3/11-3/17蘇丹紅事件後續進展
閱讀時間約 1 分鐘
本週食安新聞一樣聚焦在蘇丹紅事件的後續進展
食藥署跨部會合作，與經濟部、環境部化學署、法務部高檢署、財政部、教育部共同合作全力清除國內有疑慮的原料與產品，希望能讓蘇丹紅事件盡快落幕。我整理出以下政府已經在積極處理的項目:
一、持續追查及公開不合格的業者名單和來源廠商
明細都在辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區 - 辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區 - 衛生福利部食品藥物管理署 (fda.gov.tw)可以查詢到。
二、邊境或市場一旦檢出蘇丹紅，立即停止輸入、市場產品或原料立刻下架回收銷毀
三、食品業者應落實自主管理與自主通報
1.根據食品安全衛生管理法§9-全國法規資料庫 (moj.gov.tw)，食品業者應保存使用原料和產品來源的相關文件，並建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯追蹤系統。有一定規模業者和公告業別，要以政府規定格式之電子方式申報產品追溯追蹤資訊。申報不實者被查到將依照食品安全衛生管理法§47-全國法規資料庫 (moj.gov.tw)處罰款。
2.食品業者若發現自家產品或原料有問題要主動通報(未通報被查到者將重罰)，通報流程如下圖:
四、嚴懲有問題的廠商和業者
1.津棧、佳廣輸入中國蘇丹紅辣椒粉，因未如實申報追溯資料被重罰超過300萬。
2.保欣輸入中國蘇丹紅辣椒粉供應給下游業者，該業者自主送驗發現蘇丹紅告知保欣，但保欣並未如實通報，因此重罰200萬。
五、全台每個縣市的學校營養午餐已全面禁用辣椒粉相關製品
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
相信大家前幾周以來一定都被『蘇丹紅』瘋狂洗板，是不是連外出用餐都會擔心有沒有接觸到的風險。但不知道在新聞報導、各專家解說和網路文章之後，大家是不是真的清楚什麼是蘇丹紅？為什麼要加在食品？吃了到底對我有什麼危害？今天就進一步跟各位分享一下食品添加劑。
這陣子的有害添加物「蘇丹紅」鬧得沸沸揚揚，搞得人心惶惶，市售的辣椒加工品，到底可吃不可吃啊？其實想起來挺恐怖的，辣椒裡添加有害物質只不過是冰山一角，還有多少加工食品內添加了有害物質，是我們長期食用而不得知的？
近期蘇丹紅事件持續延燒，非法的食品添加物威脅著台灣的食品安全。這篇文章探討了蘇丹紅的危害、合法的食用色素，以及消費者和食品業者應該如何應對此次食安危機，就讓營養師告訴你吃什麼能幫助代謝吧！
今年2月的蘇丹紅事件引起大家恐慌。該事件掀起對食品安全的討論，引發消費者對於食品添加物的擔憂。本文整理全台已驗出蘇丹紅名單。
台中驗出一包豬肉含有瘦肉精，又有地方政府查出辣椒類食品含有致癌物蘇丹紅。從相關法規到檢驗工作的分工都顯示，大部分的食品檢驗，確實皆由各縣市政府負責抽驗。另外，不肖商人從中國引進含有蘇丹紅色素的辣椒粉原料，成立十間公司並於加工後販售給下游廠商，也已被高雄市政府會同中央食藥署、檢調查緝到案。
蘇丹紅食品安全風波持續發酵，3月海底撈的血旺調味料被爆出使用含有蘇丹紅的辣椒粉原料！而且還已分送到16家分店。業者聲明表示已緊急下架並送檢，並強調與供應商津棧國際貿易公司並無直接合作關係以此來推卸責任。
蘇丹紅在前些日子就被爆出具有毒性，長期攝取蘇丹紅對於人體的肝臟跟腎臟會造成損害，因此在許多國家包括台灣都已明令禁止將蘇丹紅加入食品中，在這次事件中海底撈也因此遭殃。讓我們趕緊看看目前含有蘇丹紅的產品有哪些？以及吃到後又該如何處理。
蘇丹紅產品清單總覽
以下將列出從蘇丹紅事件到最新2024年3月3
這則新聞已經報導一段時間，大陸有毒的蘇丹紅辣椒粉，流竄全台灣，近期多家廠商受害。連國產老牌零食都中招,最近還查獲到菜脯餅也有添加，後續也發現豬肉乾跟調味料公司也有使用，餐廳部分「漢來海港餐廳台中店」、「五鮮級鍋物專賣」中彰投11家店面均有使用，由於太多業者被揪出使用，有興趣了解的人請多善用網路查詢資
🔍驚！蘇丹紅侵襲蝦味先，不慌不忙，學會食品安全攻略🍤
最近的「蝦味先 蘇丹紅 事件」引起廣泛關注，讓我們一起看看這次事件的最新動向吧。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
相信大家前幾周以來一定都被『蘇丹紅』瘋狂洗板，是不是連外出用餐都會擔心有沒有接觸到的風險。但不知道在新聞報導、各專家解說和網路文章之後，大家是不是真的清楚什麼是蘇丹紅？為什麼要加在食品？吃了到底對我有什麼危害？今天就進一步跟各位分享一下食品添加劑。
這陣子的有害添加物「蘇丹紅」鬧得沸沸揚揚，搞得人心惶惶，市售的辣椒加工品，到底可吃不可吃啊？其實想起來挺恐怖的，辣椒裡添加有害物質只不過是冰山一角，還有多少加工食品內添加了有害物質，是我們長期食用而不得知的？
近期蘇丹紅事件持續延燒，非法的食品添加物威脅著台灣的食品安全。這篇文章探討了蘇丹紅的危害、合法的食用色素，以及消費者和食品業者應該如何應對此次食安危機，就讓營養師告訴你吃什麼能幫助代謝吧！
今年2月的蘇丹紅事件引起大家恐慌。該事件掀起對食品安全的討論，引發消費者對於食品添加物的擔憂。本文整理全台已驗出蘇丹紅名單。
台中驗出一包豬肉含有瘦肉精，又有地方政府查出辣椒類食品含有致癌物蘇丹紅。從相關法規到檢驗工作的分工都顯示，大部分的食品檢驗，確實皆由各縣市政府負責抽驗。另外，不肖商人從中國引進含有蘇丹紅色素的辣椒粉原料，成立十間公司並於加工後販售給下游廠商，也已被高雄市政府會同中央食藥署、檢調查緝到案。
蘇丹紅食品安全風波持續發酵，3月海底撈的血旺調味料被爆出使用含有蘇丹紅的辣椒粉原料！而且還已分送到16家分店。業者聲明表示已緊急下架並送檢，並強調與供應商津棧國際貿易公司並無直接合作關係以此來推卸責任。
蘇丹紅在前些日子就被爆出具有毒性，長期攝取蘇丹紅對於人體的肝臟跟腎臟會造成損害，因此在許多國家包括台灣都已明令禁止將蘇丹紅加入食品中，在這次事件中海底撈也因此遭殃。讓我們趕緊看看目前含有蘇丹紅的產品有哪些？以及吃到後又該如何處理。
蘇丹紅產品清單總覽
以下將列出從蘇丹紅事件到最新2024年3月3
這則新聞已經報導一段時間，大陸有毒的蘇丹紅辣椒粉，流竄全台灣，近期多家廠商受害。連國產老牌零食都中招,最近還查獲到菜脯餅也有添加，後續也發現豬肉乾跟調味料公司也有使用，餐廳部分「漢來海港餐廳台中店」、「五鮮級鍋物專賣」中彰投11家店面均有使用，由於太多業者被揪出使用，有興趣了解的人請多善用網路查詢資
🔍驚！蘇丹紅侵襲蝦味先，不慌不忙，學會食品安全攻略🍤
最近的「蝦味先 蘇丹紅 事件」引起廣泛關注，讓我們一起看看這次事件的最新動向吧。