用.😅


下方也列出陳意涵以薑紅茶減重的相關報導.

下方也列出薑紅茶之功效的相關報導.


為了更了解薑的功效與好處,我還另外找尋並閱讀3本關於薑的書,日後有機會再分享.😊


## 參考書與相關報導

薑汁紅茶的養生效果,會讓你感到意外的收穫!

這是2007年出版的書.在網路查閱後發現,此書已經停售.畢竟已經超過15

年了.可惜!所以,拍下部分書中內頁,提供參考.


書名 : 認識紅茶的第一本書

張志峰 編著       宇河出版/紅螞蟻圖書    


若感興趣者,也許可以找找二手書.

喝薑紅茶的好處,其實不少.



~~在"女人我最大"的報導中,陳意涵分享薑紅茶的好處 文中有介紹她減重方式與自己製作薑紅茶的方式,有興趣請點入閱讀.



~~健康2.0 關於生薑紅茶的介紹摘要如下--

生薑紅茶功效

生薑紅茶可預防並改善體質虛寒、浮腫、肥胖、初期感冒、支氣管炎、肩頸痠痛、疼痛(頭痛、腹痛、關節痛)、高血壓、代謝症候群(高血脂症、糖尿病、高血壓)、痛風、脂肪肝、血栓症(心肌梗塞、腦梗塞)等。

生薑紅茶可以溫暖身體、燃燒體內多餘的養分(糖、脂肪、膽固醇)或廢棄物(尿酸、乳酸、丙酮酸),並促進排泄。

生薑紅茶能夠提升體溫、改善大小便排泄、增進健康、可預防及改善所有疾病的生薑紅茶,建議每天喝2至4杯,可幫助打造一副健康的身體。


石原結實強調,搭配具有溫暖身體、強心利尿作用的「紅茶及生薑」,再進一步地添加蜂蜜或黑糖,富含能立刻轉化成能量的自然糖分及維生素、礦物質,所釀造出的加倍效果,便能帶來上述的功效。

 ◎ 本段落摘自/《生薑不思議:日本生薑之父的實證、詳解與料理》

石原結實 著


~~聯合新聞網的元氣網報導,有關於食用薑的解說,服用薑的最佳時機與原因,去皮不去皮的顧慮原因.請點入閱讀.

薑吃得好勝過補藥!營養師:一天中這2個小時吃薑,促進消化與循環



~~多吃生薑有益健康,生薑的十五個神奇功效

~~以下段落摘自-- 薑的6種功效及副作用   一文 :

在一則針對骨關節炎藥物治療的研究發現,使用薑( 每日340 mg )能改善骨關節炎的不適症狀,且效果不輸給非類固醇消炎藥( diclofenac),但重點是薑沒有藥物帶來的腸胃道副作用(如胃黏膜受損、消化不良)



## 結語

生薑+紅茶,是不是好處多多,多到讓你驚訝與驚喜?!

若身旁的親朋好友,有這些類似狀況需求的,還請分享此文,或是告知這個便宜又簡單的方法.

因為是食療養生,只要持續飲用,有點耐心,效果自會出現!

調養身體最需要有耐心與花時間持續進行.請堅持下去喔!


希望世上,能少個人,吃這些苦喔!

有空自己動手製作看看吧!請慢用喔!


之前推薦過的另一種同樣便宜又簡單的食療養生方法--

<推薦養生+養胃>米漿粥

若還沒閱讀過,建議你點入閱讀,再推薦親朋好友這個方法.



本文的相片,皆為自行拍攝.



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