2024年的12月，應該是年底美食日記尾端了吧，因為下午帶珍豬去高雄放電後，想說晚上再回到屏東也晚上了，加上珍豬又熟睡了一番，乾脆就在高雄用餐，於是又到了我們熟悉的夢時代，原先本來是要吃燒肉大餐的，結果假日人潮太多了，所以改吃一個很特別的店-時時香



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我很愛他們的阿婆紅燒肉，可以配好幾碗飯~

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時時香高雄夢時代店

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高雄的美食紀錄

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目前我的主題友分三大類
1.醫療類:包含了臨床上的醫療故事和困境、以及包含一些醫療衛教，了解我們醫療的故事。
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2024年底中式餐廳分享-時時香(高雄夢時代店)

煮三杯雞一定要加麻油嗎？不一定！看到取代麻油的食譜，知道是什麼油嗎？

用香油來取代感覺是個聰明的好主意耶！👀❣️
感謝分享～～

🥦下班女子的餐桌

疑似成功住進台北舍宅的女紙，喜歡紀錄日常，主業玩貓，副業為不務正業地青創。出門在外生活靠自己，走一個佛系煮播路線，當天自己想吃什麼就煮什麼，下班後的餐桌都是即興演出🍳🥗🥙  肚子還有點餓（咕嚕嚕）
 
先來點煮播菜單，額外加點青創活動來為舍宅生活調味，為瑣碎日常增添幾分香氣及層次。

煮播阿本桑的沙龍

🍳下班女子的餐桌｜三杯雞杏鮑菇🥩🥬

最近為了一個計畫案，不但做了幾次不同版本的「三杯雞」料理，算是把我們臺灣的特色料理給徹底學好，另外同場加映，看了許多關於「三杯雞」的學術研究與影音介紹，關於這道菜，彼時擁有文化優勢者總是適切的同時擁有話語權，於是「三杯雞」就成了來自江西的產物，甚至維基百科也這樣說著。但經過這幾天的爬梳，我還蠻喜歡以

音樂藝文

家宴佳宴

走出門，就會到目的地。
舉手發問，答案一定會出現。
透過這樣的精神，歐洲的建築、音樂、文化

歐洲咖啡館走讀的沙龍

我的雞和你的雞

「台酒泡麵還是有我喜歡的口味啊。」在吃過這一款三杯雞風味乾麵，是時候來吃看看別種口味了。我喜歡吃偏粗Q彈的麵條，所以都是吃韓國泡麵比較多，通常是家人買台酒泡麵回家吃。

想吃甜食的貓｜食物

想吃甜食的貓的沙龍

改變我對台酒泡麵的印象，還原熱炒必點菜｜三杯雞風味乾麵

爸爸上館子很少點雞肉，不是不愛吃，而是看不上外面賣的肉雞。他自己下廚，一定買土雞，不然不如不吃。


耳目江湖

馬世芳2017年迄今的部落格，2021年遷至方格子。包括音樂文字、廣播節目側寫、隨筆、食譜等。

馬世芳的沙龍

食譜：爸爸的三杯雞

雞肉、醬汁與九層塔薑大蒜辣椒一起裝在真空耐熱包中，平時需冷凍保存。食用方式只要整包放入滾水中15分鐘就可拆封食用。

旅遊美食

觀點

我對故事上癮。電影、劇場、紙本與攝影，任何呈現故事的方式都讓我著迷不已，她們在我的生活中留下痕跡，而我在這裡為她們留下痕跡。