肉桂
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原本覺得打上蝴蝶結之後真的太漂亮了，有點捨不得吃。但，實在太香。趕緊先把蝴蝶結拆了，接下來一切好辦…最難的是停下來！可能我肉桂粉真的加很多，那個香味一直延續到晚上，讓我心神不寧。
我也會捨不得拿掉蝴蝶結，雖然我不會做 肉桂控心動又捨不得香氣
來自奧地利的傳統小吃「煙囪捲」，在新北三重的「派緹煙囪捲」重新詮釋，提供多種創新口味，讓顧客享受到現點現做的美味。文章詳細介紹了其獨特的製作過程與多樣化的美味選擇，適合想要嘗試不一樣口感的食客。在這裡，你不僅可以品嚐到傳統的甜味，也能享受到鹹味與辣味的驚喜。
24/11/29，上次煮少了丁香。這次等丁香到貨，來做看看別人提供的迄今為止最多香料的版本。但還是有自己的改變。
上週煮的燒開半杯水，放入3-5顆敲裂的綠豆蔻、薑末、與些許肉桂粉，小火煮3分鐘。我覺得沒加丁香不習慣。
今天版本：但是我個人有點搞不清楚喜歡這風味否。就當暖暖小雪後的初冬。
紅茶包
美國專利肉桂萃取物是從肉桂樹（Cinnamomum spp.）的樹皮中提取的天然成分，因其獨特的香氣和多種健康益處而受到廣泛關注。特別是一些專利產品，經過科學研究和標準化處理，提供了穩定的效果與安全性，使其在多個領域中具有廣泛的應用價值。
最近大家都很關注法國巴黎奧運，我心想，那也來湊個熱鬧，介紹一間法式甜點店好了。沒想到這家店，居然就在我偶爾會出沒的公館商圈，而且會進到這家店，就跟當天選的甜點一樣，是個誤打誤撞的結果。
5/5法點法食
很喜歡這種鄉村風格，木桌和店內的擺設樸實，很親民，就像在家裡享受一樣😊
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我自己很喜歡這次的裝飾，簡單、典雅又大方，兩層蛋糕的高度可以一口塞，中間糖霜微微流出的感覺搭配木質蛋糕架，比我想像的更可愛。蛋糕的斷面可以看見紅蘿蔔絲跟核桃，咬到核桃顆粒很快樂，至於紅蘿蔔的味道，對我這個不愛紅蘿蔔的人來說真的不明顯。大家有機會真的可以試試看，紅蘿蔔蛋糕搭配奶油乳酪糖霜實在非常美味！
很特別的蛋糕
檸檬糖霜肉桂捲好好吃^^
我也很常買他們家的肉桂捲，最喜歡巧克力口味的😋
到天母印度番紅花餐廳用餐，家人愛其印度香料奶茶，連我也喝兩杯。
回家馬上再煮一大杯來喝。這次又改配方，弄了薑末，剛好有器具可現磨。
食材：薑末、綠豆蔻、肉桂粉、小茴香及紅茶及燕麥奶豆漿，印度香料豆奶茶。
茶放太多，有點太澀。（而且沒先濾掉就放燕麥奶豆漿）
我的比例每天都不太固定。
24/11/29
紅茶包1與焙茶2包:8克
生飲水 (常溫)：450 ml
豆漿粉：一整小碗約100ml
薑末：沒秤，因小雪後冷，喜歡多一點
生蜜：隨意（取代黑糖）
黑胡椒粒：2 g
肉桂粉：很難倒沒稱
小茴香：2 g
公丁香：0.3 g (3根)
綠豆蔻：0.6 g (3顆)
八角：0.5 g (半個)
肉桂棒 (裝飾用) 1，也拿進去煮