千萬別讓這些意想不到的單品，破壞了我們辛苦的熱量赤字維持！你知道堅果雖然很營養，但是熱量其實超高嗎?你知道小小一條能量棒，內藏了多少熱量嗎? 本篇條列五個生活中意想不到的高熱量單品，一起來避坑！
穩藏地雷
第一集在這裡：意想不到的高熱量食物｜五個單品｜慎選再慎選。生活中很多意想不到的熱量地雷，看似很無害、其實超容易讓熱量赤字破功。別讓辛苦累積的熱量，在幾口食物中被打回原形，趕快來看有哪些意想不到的高熱量單品吧！
1.能量棒
我先自首：有些時候肚子餓、只想吃一下止餓，有陣子會吃能量棒。
但如果翻到背面，看營養標示與熱量表，就會發現藏了很多糖分與高脂肪，尤其是為了增強口感所添加的糖漿。某些能量棒一根的熱量可高達300–400卡。
看到這裡就又被數字嚇回去了。
小小一根，吃不到十分鐘，其熱量卻需要超過半小時的慢跑才消化的掉。
2.沙拉
本身都是蔬菜，怎麼會熱量過高?
地雷藏在醬料！許多沙拉為了要平衡口感，會添加許多配料（如培根、油麵包塊、奶酪、堅果等）和大量的油脂醬料。簡單說，越是好吃的醬料，一般來說也就代表了越高的熱量。
某些沙拉的熱量甚至可以超過1000卡。
3.果仁類
堅果類熱量不低，例如杏仁、核桃。
因為富含單元不飽和脂肪，所以熱量很高。但也因為這樣，所以很能提供飽足感。減脂期間的宵夜，我倒是滿愛吃杏仁與腰果，因為方便、又相對營養。唯獨要注意份量：可以先將預計要吃的部分倒出來，避免不小心吃過頭。
或你也可以跟我一樣先秤重，能更精準掌握熱量。
4.鰻魚飯
魚類(白肉)通常熱量較低。
但因為它富含Omega-3脂肪酸，但鰻魚本身油脂多，而且配上醬汁與米飯後，熱量更是不得了：每份鰻魚飯的熱量，可能超過1000卡。
不是不能吃：凡事注意適量，就是有益健康的。
5.果汁
水果怎麼看都是健康的，對嗎?
但市售的果汁，往往為了要兼顧口感，會加入大量的糖分、優格等配料。尤其是內含檸檬或是草莓類的口味，為追求不過於酸澀的口感、反而加入大量的砂糖，也因此墊高了熱量總額。
建議可以的話，自己在家打果汁，更勝外面購買的高糖分果汁！
後記
不說不知道，一說嚇一跳。
減脂期間總是斤斤計較熱量，除了一些已知常見的糕點、甜食等，這些藏在"健康"標籤後面的品項，不可不慎。懂得挑選，比努力運動來的重要。畢竟飲食控制，才是瘦身的最主要努力目標。
下次想著吃的健康之前，也記得避開這些熱量地雷哦！
🩵
