關於「盤中飧」與「盤中餐」之考證
閱讀時間約 2 分鐘
昨晚提及「盤中飧」與「盤中餐」，究竟哪一句才對？原來有不少網民，特別是從大陸過來的，還是堅認「盤中餐」是對的，又或者說兩者都可以。所以，昨晚用了不少時間來考證。
首先，哪些認定「盤中餐」的，又或者說兩者都可以的，他們的看點是：
一者、過去那麼多年，大陸的教科書就是用「盤中餐」的。
二者、有不少的古籍也是用「盤中餐」的。
一者、過去那麼多年，大陸的教科書就是用「盤中餐」的。
二者、有不少的古籍也是用「盤中餐」的。
這兩個看點不假。
第一個看點就不必討論了，所有教科書就是用「盤中餐」的，那是官版。
至於第二個看點，也確實有不少的古籍也是用「盤中餐」的，特別在宋、元、明、清時期所印行的古籍。筆者手頭上那幾本不同版本的《莊子》，同一句話，就這個「飧」字已經出現了三個不同的版本了。
要回應第二個看點不難，那是自宋朝之後的，有抄錯刻錯的，在所難免的。那麼，在宋朝之前呢，這個「飧」字，是常用的。最早出現這個「飧」字的，相信是：
《詩經·魏風·伐檀》：不素飧兮。
《周禮·掌客》：飧五牢。
《儀禮·聘禮》：宰夫朝服設飧。
《左傳·僖公二十三年》：乃饋盤飧，寘璧焉。
《左傳·昭公五年》：宴有好貨，飧有陪鼎。
《莊子·逍遙遊》：適莽蒼者，三飧而反，腹猶果然。
其次，在唐朝，杜甫（公元712-770年）《客至》：
盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
柳宗元（公元773-819年）《種樹郭橐駝傳》：
吾小人輟飧饔以勞吏者，且不得暇，又何以蕃吾生而安吾性耶？
吾小人輟飧饔以勞吏者，且不得暇，又何以蕃吾生而安吾性耶？
李紳（公元772-846年）《憫農》，也就是與杜甫和柳宗元哪個時期的作品。
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
至於《紅樓夢》第一二零回：
雨村還要再問，士隱不答，便命人設具盤飧，邀雨村共食。
雨村還要再問，士隱不答，便命人設具盤飧，邀雨村共食。
以上的資料，大家在網上都找得到；不過，要是大陸出版的，恐怕有些原文已被更改成「餐」了。
至此，咱們姑且把問題暫時放下，先回到原詩那裡看，看看能不能發現問題的端倪。
唐·李紳《憫農》
春天一粒粟，秋收萬顆子；
四海無閒田，農夫猶餓死。
春天一粒粟，秋收萬顆子；
四海無閒田，農夫猶餓死。
鋤禾日當午，汗滴禾下土；
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
誰知盤中飧，粒粒皆辛苦！
李紳說：春天只要播下一粒種子，秋天就可以收穫很多米粒……有誰想到，碗中的米飯，粒粒都流著農夫的血汗呢！
既然是「粒粒」，自然就是指米飯啦，又怎麼會是「餐」呢？
（寫於2020年8月14日於海外）
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
每天早上整理最新重要資訊，並於8：00準時上架。以下新聞資訊整理自從經濟日報、工商時報、鉅亨網、MoneyDJ理財網...等，所有內容皆提供連結指向原文出處，需要進一步瞭解可點擊標題連結原文出處。
【0321盤前重點新聞】
*Fed仍預測今年降息3次 道瓊登新高 標普突破5200點
*瑞銀認錯台積電目標價升至875元 樂觀情境上看千元
*貨櫃海運價下月全面大漲 長榮、陽明北美線加徵附加費
*AI利多！美光上季意外獲利、本季展望佳 盤後漲逾14%
【0222盤前重點新聞】
*那指連三黑 輝達財報撐起「全村希望」台積電ADR升
*輝達上季營收猛增逾兩倍 本季看旺 盤後漲近8%
*Fed會議紀錄：多數官員擔憂降息過快 部分支持放慢縮表
*英特爾尬台積電掀1奈米大戰 將推14A系列新製程
「米勒的投資觀測日報」記錄我每天盤後所做的功課、選股觀察清單，這是一份整合技術分析、籌碼觀察、產業基本面等面向的盤後分析/盤前規劃。本文整理的資料絕對沒有買進推薦，但也並不代表您不能買進，請讀者在投資前仍須謹慎評估風險。
今天無論集中市場、櫃買市場成交量都是極度縮量的情況，指數開高之後就震盪向下，在小區間內震盪，終場上漲不到1點；加總集中市場、櫃買市場的上漲下跌家數，上漲和下跌家數差不多。雖然外資再現貨市場持續賣出、期貨市場空單持續加空，但整體來說，今天偏向一個「靜待表態」的樣態。
「我一直都想告訴你，關於我在想的事情。
那天夜裡，我手捧著幾個我此生最愛的陶瓷盤，而我朋友們一個一個排隊著領取這些盤子，再將盤子摔破。我一邊流眼淚， 一邊徒手撿著一個個碎片。
那些都黏不回去了，我還是將它們帶回家，就為了來見你。
我當時告訴你：他們把它們都摔破了。
你安靜地接過那一堆碎片，也不怕割到
「呱，一起發光！」～呃，咱又不是螢火蟲！
天氣這麼冷出外勤，咱都快冬眠了，喝個湯暖暖身吧～小碧潭站逛膩了～找隻「古狗」幫忙……「景美曾家」麻油雞，呃，有捷運都不遠，結果人這麼多……就外帶附近找椅子吧。
「Giro，一起發光！」白皙美艷、佳人窈窕、綺麗動人，好像一個明星，偏偏一時暈頭想不起名字。
我不可能知道每位讀者的實際持股、資金情況，以下就以自身為範例，盤點自己目前在股市裡的優勢與劣勢，供讀者參考。
方向只有一個：擴大自己的優勢、縮減劣勢。
上一集為大家講解了5首反戰歌曲，這次要來介紹剩下5首，都是1970年代初期的作品。裡面有許多歌曲因最近的時事，獲得更多人們矚目。
這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！
秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
美國總統大選只剩下三天， 我們觀察一整週民調與金融市場的變化（包含賭局）， 到本週五下午3:00前為止， 誰是美國總統幾乎大概可以猜到60-70%的機率， 本篇文章就是以大選結局為主軸來討論近期甚至到未來四年美股可能的改變
Faker昨天真的太扯了，中國主播王多多點評的話更是精妙，分享給各位
王多多的點評
「Faker是我們的處境，他是LPL永遠繞不開的一個人和話題，所以我們特別渴望在決賽跟他相遇，去直面我們的處境。
我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
每天早上整理最新重要資訊，並於8：00準時上架。以下新聞資訊整理自從經濟日報、工商時報、鉅亨網、MoneyDJ理財網...等，所有內容皆提供連結指向原文出處，需要進一步瞭解可點擊標題連結原文出處。
【0321盤前重點新聞】
*Fed仍預測今年降息3次 道瓊登新高 標普突破5200點
*瑞銀認錯台積電目標價升至875元 樂觀情境上看千元
*貨櫃海運價下月全面大漲 長榮、陽明北美線加徵附加費
*AI利多！美光上季意外獲利、本季展望佳 盤後漲逾14%
【0222盤前重點新聞】
*那指連三黑 輝達財報撐起「全村希望」台積電ADR升
*輝達上季營收猛增逾兩倍 本季看旺 盤後漲近8%
*Fed會議紀錄：多數官員擔憂降息過快 部分支持放慢縮表
*英特爾尬台積電掀1奈米大戰 將推14A系列新製程
「米勒的投資觀測日報」記錄我每天盤後所做的功課、選股觀察清單，這是一份整合技術分析、籌碼觀察、產業基本面等面向的盤後分析/盤前規劃。本文整理的資料絕對沒有買進推薦，但也並不代表您不能買進，請讀者在投資前仍須謹慎評估風險。
今天無論集中市場、櫃買市場成交量都是極度縮量的情況，指數開高之後就震盪向下，在小區間內震盪，終場上漲不到1點；加總集中市場、櫃買市場的上漲下跌家數，上漲和下跌家數差不多。雖然外資再現貨市場持續賣出、期貨市場空單持續加空，但整體來說，今天偏向一個「靜待表態」的樣態。
「我一直都想告訴你，關於我在想的事情。
那天夜裡，我手捧著幾個我此生最愛的陶瓷盤，而我朋友們一個一個排隊著領取這些盤子，再將盤子摔破。我一邊流眼淚， 一邊徒手撿著一個個碎片。
那些都黏不回去了，我還是將它們帶回家，就為了來見你。
我當時告訴你：他們把它們都摔破了。
你安靜地接過那一堆碎片，也不怕割到
「呱，一起發光！」～呃，咱又不是螢火蟲！
天氣這麼冷出外勤，咱都快冬眠了，喝個湯暖暖身吧～小碧潭站逛膩了～找隻「古狗」幫忙……「景美曾家」麻油雞，呃，有捷運都不遠，結果人這麼多……就外帶附近找椅子吧。
「Giro，一起發光！」白皙美艷、佳人窈窕、綺麗動人，好像一個明星，偏偏一時暈頭想不起名字。
我不可能知道每位讀者的實際持股、資金情況，以下就以自身為範例，盤點自己目前在股市裡的優勢與劣勢，供讀者參考。
方向只有一個：擴大自己的優勢、縮減劣勢。
上一集為大家講解了5首反戰歌曲，這次要來介紹剩下5首，都是1970年代初期的作品。裡面有許多歌曲因最近的時事，獲得更多人們矚目。