Le Marc II
由於馬克最近又有咖啡課程了。身為破壞該店氛圍的怪人，想想有機會也幫忙宣傳一下，由此作為補償。但我覺得之後有機會再訪的話，我還是一樣會找人少的時段去、一樣充滿中年男子的海產攤式murmur。
記得之前每次去都看馬克在拉那台機器，老機器了，也看過他在試圖維修那台機器，也有去店裡發現他說機器壞了送修中，送修回來又看他整天在拉那台機器。持續的重複累積經驗、專注的生活態度，我覺得這一點在這年代很少見了，也很珍貴。
以下為其臉書post，原文照轉、作者同意。
店家貼文。原作同意轉貼。
我是Marc
這是一封邀請各位來體驗義大利咖啡機
” La san Marco Leva 拉霸式咖啡機 “
這是一款1938便開始生產的傳統商用拉霸機
我已使用此拉霸機20年，上萬杯的沖煮
想讓你們體驗的內容如下
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/ 十種不同濃縮的沖煮方式
/ 不同溫度的水+濃縮
/ 真正的奶泡質地與濃縮融合
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本店有六種咖啡豆揉合的配方豆
與五種產地的單品豆
上述的六隻咖啡豆皆可上拉霸機沖煮
本店座位為長條L型矮吧台座位
總共有6個位置，可直接看到咖啡機操作
有興趣可用下方方式與我聯絡
IG : Xumarcxu
Line : Lemarcafe
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/目前7/29，7/30兩日已有兩個團體預約/
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#lemarc #lemarcafe #xumarcxu
#台北咖啡店 #台北咖啡館 #大安區咖啡
#信義區咖啡 #濃縮咖啡 #美式咖啡 #單品咖啡
#拉霸機咖啡 #卡布奇諾 #單品卡布 #手沖咖啡
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
如果愛吃平民小吃的話，有時會發現，經營者或是師父、學徒會再另起爐灶，以類似的店名做起生意來，甚至推出改良版的口味，生意同樣是強強滾，和創始店的人氣都一樣好，堪稱開枝散葉。而在咖啡界也有類似的情形。
和朋友約見面，挑地點有時候真的很傷腦筋；地點要兩個人都方便，最好每次都能換個不一樣的店家，換換環境及口味。沒想到，我和朋友能約在同個地方三次，咖啡廳的老闆每次都不一樣，不用換地點，因為店家一直在換！
生活在車水馬龍的都會區，走累了，會想找個地方坐坐，咖啡廳是首選；肚子有點餓了，也會去咖啡廳；做功課、看書、打發時間、等人、借廁所、分享Wi-Fi、想找個地方轉換心情，大街小巷林立的咖啡廳，成了最佳的選擇。除了讓咖啡香氣醒腦之外，看著來到咖啡廳的客人，在國外旅行時，咖啡廳也是體會日常百態的最佳場所
相信大家可能發現沙龍怎麼突然多了這麼多分類。坦白說，因為個人預算的問題實在是沒辦法繼續狂買閱讀器了，所以需要拓展其他領域了XD 以下為目前各區塊的打算。
某年逛家樂福看到特價就入手一套金屬濾網＋手沖壺＋手搖磨豆器＋馬克杯。兩年前我還會自己磨豆子，自己手沖咖啡，給自己生活來點儀式感。會買不同焙度或產地的豆子回來，自己練習沖出一杯有風味的咖啡給自己來點生活閒情。
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