2025年8月,好市多又有1.8公升海量日本酒新面孔:下関関娘大吟釀!
下関酒造是1923年創立老字號酒藏,從純米大吟釀「獅道38」、純米吟釀「藏人的驕傲」等純米高級清酒,到代表品牌「關娘」、「海響」,以及使用下關特產紅鰭東方魨所釀造的「紅鰭東方魨魚鰭酒」等,都是名聲卓越的日本酒。
下関関娘大吟釀好市多售價:台幣739(1.8公升海量瓶)
酒廠:下關酒造
產地:日本山口縣
酒米:山田錦、日本晴
精米步合:50%
香氣:細緻優雅的梨子香。
口感 :類似白葡萄酒的淡酸與淡雅微苦。
同時,好市多也常態供應另一款1.8公升海量日本酒
河內屋義照大吟釀
好市多售價:台幣939(1.8公升海量瓶)
酒廠:越つかの酒造
產地:日本新瀉縣
酒米:五百萬石
精米步合:48%
越塚釀造最特殊的是使用獨家「塚野酵母」,以手工釀造為主,釀造出獨特口味。
結論:
兩者都是1800ml海量的大吟釀清酒,
售價相比:
下関関娘大吟釀以不可思議的台幣739低價勝出;
口味相比:
河內屋義照大吟釀的越塚釀造獨家酵母,
酒味不但聞起來有哈密瓜香,
入口餘甜也有淡淡香瓜味,
堪稱搭配所有夏季料理都適合,
而下関関娘大吟釀相較下口味更清淡,
若要在中秋節烤肉作為闔家共享酒,
下関関娘大吟釀較適合口味較淡的烤海鮮,
而較甜的河內屋義照大吟釀更能夠涵蓋烤肉與烤海鮮!