自耕自食
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自耕自食
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陽台小農場|地球花園省水菜箱-20240429
過程體驗到的點點滴滴,#享受小小的地球花園給予我的豐盛,不只是在自耕自食的食物,還有豐富的心靈感受及喜悅喔~💖🥰✨️✨️
2024-04-30
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省水菜箱
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陽台小農場
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地球花園遍地開花
陽台小農場|地球花園省水菜箱-20230305
哇嗚!豌豆實在是CP值很高的自耕食入門植物! 自從2/14種下種子,今天已經是採收第三次,幾乎三、四天採收一次,每次看到又長出一定的量時,心裡都非常地感動!謝謝植物們帶給我的豐盛和滋養~💖 而且豌豆苗可以生吃,適合我這種不擅廚藝的人,今天午餐是將馬鈴
2024-03-05
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家有地球花園
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省水菜箱
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陽台小農場
陽台小農場|地球花園省水菜箱-20230209-0302
最近因為媽媽來台中住一段時間,我興起要為她在陽台開闢小農場,讓她有時可以隨手摘採新鮮的生菜、香料(蔥、九層塔)及香草入菜泡茶,同時沒事看看菜菜的成長、享受收成的快樂,這美好的小確幸在繁雜的都市中也是一種療癒吧!🌻 📝我成了自耕農😄~以下是陽台小農場的記錄
2024-03-02
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省水菜箱
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陽台小農場
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地球花園遍地開花
問問卡拉太太怎麼說吧!美國鄉村生活百科大全(Encyclopedia of Country Living) 介紹(上)
Carla Emery的鄉村生活指南書籍提供了豐富的自給自足生活知識和技巧,對追求簡單、更貼近自然生活的人們提供詳盡、逐步的指南。文章介紹了Carla Emery的鄉村生活指南及其在回歸土地、永續生活風潮中的重要性,以及美國的homesteading文化的由來和發展過程。
2024-02-13
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土地
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食物
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美國
2024農莊隨筆(6):能夠用自己種的大芥菜來醃酸菜真是太棒了!
過去四五年來,每到冬天都會種大芥菜,但是都種不好,葉片小小的,而且被蟲吃得厲害。從慘痛的經驗中學習,加上苗農的指點,今年終於種得比較好,葉片大,也少有蟲害。原來大芥菜要種好,秘訣就在種下的時機要對,也就是要早一點,要比蟲蟲大軍出現的時間早才行。
2024-02-01
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自耕自食
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大芥菜
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酸菜
洋蔥種植的管理過程- 土壤結皮、除草
洋蔥種植是要有一定的信念,從小小細細的洋蔥幼苗種下,經過120天後會長成蔥葉粗壯、鱗莖飽滿的洋蔥,這變化委實不可思議,其實也需要過程中充分的水份、適當的管理。 兩個禮拜前(1/3日)移植的洋蔥苗看來沒有很好,或是這區的土壤不佳,有黃葉現象,新葉也沒有抽長生長,所以今天再度鬆土、除草。
2024-01-20
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洋蔥
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土壤
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生態農業
《成功不是一個終點而是一個旅程;它來自於決心、勇氣和堅持》- 我的 【幸福農場】耕作全紀錄-04
幾個月前的颱風過後,農園裡的瓜棚花架相繼倒下,下半年度公司又忙,無暇整頓的幸福農園漸漸失去幸福的模樣。 相信每個人都有一個強大的潛力,只要你開始行動,你就會發現你能夠做到的事情遠遠超過你所想象的。鑑於此,時間凌晨點半,我已邁向農園的路上。 滿園,盡是馬唐草(又名萬根草、抓根草)以及鬼
2023-12-27
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自我成長
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幸福農園
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自耕自食
秋水旁的農莊
多年前我剛從美國碩士畢業,那個暑假,我面臨要回台灣接受一份穩定的工作,或是待在美國的抉擇。在學校的兩年使我油盡燈枯,過度用腦的結果,我質疑理性思維的限制,被系統、體制把持的公共政策使人感到疏離,我覺得離自己的性靈層面非常遙遠,需要一段喘息的時間。 說老實話我之前跟農業真是一點淵源也沒有.....
2023-12-07
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自耕自食
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社區支持型農業
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CSA
種菜像縫紉- 進進退退間圖案漸漸成形
覺得種菜很像縫紉,之前學縫紉,真正在車縫的時間很短,但之前的前置準備很多,要有一個空間把布攤開,選布、配件、量裁,當這些準備慢慢都做了,之後在縫紉機上縫紉的時間其實很短。 覺得種菜也有異曲同工之妙,花了好幾次工序:除草、整地、濕潤土壤、準備菜苗或種子......,真正要種植時,其實只要一下子
2023-12-01
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種菜
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農耕日誌
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縫紉
夏天沒有什麼比這更開胃的了──酸豆(酸豇豆、酸豆角)
以前在大都市生活時,買回來的新鮮蔬菜,都是直接下鍋煮,從未親手醃製保存,畢竟量少,沒有延長食用期限的需求。但如今在台東擁有自己的農場,不管種什麼蔬菜,都希望能夠儘量延長食用期限,才不會過度依賴用買的。
2023-07-07
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自耕自食
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酸豆