Le Marc II

由於馬克最近又有咖啡課程了。身為破壞該店氛圍的怪人，想想有機會也幫忙宣傳一下，由此作為補償。但我覺得之後有機會再訪的話，我還是一樣會找人少的時段去、一樣充滿中年男子的海產攤式murmur。

記得之前每次去都看馬克在拉那台機器，老機器了，也看過他在試圖維修那台機器，也有去店裡發現他說機器壞了送修中，送修回來又看他整天在拉那台機器。持續的重複累積經驗、專注的生活態度，我覺得這一點在這年代很少見了，也很珍貴。

以下為其臉書post，原文照轉、作者同意。

我是Marc

這是一封邀請各位來體驗義大利咖啡機

” La san Marco Leva 拉霸式咖啡機 “

這是一款1938便開始生產的傳統商用拉霸機

我已使用此拉霸機20年，上萬杯的沖煮

想讓你們體驗的內容如下

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/ 十種不同濃縮的沖煮方式

/ 不同溫度的水+濃縮

/ 真正的奶泡質地與濃縮融合

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本店有六種咖啡豆揉合的配方豆

與五種產地的單品豆

上述的六隻咖啡豆皆可上拉霸機沖煮

本店座位為長條L型矮吧台座位

總共有6個位置，可直接看到咖啡機操作

有興趣可用下方方式與我聯絡

IG : Xumarcxu

Line : Lemarcafe

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/目前7/29，7/30兩日已有兩個團體預約/

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